鸭腿的吃法

鸭腿的吃法的相关文章

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  香酥鸭腿的吃法

  标签：香酥鸭腿

  香酥鸭腿 1.【鸭腿的清洗过程】 2.准备两只鸭腿，先用清水冲洗几次 3.洗好的鸭腿放在一个大容器中 4.加入一点的食盐 5.加入1少自制花椒水 6.用手反复揉搓鸭腿表面数次 7.用清水将鸭腿冲洗干净 8.【鸭腿的腌制过程】 9.洗好的鸭腿鸭皮朝下，放在调料盆内 10.放入腌制香料生姜、大葱段、八角、小茴香和香叶 11.加入1勺自制花椒水 12.加入1勺酱油 13.加入适量的食盐 14.加入少量的白糖 15....[ 查看全文 ]

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  蜜汁鸭腿的吃法

  标签：蜜汁鸭腿 猪肉

  蜜汁鸭腿 1、鸭腿洗净，沥干水分，在内侧大骨旁切刀口，把蜜汁烤肉酱、料酒、酱油、糖、蒜末加少许清水调匀，放入鸭腿腌一个晚上。 2、捞出沥干放到烤架，移入烤箱，先用小火烤八成熟，再用大火烘烤。将剩余调味汁再加蜜汁烤肉酱拌匀，中途多次刷在鸭腿上，待烤熟，呈金黄色取出即好。 小诀窍 1、鸭腿肉厚，需切刀口，易入味和烤熟。 2、烤时先小火，再用大火，能保持肉质水分，外焦里嫩。 蜜...[ 查看全文 ]

  佛説无我

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  鸭腿焖土豆的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鸭腿焖土豆 1、先下油，少一点因为鸭腿本身会烧出油来，放入生姜茴香八角煸炒，再把切好洗净的鸭腿放入一起煸炒； 2、焖10分钟后加入料酒、盐、酱油，把切好的土豆加入翻炒，盖锅盖继续焖。 3、看鸭肉已经熟后，用大火再翻炒一下，加入适量的味精即可出锅。 土豆焖鸭腿 1、清油不烧热，直接放入花椒，茴香，姜块，大蒜，然后将清理干净剁成块的鸭腿放进去。 2、中火焖15钟，加入生抽和料酒盐，放...[ 查看全文 ]

  削犁费刀

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  鸭腿笋汤的吃法

  腊鸭腿炖萝卜 1. 腊鸭腿用水泡过，切块，姜蒜也一起备好 2. 白萝卜削皮切厚块 3. 白菜洗好备用 4. 炒锅热油放入姜蒜煸香 5. 把腊鸭腿倒进去锅里炒，大火煸出鸭油煎黄关火。鸭皮一般都很肥！ 6. 腊鸭腿转汤锅加开水炖半小时，水比鸭腿多一半就可以了 7. 待半小时后加入白萝卜炖 8. 白萝卜不用炖太久，容易炖烂。十分钟后放白...[ 查看全文 ]

  醴瞾

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  酸甜菠萝鸭腿的吃法

  酸甜菠萝鸭腿 1. 鸭腿先放水煮一下捞出，剁一下。 菠萝胡萝卜生姜小米椒大葱切好备用。 2. 配菜 3. 配菜 4. 热锅起油，放入生姜小米椒和鸭腿炒。 加入黄酒和香醋（去腥）放入红萝卜和菠萝，加入适量的糖加入适量的生...[ 查看全文 ]

  妲己命依然爱着

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  鸭腿烧山药的吃法

  鸭腿烧山药 1. 鸭肉先开水焯一下，沥干水 2. 少量油先放鸭肉煸炒至鸭肉变黄发紧，放葱姜炒香，再倒入两勺酱油煸炒至收汁，倒入开水没过鸭肉，大火开锅十分钟后转小火 ...[ 查看全文 ]

  哑巴唱情歌8

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  土豆焖鸭腿的吃法

  标签：土豆焖鸭腿 根茎蔬菜

  土豆焖鸭腿 1、清油不烧热，直接放入花椒，茴香，姜块，大蒜，然后将清理干净剁成块的鸭腿放进去。 2、中火焖15钟，加入生抽和料酒盐，放入切成块的土豆，记住仍旧不翻炒，再焖5分钟。 3、翻炒两下，这时鸭子的油都焖出来了，改为小火，焖15钟。再大火翻炒几下就可以出锅。 小诀窍 鸭子的油很重，不吃太油腻的人，清油可以少放一点。 南乳土豆焖鸭腿 1.鸭腿清洗干净沥干水分，土豆去皮滚刀切...[ 查看全文 ]

  快乐老汉90

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  粉蒸鸭腿的吃法

  标签：粉蒸鸭腿

  鸭腿切块。 放入碗中加上出蒸肉米粉至外所有的调料拌匀。腌制1个小时。 土豆去皮切滚刀块。 ...[ 查看全文 ]

  吕丹妮儿

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  脆皮香酥鸭腿的吃法

  标签：猪肉

  脆皮香酥鸭腿 1.先洗净鸭腿，沥干水份。将花椒粒与盐放入锅内小火翻炒，炒至出香味，盐由白变成淡咖啡色。再将炒好的椒盐（包括花椒粒），料酒和姜片均匀抹在鸭腿的正反面。将鸭腿放入冰箱腌制半天或一晚。 2.腌好后将鸭腿放入锅内大火蒸20-30分钟（视大小）； 3.蒸熟的鸭腿擦净表面的花椒粒与油水，放入锅内用少量油小火煎至表皮金黄酥脆即可。 小诀窍 1，除了花椒粒调香去腥外，也可放入碎八角...[ 查看全文 ]

  轩情剑先

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  蒸咸鸭腿的吃法

  标签：猪肉

  蒸咸鸭腿 步骤1：咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。 步骤2：电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。 步骤3：取出蒸好的咸鸭腿，稍微撒点香葱段拌一下，一盘香味四溢的一道家乡菜就做好了。虽然咸货不易多吃，但偶尔吃之也不太要紧。 黄豆炖咸鸭腿 1、大白菜，咸鸭腿洗净，黄豆用清水泡两...[ 查看全文 ]

  低俗小说昆汀

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  鸭腿的家常做法 3招教您鸭腿新吃法

  标签：养生食谱

  鸭腿的家常做法 3招教您鸭腿新吃法 鸭腿，是一种含油量比较高的肉类食材，和鸡腿相比，鸭腿吃起来有一种油腻的味道。所以很多人喜欢鸡腿，但是鸭腿的营养要高于鸡腿，只要在烹饪的时候多煸炒，把油去一些。鸭腿就会成为很好的美味。下面图老师小编就为大家介绍几款鸭腿的美味食谱吧。 微波炉烤鸡腿 材料 烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可)，卤汁，卤料1包，辣椒，姜，蒜，...[ 查看全文 ]

  将军yin

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  鸭腿冬瓜汤的吃法

  标签：鸭腿冬瓜汤 烘培食谱

  鸭腿冬瓜汤 鸭腿洗净后斩块 放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫；冬瓜去皮去籽洗净切块，姜切片，葱切断儿 将焯过水的鸭块放入锅中，加足量的清水，加入葱断儿和姜片烧开；加料酒去腥，转小火慢炖1小时[ 查看全文 ]

  哈喽女女无悔

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  剁椒蒸鸭腿的吃法

  标签：剁椒蒸鸭腿

  甜酒胡椒蒸老鸭 1. 备甜酒， 2. 老鸭， 3. 斩块， 4. 过开不去浮沫， 5. 再用水清洗， 6. 锅里烧茶油，烧开，倒进鸭肉， 7. 放盐， 8. 炒匀， 9. 盛碗里， 10. 放上胡椒， 11. 放上甜酒， 12. 放上几片姜片隔水蒸， 13. 高压半小时 14. 好香的老鸭。 ...[ 查看全文 ]

  mengliren1100

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  生老抽煮鸭腿的吃法

  生老抽煮鸭腿 1. 鸭腿洗净后，凉水加少量黄酒中火煮致水开了就行，然后待30分钟再冲洗干净。 2. 把锅烧热，把沥干水的鸭腿放锅里(也可用厨房纸把水吸了)用中火煎，先煎鸭皮1-2分钟再反过来煎2分左右，然后加入适量清水和其它调料(喜欢吃山药的可选择加些山药里一起煮)，盖上锅盖中火煮。 ...[ 查看全文 ]

  sndnaps

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  鸭腿怎么做好吃 鸭腿还有这么多吃法

  标签：养生食谱

  鸭腿怎么做好吃 鸭腿还有这么多吃法 鸭腿的味道不错吧，可以做出来好多美食哦，酱烧鸭腿，辣子鸭，红烧鸭腿等等，让人口水直流，鸭腿的家常做法也有很多，那鸭腿怎么做好吃呢？今天图老师小编就带领大家去了解一下关于鸭腿的做法方面的知识。 鸭腿的做法有很多，我们在家里就可以做出来很多美食，下面图老师小编就介绍几种常见的做法给大家。 酱烧鸭腿 主料 ...[ 查看全文 ]

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  正宗最给力的鸭腿——脆皮鸭腿的做法

  标签：鸭

  照烧脆皮鸡腿 由于是晚上的关系，这照片拍的真是没法看啊~大家就凑合一点看吧，反正知道这么个意思就行了。 东西看起来不好看，但是吃起来味道超棒，单凭这道菜都可以下一碗饭。 话说生日那天我不想动手，就煎了3个鸭腿，烫了一点小油菜，煮了一锅饭，然后一人一份就解决了。 本来以为大小宝不吃的，结果她们全是抢着吃，尤其是汤汁渗进米饭之后，米饭也变的格外好吃。 做法也简单，不过比较...[ 查看全文 ]

  我是大然妞

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  情人节之红酒鸭腿的吃法

  标签：口味食谱

  情人节之红酒鸭腿 鸭腿两个刬几刀好入味，倒下半瓶红酒腌制三小时以上（你可以放盆里时不时翻一下，也可以放袋子更加均匀的泡着然后放冰箱冷藏） 泡好后的鸭腿捞出晾干（红酒可别倒掉），锅热油两面煎一下（油不用多） 倒下红酒再加入少量水，放入冰糖、酱...[ 查看全文 ]

  爱情我们再见

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  咸鸭腿煮花生米的吃法

  标签：鸭

  怎么做咸鸭腿煮花生米好吃 咸干花生米 材料 花生米，盐。 做法 1.花生米洗净后放入盐水中浸泡2小时以上。 2.沥干盐水，把花生米晾干。 3.微波炉中高火加热约8分钟，中间需要翻动2次。 4.花生米经过这个方法处理后，吃起来更脆更香。 5.买来的花生米最好经过挑选，选大小差不多的这样外观更好。 消夏煮花生 材料 鲜花生1000克 花椒1汤匙（15克）八角4颗（也称大料）小...[ 查看全文 ]

  江南竹子溪

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  冻豆腐粉条炖鸭腿的吃法

  标签：鸭

  酸菜粉丝冻豆腐 菜系及功能:家常菜谱 酸菜粉丝冻豆腐 的原料:冻豆腐500克，酸菜250克，龙口粉丝150克，口蘑25克，松蘑50克，香菜100克。 调料::盐4克，姜片5克，胡椒粉1克，色拉油30克。 酸菜粉丝冻豆腐的做法 : 1．将冻豆腐切成2厘米见方的块，下沸水锅中烫3分钟，再用清水过凉；口蘑、松蘑分别用温水浸透，洗净泥沙，将泡口蘑及松蘑的原汤留用；粉丝用温水泡软，剪成20厘米长的段；酸菜...[ 查看全文 ]

  热诚忠信

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  冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤的吃法

  冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤 1.【鸭腿的焯制过程】：鸭腿用清水洗净，用刀斩成大小合适的块 2.锅里放水，烧到水发出响声，似开非开的状态，放入鸭肉块 3.加入1汤匙自制花椒水 4.大火煮开，到锅里的水面有大量浮沫飘起 5.用漏勺将鸭块沥水捞出 6.用凉水立即冲凉降温 7.【鸭汤的煲制过程】：电压力锅内胆放入足量的清水，放入冲凉的鸭块 8.加入1片生姜 9.薏仁洗净提前用清水泡发，连同泡薏仁的水一起...[ 查看全文 ]

  呼啦呼啦天

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