将白菜洗净后切丝,五花肉洗净切成大片。
将葱洗净切成末,姜洗净切成片。
在净锅内放油,加热后倒入五花肉翻炒出油。
加入葱花和姜片炒香。
倒入白菜丝炒至变软出水。
加入适量水,倒入冻豆腐,用小火焖煮约20分钟。