将话梅用水清洗后沥水。
清洗花生米。
将清洗好的花生米、话梅放入高压锅中,并加入话梅和八角。
加入半锅清水(超过半锅)。
用高压锅大火烧煮,放气后继续用大火烧30分钟。
转小火继续烧25分钟,最后焖上一刻钟左右即可。