冬季来临,天气寒冷。人们通常选择增添衣物,裹上一层又一层的衣服来御寒,但这只是外在的保暖方式。其实小小的食物就能由内而外地温暖我们的身体,发挥大作用。康宝莱营养咨询委员会成员,加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任苏珊·鲍尔曼教授给出了几个小贴士,帮助人们战胜严寒。
两大误区:
食补保暖并不等于要多吃东西
随着气温的下降,人的食欲会大增,这与我们的生物机能密切相关。寒冷环境下,人体会自动反应要求吸收更多热量,以防体内能量匮乏,并增加一点额外能量来帮助我们保暖。因此一到冬天,人们往往特别渴望丰盛美食、热饮以及辛辣菜肴,这些食物在炎热的夏季就不怎么受欢迎。但不同于我们的远祖:现代社会,家里、公司、地铁……大部分的场合都有空调、暖气等供暖设备;我们拥有充裕的食物,不需要额外储备热量。我们的身体机能还没有跟上时代的进步。这直接导致的是,我们往往顺从身体,在冬天吃得过多,从而发胖。
御寒并不等于吃热的东西 生活小窍门
天寒地冻的日子喝口热汤真的是一大享受。热汤和热饮具有天然保暖作用,但并不是只有热饮才能刺激热量的产生。有些食物天生具有御寒保暖的作用。下面就让我们来看看有哪些抗寒法宝...[ 查看全文 ]