现在渐渐踏入秋季,我们会明显感受到日夜温差,特别是晚上,凉意特别明显。而在这个时候,大家都会吃一些热呼呼的食物来保暖。那么有哪些食物是有御寒又有保健功效?以下为你介绍几款秋季御寒食谱。 健康养生
肉类和主食可生热 普及健康知识
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素,所以这段时间可适当增加主食和油脂的摄入量,保证优质蛋白质的供应,让身体自发生热。而羊肉、牛肉、鹌鹑、海参等,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。 生活小窍门
萝卜炖羊肉
原料:羊肉250克,红枣5颗,白萝卜1段,白胡椒粒、桂皮、小茴香、盐、冰糖、酱油、料酒、姜片适量。 健康小常识
做法:将焯过的羊肉放入砂锅中,倒入酱油、料酒,最后加入足量的温水。放入红枣和包入白胡椒粒、桂皮、小茴香、姜片的香料包。中火烧开后,转小火慢炖,八成熟时,用适量的盐和冰糖调味,然后放白萝卜块,用中火再炖大约30分钟即可出锅。 健康小常识
补充矿物质不怕冷 健康小...[ 查看全文 ]