黔味鱼香茄子的吃法

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  黔味鱼香茄子怎么做

  标签：茄子

  黔味鱼香茄子怎么做最好吃怎么做黔味鱼香茄子好吃 下饭菜鱼香茄子 餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁； 2、锅烧热，锅中倒少量油，将茄子块放入锅中...[ 查看全文 ]

  英勇无敌126

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  黔味大虾的吃法

  标签：黔味大虾 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  油闷大虾 材料 大虾 葱 姜 糖 做法 1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下 4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些 5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意...[ 查看全文 ]

  高高vickygg

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  【黔味凉拌茄子】的家常做法

  【黔味凉拌茄子】 1. 将茄子、青椒、番茄洗净沥干水分； 2. 青椒、茄子分别用烤箱烤熟； 3. 番茄分别隔水蒸熟； 4. 放凉后，用勺子将番茄捣碎；（皮不要） 5. 青椒和茄子分别用...[ 查看全文 ]

  村东老槐树1

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  鱼香茄子的吃法

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法 瓜果蔬菜

  鱼香茄子 1、茄子洗净，切成滚刀块， 泡椒、葱、姜蒜分别切碎，所有调料混合成汁 2、锅中不要倒油，将茄子块放入锅中干煸 3、不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出 4、锅中倒入少许油，放入姜、蒜碎爆出香味，倒入切碎的泡椒，炒出香味 5、倒入已炒过的茄子，翻炒几下 6、倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠 7、撒入葱花即可出锅 小诀窍 1、炒之前先将茄子在锅中干煸一会，使茄子水分挥发掉一些...[ 查看全文 ]

  谁的立夏不轻伤

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  黔味爆炒腊肠的吃法

  标签：腊肠

  扁豆炒腊肠 扁豆好多人都不喜欢的，因为味道比较清淡，清香味道浓郁。又是季节性很强，市场上买的不多。一般都是7-8月份比较多一些。扁豆我见的有紫色的肉扁豆和白色的扁豆。为啥加紫色的肉扁豆呢？因为这种紫色的扁豆比较厚，肉质比较多，比白色的肉质多多。现在这种紫色的扁豆很难见到了，只能回忆小时候吃的味道了。就是去年去贵州的时候，看到一次这种紫色的扁豆，可惜只是看看，并没有吃到...[ 查看全文 ]

  高级营养小峰

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  肉末鱼香茄子的吃法

  标签：肉末鱼香茄子 瓜果蔬菜

  肉末鱼香茄子 1.茄子切成条状。蒜拍碎 2.过加油烧热放茄子条炸软捞出备用 3.另起一锅烧热加油放入肉末煸炒变色加姜片，蒜蓉炒出香味，加炸过的茄子条，加酱油，盐糖，煸炒1分钟，加醋翻炒均匀即可出锅。撒上葱花 鱼香肉末茄泥 1.将茄子洗净剖开，土豆削皮洗净，放进高压锅蒸熟。嘿嘿，为了增加营养，俺还加了半根胡萝卜 2.捡进盘子里用小勺压成泥。介个工作俺指派老公来做，反正他正看电视没事可...[ 查看全文 ]

  ★弎軍★統帥★

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  【黔味土豆泥】的吃法

  标签：土豆泥 土豆泥怎么做

  土豆洗净、和冷水一起下锅煮； 煮至筷子能轻松插入，捞出沥干水分； 土豆去皮，用勺子斩碎，葱切成葱花备用； ...[ 查看全文 ]

  死于乱刀

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  鱼香茄子盖饭的吃法

  标签：鱼香

  下饭菜鱼香茄子 餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁； 2、锅烧热，锅中倒少量油，将茄子块放入锅中煸；盖上盖不至茄子颜色变深，有些变小时盛出； ...[ 查看全文 ]

  奔跑的大师兄

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  凉拌鱼香茄子的吃法

  标签：凉拌鱼香茄子 家常菜

  茄子去皮切厚片，蒸熟。如果您用的是长茄子，就不用去皮了。 蒸熟的茄子撕成条。 碗里放入姜末，蒜末，郫县豆瓣。 ...[ 查看全文 ]

  吧内搜搜smile

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  鱼香茄子煲的吃法

  标签：鱼香茄子煲 豆制品

  鱼香茄子煲 1.茄子去皮，切成7cm长、2cm见方的长条； 2.牛肉碎腌一下比较好。 3.锅中放半斤油，烧7成热，把茄子放入炸，其间保持中火和翻动，以免炸糊； 4.茄子炸成金黄色、软到筷子可以戳透的时候捞出，捞的时候用勺子压压，可以控出较多的油，或者再将煎炸好的茄条在沸水锅中汆一下（以除去多余油分），然后捞出沥干水分 5.炒锅放少许油，加热到7成热，放入蒜末煸炒出香味，然后加入葱末、姜末和豆...[ 查看全文 ]

  my馃尀

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  川味鱼香茄子的家常做法

  标签：川菜 家常菜 鱼香茄子

  1. 准备好主料和辅料。将茄子洗净，蒜，姜切成岁末，葱切小段 2. 茄子去皮 3. 茄子切断，裹上一层淀粉 4. 在锅里倒入适量的食用油，待油辣之后开小火，将茄子倒入锅中，炸至7分熟。然后在捞出油锅，将多油沥干。 5. 倒出多余的油，锅里剩下少数油炒汁。炒香之后倒入之前炸出过的茄子，继续翻炒2-3分钟起锅，撒上...[ 查看全文 ]

  libokorea时代

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  辣鱼香茄子的吃法

  辣鱼香茄子 1.大茄子洗干净切成片。 2.装入保鲜袋里，用微波炉叮八分钟。 3.此时的茄子已经非常软烂，先装入盘子里。 ...[ 查看全文 ]

  莫拉克摩羯

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  家常烙锅（黔味夜宵）的吃法

  家常烙锅（黔味夜宵） 1. 辣椒面做法。将花生、芝麻炒熟后，与辣椒面、花椒一齐捣成粉末状，加入适量盐和味精。其中，花生等佐料与辣椒的比例为2比3。配好后，将辣椒面放入小碟中。 2. 将菜油倒适量入准备好的浅口平底锅中或者特制的土制沙锅中，等油加热到五分热时，将蔬菜倒入锅中反复烙至熟透；在加入肉类时，要先将肉片...[ 查看全文 ]

  放心呿飛

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  蒜蓉鱼香茄子煲的吃法

  标签：鱼香

  鱼香茄子煲 材料 备料： 茄子， 大粒绞肉， 葱花， 姜末， 蒜末， 盐， 生抽， 豆瓣酱(或海鲜酱) 香油， 香醋， 白糖. 做法 茄子切滚刀， 油锅烧热， 多油， 将茄子倒入翻炒后盛出备用. 将绞肉掺上料酒和姜末拌匀后在油里煸炒后盛出备用. 锅里倒少许油， 烧热后倒入葱花， 姜末， 大量的蒜末和豆瓣酱(我家只有海鲜酱， 所以我用的是海鲜酱)中火炒香(因为有海鲜酱， 大火会炒糊)， 再倒入...[ 查看全文 ]

  软文营销大王

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  黔味凉拌茄子怎么做最好吃

  标签：黔味凉拌茄子 茄子

  日式凉拌茄子 菜系及功能:家常菜谱 日式凉拌茄子 的原料: 茄子3条，蒜蓉、葱碎、冰水、日本酱油、日本清汤、麻油各适量，食用油500克。 日式凉拌茄子的做法 : 1)茄子洗净，在其身上竖划几刀。 2)将茄子放油锅用中温油炸至半熟改高温油炸至脆皮上色，捞起滤干。 3)材料、调料淋上同食即可。 日式凉拌茄子的特点:香软可口。 美食搭配小提示 茄子与苦瓜相宜:解除疲劳，清心明目，益...[ 查看全文 ]

  love幸福达人

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  秘制鱼香茄子的吃法

  标签：鱼

  下饭菜鱼香茄子 餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁； 2、锅烧热，锅中倒少量油，将茄子块放入锅中煸；盖上盖不至茄子颜色变深，有些变小时盛出； ...[ 查看全文 ]

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  川派鱼香茄子的吃法

  川派鱼香茄子 1. 长条茄子比圆茄子好吃，我感觉。蒜用了大半头。 2. 按比列调好糖醋汁。我用的量是按家里普通白瓷勺计的。 3. 把茄子条直接放入锅中多翻炒一下，茄子水分会被挥发走。这样在后面做的过程中能熟的快一些，避免吸更多的油。 ...[ 查看全文 ]

  岛屿是海的疤dz

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  南方鱼香茄子煲的吃法

  标签：鱼

  南方鱼香茄子煲 1.茄子切成条状，放油锅中炸后捞起. 2.锅中留底油，爆香蒜头，菜脯碎，咸鱼肉丁后把茄子倒进去炒匀，加水满过食材，盖上锅盖煮到茄子变软. 3.加入辣椒末和葱花，用生粉水勾下薄芡，加鸡精提一下味即成.有菜脯碎和咸鱼，已经够咸，不用再加盐. 鱼香虾球茄子煲 下饭胜品 1、主要原料,做这种茄子菜最好用长茄子，一个是嫩，一个是炒的时候不爱烂。 2、虾去头和皮，洗净后背开一刀...[ 查看全文 ]

  相约你小鸡鸡

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  鱼香茄子的家常做法的吃法

  标签：茄子

  干煸肥肠的家常做法 小块桔子皮能让干煸肥肠回味无穷---- 干煸肥肠 不过最近，附近又开了几家早餐店，都有各自的特点，有专门做猪血粉的，也有专门做雪菜、榨菜肉丝粉的！如果说重庆担担粉是外来品的话，那么这些都是传统的江西早餐米粉。我喜欢吃雪菜肉丝货榨菜肉丝米粉，价格虽然有些小贵，一小碗要4元，但是是正宗的江西口味。我每次都会在上了早读以后去那里买一碗米粉，有的时候还帮办公...[ 查看全文 ]

  1314稀了糊涂

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  正宗黔味大虾的做法

  标签：黔味大虾

  黔味大虾 1. 虾洗净剪去虾须、虾脚，背部开一刀取出虾线，用厨房纸巾吸干水份；干辣椒切小段，姜、葱、蒜均切碎； 2. 取一空碗，用适量的糖、醋、生抽调成料汁； 3. ...[ 查看全文 ]

  安远幺妹

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