怎么做鸭掌

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  鸭掌怎么做

  标签：鸭掌 鸭

  乡情鸭掌 乡情鸭掌 材料：鸭掌，芹菜，白芝麻，干辣椒，花椒，老姜，八角，白蔻，山奈，盐，料酒。 乡情鸭掌的做法 1、去骨鸭掌洗净后加花椒、老姜、八角、白蔻、山奈、盐、料酒白卤。至熟软后捞出自然冷却。 2、香芹菜拍破后切段加入鸭掌中 3、干辣椒、花椒六成油温炝香后加入 4、加入熟白芝麻 5、再加入适当的盐、白糖后拌匀即可装盘 银杏的功效与作...[ 查看全文 ]

  半夜哼小曲love

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  鸭掌清汤怎么做

  标签：鸭

  清汤鱼元 菜系及功能:家常菜谱 清汤鱼元 的原料:主料：大刀鱼５００克配料：菠菜心３０克; 调料：绍酒３０克精盐１８克味精１克姜片１０克葱结２５克鸡清汤７５０克; 清汤鱼元的做法 : 1）刀鱼刮鳞，去鳃，剖腹挖去内脏，洗净。斩去头，用刀沿脊骨两侧批成两片，去脊骨，皮朝下平放砧板上，刀面沾水，轻轻刮下鱼肉，去其鱼刺，取净鱼肉约１７５克，将鱼肉剁成茸。葱结、姜片加清水８０克泡...[ 查看全文 ]

  caicai19890103

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  酸辣鸭掌怎么做

  标签：酸辣鸭掌

  酸辣鸭掌 1. 卤好的鸭掌或鸡爪————这里就不写步骤了，步骤请看潮汕卤味——卤鸭掌 2. 卤好的鸭掌要用提前冰冻好的冰水或冰块，这步是很关键，冰过的鸭掌会很爽口 3. 冰到冰块融化成水即可 4. 材料洗好备用 ...[ 查看全文 ]

  友家大叔

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  翡翠鸭掌怎么做

  标签：鸭

  黄金翡翠虾 12步详解春节家宴招牌菜- 黄金翡翠虾 再一周便是除夕，陈年旧事未了，始有心结。或者很多事情都不是我们自己能左右的，只能尽人事，顺天意。但不管如何，还是要收拾心情，好好过年。 俗话说，百里不同风，十里不同俗，每个地方迎新习俗都有不同之处。在闽南，迎新必做的一件事便是“筅尘”，即清扫门庭迎接新年。特别在漳州一带，“筅尘”的日子多选择在腊月十六尾牙之后至除夕前...[ 查看全文 ]

  无所依赖的风

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  虾球鸭掌怎么做

  标签：鸭

  丝瓜酿虾球 丝瓜是这个季节最常见的时令蔬菜 易保存好清先，我家餐桌上的常客 不过再新鲜再营养的蔬菜 如果千篇一律天天端上桌也会令人生厌 生活需要小小改变，做菜也是一样 需要时常来点小创新，换个新花样 同样的食材，换个做法，摆个造型 会让人有耳目一新的感觉 做的人会更有兴趣，吃的人也会更加期待 丝瓜酿虾球 材料：丝瓜1根，基尾虾30个，蒜3瓣，香葱1根，禾然儿童有机酱油1...[ 查看全文 ]

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  怎么做鸭掌好吃

  标签：鸭掌 鸭

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  一直坚持的星星

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  卤鸭掌怎么做

  标签：卤鸭掌 鸭

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  抠脚女王ZL

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  桂花冰糖鸭掌怎么做

  标签：鸭

  桂花冰糖鸭掌怎么做最好吃怎么做桂花冰糖鸭掌好吃 桂花蜜糖藕片 与其说这是一道菜，不如说是 甜品 ，因为用了很多糖，或者说是蜜饯，口感极像冬瓜糖，总之它很特别。 桂花蜜糖藕片 材料：藕一节约400克，小枣10粒，糖100克，麦芽糖2大勺，糖桂花2大勺。 桂花蜜糖藕片的做法 1. 藕切薄片后，在开水中汆汤一分钟后捞出，再用凉水冲凉后控干； 2. 藕片和小枣放入锅中，加入糖和一...[ 查看全文 ]

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  鸭掌怎么做最好吃

  标签：鸭掌 鸭

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  七年之约刺

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  怎么做蚝油鸭掌好吃

  标签：姜

  蚝油鸭掌 步骤 1.准备好材料 2.鸭掌洗净剪去指甲 3.把鸭掌汆水；再冲洗一下 4.红椒切片； 姜切片； 葱切小段 5.起油锅，先放入姜片、葱段炒香；放鸭掌、红椒片炒匀 6.加半碗水，调入蚝油、酱油、盐、料酒，小火焖煮 7.煮至收汁的时候，用水淀粉勾芡即可 [ 查看全文 ]

  北纬37c晴

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  椒麻鸭掌怎么做

  标签：猪肉

  椒麻鸭掌 1.鸭掌、葱、姜洗净，锅置火上，放入清水、葱结、姜块和料酒煮沸后，投入去骨并洗净的鸭掌焯熟，再用凉开水浸凉，沥干水分后，摆入盘内。 2.花椒和葱叶剁成蓉状放入碗内，加入精盐、酱油、味精、香油和适量沸水调成椒麻汁，浇在盘内的鸭掌上即可。 椒麻鸭翅 1、鸭翅洗净飞水后，锅中倒入清水、姜片、葱段、大料、料酒、盐，下入煮约15分钟至熟。 2、取一耐热的碗，放入葱白段、姜米、蒜...[ 查看全文 ]

  没钱01

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  怎么做虾球鸭掌好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

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  這麼近那麼遠

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  香卤鸭掌怎么做

  标签：香卤鸭掌 口味食谱

  香卤鸭掌 1.将鸭掌洗净用剪刀剪鸭爪前面的部位，然后过沸水后捞出待用。 2.在事先调好的卤水汁里放入鸭掌卤至熟透即可。 香卤鸭掌 1.鸭掌清去粗黄皮洗净，下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水泡上，由掌背剖开抽去筋骨，剔去掌底趼皮和爪甲，用水洗净，再下入卤汤锅煨半小时，取出晾凉，刷上香油，以免干燥。 2.食用时，将鸭掌装入盘内，用香卤汤和味精、香油兑汁浇上，拼上香菜即成。 小诀...[ 查看全文 ]

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  小炒鸭掌丝怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  小炒鸭掌丝 1、鸭掌入沸水中大火汆2分钟，捞出去污物。 2、鸭掌入烧沸的卤水中小火卤10分钟，取出去骨，肉质切长5厘米、宽0.5厘米的丝。 3、青、红尖椒切长5厘米的丝；绿豆芽去头去尾，入沸水中大火汆0.5分钟，捞出控水。 4、锅入色拉油，烧至七成热时放入葱末、姜末、蒜末爆香，入绿豆芽、青红尖椒丝、鸭掌丝、胡萝卜丝大火翻炒均匀，用盐、鸡精调味后出锅装盘，用香芹、兰花、黄瓜片点缀即可。 ...[ 查看全文 ]

  冰葑

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  鸭掌焖香菇怎么做

  标签：鸭掌焖香菇

  花生焖鸭掌 1. 花生提前泡软，鸭掌洗干净后过开水烫一下 2. 把鸭掌一分为二 3. 热油下锅，下姜片和蒜片 4. 下鸭掌爆炒炒 5. 下盐、豉油、糖、腐乳、水，拌均匀 6. 下花生，拌匀后盖上盖子焖约20-25分钟 7. 收汁后用生粉略打个薄芡，加蚝油，拌匀，即可食用 香菇焖鸡肉 1. 备好鸡腿2个，干香菇3朵，干香菇提前用清水泡发 ...[ 查看全文 ]

  楚动心の娴

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  斋鸭掌草菇煲怎么做

  标签：鸭

  怎么做斋鸭掌草菇煲好吃 蚝油草菇牛肉 蚝油牛肉是老牌经典粤式小炒，牛肉滑嫩而有质感，搭配软滑鲜嫩的草菇，蚝香浓郁，咸鲜下饭。真心不喜欢外面餐厅的炒牛肉，过多的嫩肉粉完全改变了牛肉的质地，豆腐般软嫩让人完全不知所食何物。其实炒出滑嫩而又不失口感的牛肉真没那么难，大家跟着步骤一步步来就好了。 咸鲜浓郁的 蚝油草菇牛肉 食材：牛肉，草菇，蚝油，生抽，酱油（或老抽），生姜，淀...[ 查看全文 ]

  新世嘉车

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  怎么做两味鸭掌好吃

  两味鸭掌 1. 鸭掌过水后切两半 一半鸭掌骨 一半鸭掌 2. 准备一包老鸭汤 如果不赶时间可以自己家的老萝卜泡菜也可以 更健康一些 3. 备用料 4. 锅里加水放老鸭汤 备用料 熬几分钟后 倒入鸭掌骨 ...[ 查看全文 ]

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  虾球鸭掌怎么做最好吃

  标签：鸭

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  叫我大爷好不

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  西兰花扒鸭掌怎么做

  标签：西兰花扒鸭掌 口味食谱

  西兰花扒鸭掌 1、先把去骨鸭掌（市场有卖，可以省点心）放入水中加点白醋过水去腥； 2、然后放入煮滚卤水中入味10分中捞起； 3、西兰花过沸水，放适量油、盐捞起，扣入小碗中； 4、烧锅入油爆香海鲜酱、麻辣酱，放少许高汤和鸭掌一起稍煮片刻； 5、然后挂芡，淋少许芝麻油，起锅摆盘造型，最后撒入芝麻即可。（手机像素不高拍的有点黑嘿嘿） 鲍鱼片扒西兰花 1、西兰花切小朵，烧一锅沸水，加入...[ 查看全文 ]

  峡谷中的稻草人

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  怎么做椒麻鸭掌好吃

  标签：鸭

  怎么做椒麻鸭掌好吃 椒麻小河鱼 下酒又下饭的小菜【 椒麻小河鱼 】 原料：野生干小河鱼2两 蒜茸 姜丝 适量盐 老抽 鸡精 芝麻 椒麻小河鱼的做法 1、适量干红椒剪成辣椒丝，适量花生米炸香后去掉花生衣，炒香的白芝麻适量，姜丝、蒜茸、葱花各适量。 2、野生干小河鱼2两，用水打湿洗净后用密漏捞出备用，建议不要用水泡，那样炒出来不香。 3、辣椒丝用水打湿浸透。 4、锅...[ 查看全文 ]

  great张永刚

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