秘制鱼香茄子怎么做最好吃

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  秘制鱼香茄子的吃法

  标签：鱼

  下饭菜鱼香茄子 餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁； 2、锅烧热，锅中倒少量油，将茄子块放入锅中煸；盖上盖不至茄子颜色变深，有些变小时盛出； ...[ 查看全文 ]

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  正宗秘制鱼香茄子的做法

  标签：茄子

  怎么做秘制鱼香茄子好吃 下饭菜鱼香茄子 餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁； 2、锅烧热，锅中倒少量油，将茄子块放入锅中煸；盖上盖不至茄子颜色变...[ 查看全文 ]

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  秘制煎茄子茄子怎么做最好吃

  标签：秘制煎茄子茄子

  茄子洗净，切如图状 茄子洗净，切如图状 将调好的酱料浇在茄子上 ...[ 查看全文 ]

  思思相剑

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  怎么做秘制煎茄子茄子好吃

  标签：秘制煎茄子茄子 宴客菜

  茄子洗净，切如图状 茄子洗净，切如图状 将调好的酱料浇在茄子上 ...[ 查看全文 ]

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  秘制蒸茄子怎么做

  标签：秘制蒸茄子

  食材：茄子，蒜瓣， 猪油渣； 茄子洗净，间隔削去皮； 切长段，再切条，切好的茄子用清水冲洗一下，去除涩味以及恢复色泽； ...[ 查看全文 ]

  光娱传媒

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  怎样做秘制蒸茄子最好吃

  秘制蒸茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 食材：茄子，蒜瓣， 猪油渣； 2. 茄子洗净，间隔削去皮； 3. 切长段，再切条，切好的茄子用清水冲洗一下，去除涩味以及恢复色泽； 4. 用碗盛起，放入蒸锅大火蒸15分钟； 5. 蒜瓣去皮拍碎； 6. 热锅，放少量油，下蒜末爆香； 7. 倒入猪油渣继续爆炒片刻； 8. 茄子蒸好后倒掉碗里的蒸馏水，茄子倒入炒锅中，翻...[ 查看全文 ]

  莣记过迲

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  怎样做秘制煎茄子茄子最好吃了

  标签：茄子 秘制煎茄子茄子

  秘制煎茄子茄子正宗做法/图解/步骤：                   1 茄子洗净，切如图状                   2 茄子洗净，切如图状                   3 将调好的酱料浇在茄子上                 ...[ 查看全文 ]

  leslie6

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  鱼香茄子怎么做最好吃

  标签：鱼香茄子 热菜

  【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油 主料：紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱 配料：郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水 茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟；再捞出沥干水分，撒...[ 查看全文 ]

  小晓爱青菜

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  鱼香茄子怎么炒好吃_鱼香茄子怎么做

  标签：家常菜 鱼香茄子

  1.将茄子切成长条。 2.撒上适量盐，腌制十分钟。 3.将蒜瓣和红椒、姜，切成末。 4.锅底放油，将姜末和蒜末爆香。 5.腌制过的茄子挤出水分，倒入锅中，加入红辣椒翻炒均匀。 6.取半碗水，倒入豆瓣酱、糖和淀粉，搅拌均匀。 7.将调好的汁倒入茄子中，改小火，翻炒两分钟即可。出锅时淋上少许香油。 菜谱小贴士： 因...[ 查看全文 ]

  花花花花花花熊

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  鱼香茄子褒怎么做最好吃

  标签：鱼

  下饭菜鱼香茄子 餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁； 2、锅烧热，锅中倒少量油，将茄子块放入锅中煸；盖上盖不至茄子颜色变深，有些变小时盛出； ...[ 查看全文 ]

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  鱼香茄子豆腐怎么做最好吃

  1北豆腐切方块。2长茄子洗净、去蒂、切条。3放入适量土豆淀粉，翻拌均匀，让每条茄子都裹上淀粉。4将茄子放入油锅中大火炸。 5炸至可以轻松扎透后，捞出控油。6锅内留底油，放入豆腐煎至两面金黄。7煎好的豆腐盛出备用。8葱姜切丝。 9取一小碗，放入酱油1匙、料酒1/2匙、精盐2小勺、五香粉1小勺、味精1小勺、土豆淀粉1勺、水多半碗，调成芡汁。10锅里放入底没，放入葱姜爆香，放入2匙陴县豆瓣酱翻...[ 查看全文 ]

  杜特2020

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  鱼香茄子煲怎么做最好吃

  标签：鱼香茄子煲

  鱼香茄子煲 1.茄子切小块，生姜、笋、胡萝卜切丝，猪肉切丁，黑木耳切小块，大蒜切成蒜末备用。 2.锅中放适量油，烧至8成热，把茄子放入炸，不断的翻滚，注意火不要太大。 ...[ 查看全文 ]

  Zoe_DDL

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  辣鱼香茄子怎么做最好吃

  辣鱼香茄子 1.大茄子洗干净切成片。 2.装入保鲜袋里，用微波炉叮八分钟。 3.此时的茄子已经非常软烂，先装入盘子里。 ...[ 查看全文 ]

  yohack

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  肉末鱼香茄子怎么做最好吃

  标签：肉末鱼香茄子

  www.Tulaoshi.com 肉末鱼香茄子的做法 步骤1：茄子去除两头后洗净，切成小段后再切十字不要切到底 步骤2：青椒洗净切片，大蒜和生姜切片 步骤3：准备猪肉末和豆瓣酱 步骤4：先把鱼香调料调制好(一调羹剁椒，老抽，醋，2调羹白糖和生抽。) 步骤5：锅中先倒入适量油，把猪肉末煸...[ 查看全文 ]

  野王大硕

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  秘制鲳鱼怎么做最好吃

  标签：鱼

  怎么做秘制鲳鱼好吃 秘制鱼香茄子 很多朋友已经猜对了，鱼香三味的最后一味确定一定以及肯定必须得是鱼香茄子。 鱼香茄子是川菜中鱼香味型的经典代表作，作为鱼香三味的压轴大菜，茄子当然是责无旁贷、义不容辞、天经地义的粉墨登场了。 经典菜也有私房做法，我的鱼香茄子是非主流做法，不走寻常路，煎好的茄子铺上鱼香肉末后再入锅蒸数分钟，鱼香浓郁，茄子软烂，更加鲜美入味。究竟有多好吃，...[ 查看全文 ]

  苏颙WDB

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  秘制烤鱼怎么做最好吃

  标签：秘制烤鱼

  秘制烤鱼 1. 把配菜准备好！ 2. 罗非鱼从背面开刀！记住一定是背面！ 3. 把配菜剁碎，放盐可以多放！ ...[ 查看全文 ]

  槐IYC935gkp

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  秘制熏鱼怎么做最好吃

  标签：秘制熏鱼

  秘制熏鱼的做法 tulaoshi 步骤1.  鱼切块，入锅炸到酥脆，要炸的久一点，先大火后中小火，慢慢炸。 步骤2.  虾皮用油小火熬成虾油，虾皮捞出来，可以用来拌凉菜。 步骤3.  放入葱姜，桂皮，香叶，香菜，五香粉炒香，把生抽老抽黄酒水，一块冰糖放进去熬成浓汁...[ 查看全文 ]

  自小56

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  秘制鸡翅怎么做最好吃

  秘制鸡翅 1. 鸡翅中和鸡翅根都切几刀，腌制时候好入味。 2. 准备好材料，把姜、蒜、洋葱都切碎。 3. 把腌制里的料全部加进去。 4. 把料都拌均匀了，鸡翅腌制40分钟，腌制过程中隔一段时间就翻一下，以便每块都腌制入...[ 查看全文 ]

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  秘制香辣虾！怎么做最好吃

  秘制香辣虾！ 1. 将海虾冲洗干净，剪去虾线，开背去泥肠，放入料酒抓匀备用。 2. 薄豆腐干切三角形，香菇一切四，有机花菜去皮分小朵，年糕用清水浸泡。 3. 锅中倒入食用油，烧至6成热轻微冒烟的时候，倒入海虾翻炒至变色，捞起备用。 ...[ 查看全文 ]

  薄薄薄薄荷__

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  秘制鸭舌怎么做最好吃

  秘制鸭舌 1. 鸭舌清洗干净，一锅水烧开，放入几片姜、少许老酒，放入鸭舌烫个30秒左右捞起，放入冷水中再清洗一下。 2. 将八角、桂皮、茴香、香叶、白芷、陈皮全部装在茶叶袋中捆绑好，另起一锅水，烧开后将材料包放入水中，再放几片姜，放点糖，中火烧个20...[ 查看全文 ]

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