小炒鸭掌丝怎么做

小炒鸭掌丝怎么做的相关文章

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  小炒鸭掌丝怎么做好吃

  标签：猪肉

  小炒鸭掌丝 1、鸭掌入沸水中大火汆2分钟，捞出去污物。 2、鸭掌入烧沸的卤水中小火卤10分钟，取出去骨，肉质切长5厘米、宽0.5厘米的丝。 3、青、红尖椒切长5厘米的丝；绿豆芽去头去尾，入沸水中大火汆0.5分钟，捞出控水。 4、锅入色拉油，烧至七成热时放入葱末、姜末、蒜末爆香，入绿豆芽、青红尖椒丝、鸭掌丝、胡萝卜丝大火翻炒均匀，用盐、鸡精调味后出锅装盘，用香芹、兰花、黄瓜片点缀即可。 ...[ 查看全文 ]

  馨小铭儿

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  怎样做小炒鸭掌丝才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  小炒鸭掌丝 1、鸭掌入沸水中大火汆2分钟，捞出去污物。 2、鸭掌入烧沸的卤水中小火卤10分钟，取出去骨，肉质切长5厘米、宽0.5厘米的丝。 3、青、红尖椒切长5厘米的丝；绿豆芽去头去尾，入沸水中大火汆0.5分钟，捞出控水。 4、锅入色拉油，烧至七成热时放入葱末、姜末、蒜末爆香，入绿豆芽、青红尖椒丝、鸭掌丝、胡萝卜丝大火翻炒均匀，用盐、鸡精调味后出锅装盘，用香芹、兰花、黄瓜片点缀即可。 ...[ 查看全文 ]

  狂龙初夜

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  小炒干丝怎么做

  标签：猪肉

  小炒干丝 1.里脊肉丝用料酒、生抽、盐、汤腌制20分钟 2.锅热油，下葱姜末，下里脊肉和干丝，加入少许高汤略煮，下韭菜和韭黄翻炒数下，加 盐，鸡精，糖，少许香油，出锅 双椒炒上海干丝 1，干丝抖开，如果太长的话，可以切成长段；双椒切丝；， 2，油烫后，先放蒜瓣爆香，然后倒入干丝翻炒，去掉干丝的豆子生味，干丝微微变色后加生抽，快速翻炒，避免糊锅； 3，借着放入双椒，不要炒得太过，保...[ 查看全文 ]

  好色的猫尾巴

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  椒麻鸭掌怎么做

  标签：猪肉

  椒麻鸭掌 1.鸭掌、葱、姜洗净，锅置火上，放入清水、葱结、姜块和料酒煮沸后，投入去骨并洗净的鸭掌焯熟，再用凉开水浸凉，沥干水分后，摆入盘内。 2.花椒和葱叶剁成蓉状放入碗内，加入精盐、酱油、味精、香油和适量沸水调成椒麻汁，浇在盘内的鸭掌上即可。 椒麻鸭翅 1、鸭翅洗净飞水后，锅中倒入清水、姜片、葱段、大料、料酒、盐，下入煮约15分钟至熟。 2、取一耐热的碗，放入葱白段、姜米、蒜...[ 查看全文 ]

  没钱01

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  鸭掌焖香菇怎么做

  标签：鸭掌焖香菇

  花生焖鸭掌 1. 花生提前泡软，鸭掌洗干净后过开水烫一下 2. 把鸭掌一分为二 3. 热油下锅，下姜片和蒜片 4. 下鸭掌爆炒炒 5. 下盐、豉油、糖、腐乳、水，拌均匀 6. 下花生，拌匀后盖上盖子焖约20-25分钟 7. 收汁后用生粉略打个薄芡，加蚝油，拌匀，即可食用 香菇焖鸡肉 1. 备好鸡腿2个，干香菇3朵，干香菇提前用清水泡发 ...[ 查看全文 ]

  楚动心の娴

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  乳香花生鸭掌怎么做

  乳香花生鸭掌 鸭掌洗净切成2段，南乳压碎，蒜头拍散； 所有材料拌匀腌半小时; 倒入高压锅，加砝后小火压20分钟即可。 五香花生 1.将所有原料混和煮开，继续放在锅内再浸泡约两小时左右。 2.沥干花生的水份，放入烤盘中，均匀的铺开，千万不能重叠。 3.烤箱预热200度，中层、上下火，10分钟。 4.取出烤盘，稍放凉，将花生翻个身，再送进烤箱180度、15分钟。 蒜香花生 1.花生用水泡半小时，...[ 查看全文 ]

  建海集团

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  酸梅汁鸭掌翼怎么做

  标签：猪肉

  酸梅汁鸭掌翼 1、鸭掌翼洗净，以姜、蒜猛火爆炒片刻； 2、攒入米酒，加适量水和酸梅，以盐、糖、胡椒粉调味； 3、滚开后加入蚝油和生抽，焖煮至掌翼软稔，然后加入少许麻油便可上碟。 酸梅汤(杨梅汁) 1．锅内放入清水，加入杨梅烧煮。 2．煮开后中火煮15分钟关火放凉。 3．待凉后放入冰箱二小时食用更佳。可根据各人口味可以加入白糖。 虫草花节瓜焖鸭掌翼 1、虫草花洗净，用温水浸泡10分...[ 查看全文 ]

  珍珍儿974

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  酱鸭掌怎么做最好吃

  酱鸭掌的做法 步骤1：鸭掌洗净，沥干。 步骤2：锅中放水，烧开，焯一下。 步骤3：配料准备好备用。 步骤4：起油锅。 步骤5：放配料爆炒，冰糖下去炒出糖色。 步骤6：加入鸭掌炒至金黄色。 步骤7：加入黄豆酱拌炒。 步骤8：加入甜蜜酱拌炒。 步骤9(www.tulaoshi.c...[ 查看全文 ]

  lzhq0628

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  鲍汁扣鸭掌怎么做

  标签：根茎蔬菜

  鲍汁扣鸭掌 1.鸭掌洗净切去指甲，削去掌心老皮，飞水后用姜片、香叶、一个八角加水煮至烂，筷子能戳通掌心肉，我正好煲肉汤，就丢进去一起煮了。 2.大约一个半小时捞出，这期间可以焯熟西兰花，用冰水镇一下可保持翠绿。 3.这个鲍汁很浓也很咸，我用了一点开水将其在锅里化开，菜摆盘后将鲍汁浇上去，配上今汤里的玉米、胡萝卜更棒了！ 鲍汁扣三珍 1、将百灵菇、南瓜切片汆熟待用； 2、土豆洗净...[ 查看全文 ]

  静水流深8866

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  糟香鸭掌怎么做最好吃

  糟香鸭掌的做法 步骤1：准备好所有的食材。 步骤2：锅中加入清水放入鸭掌，葱姜，料酒煮至鸭掌熟透。 步骤3：另取一个小锅，加入香糟卤。 步骤4：加入花椒，小茴香。 步骤5：加入蚝油。 步骤6：加入白糖。 步骤7：再加两大勺煮鸭掌的原汤煮上TuLaoShi.com5分钟出香味，关火冷凉...[ 查看全文 ]

  Liuchao52baby

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  翡翠鸭掌怎么做好吃

  标签：猪肉

  翡翠鸭掌 1、青椒去籽、蒂，洗净后切成块，投入沸水锅内焯熟，用清水漂凉待用。蒜头去皮拍碎成蒜泥。 2、鸭掌洗净，一切两半。 3、炒锅上火，放入色拉油烧至六成熟，先将蒜泥下锅煸香，再投入鸭掌、青椒，加入绍酒、味精和少量清汤煮沸，用水淀粉勾芡，翻炒几下浇上卤汁起锅即可。 功效 清虚热，行水补血，健脑开胃，利尿消肿，美容瘦身。 芥末鸭掌 1、开水将鸭掌煮15分钟左右，煮得白白嫩嫩的...[ 查看全文 ]

  风声呼啸人

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  田园小炒怎么做

  标签：田园小炒 瓜果蔬菜

  田园小炒 1.材料：我最爱吃的滑子蘑和西兰花，儿子最爱吃的玉米（熟的），黄瓜和胡萝卜归老公了。 2.滑子蘑清洗干净。锅里烧沸水，先把滑子蘑焯一下，然后把掰成小朵的西兰花也在水里焯一下。捞出来沥干水分。 3.玉米切粒，其余的都切片。 4.锅里放植物油，七成热后放胡萝卜翻炒（在用胡萝卜做菜时，最好用热油炒或与肉同炖，这样才能使胡萝卜素有利于人体的消化吸收）。 5.把西兰花和玉米粒倒进锅里...[ 查看全文 ]

  木落时分的爱恋

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  小炒里脊怎么做

  标签：小炒里脊

  小炒里脊肉丝 1. 里脊备好 2. 切成约半lm见方的细丝 3. 洋葱切丝 4. 洋葱放入里脊中，加入一勺料酒，一勺淀粉，一勺生抽 5. 拌匀腌渍10分钟 6. 炒锅热油炸香八角和胡椒粒，取出不要，倒入肉丝翻炒 7. 炒至变色，加入盐和蚝油 8. 一直炒到肉丝没有水分，出油，加点黑胡椒，炒匀 9. 成盘，撒上熟芝麻即可 ...[ 查看全文 ]

  从来依

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  小炒木耳怎么做

  标签：小炒木耳

  小炒木耳 1、木耳泡发好。 2、芹菜、青蒜切成段，辣椒切成1.5尺码的丁，五花肉切大薄片。 3、锅加油烧热炼锅，倒出，加凉油，下五花肉炒干香。 4、下辣椒微炒，再加木耳、芹菜、青蒜。 5、下入味达美、耗油、盐、鸡粉、辣鲜露，大火炒至有锅气、干香、无水分就可以了。 木耳炒肉 1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。 2、木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用。 3...[ 查看全文 ]

  L大叔27

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  沙茶小炒怎么做

  标签：虾

  沙茶小炒 1.虾米泡软后摘去硬壳，五花肉切成小片，鱼丸切丁，豆腐干切丁备用 2.取一个碗，倒入沙茶酱、香油、酱油和糖拌匀成为调味酱备用 3.锅中烧热2大匙油，放入五花肉煸炒至释出油脂后，先倒出多余的油，并将五花肉盛出，再放入虾米和豆腐干煸炒至豆腐干略微焦黄时，放入鱼丸，并放回五花肉拌炒均匀 4.接着加入调味酱炒匀，再沿锅边淋入约2-3大匙的水拌匀后，撒入辣椒丁和青蒜丁翻炒均匀即可完成 ...[ 查看全文 ]

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  风味小炒怎么做

  标签：猪肉

  风味小炒 1.腊猪肝、腊牛舌洗净、切片，尖椒洗净、切丝 2.蒜切片、葱切小碎末、姜切丝 3.胡萝卜洗净、去皮、切丝 4.锅烧热，放少许油，待油烧热，先放入腊猪肝和腊牛舌煸炒 5.猪肝和牛舌稍稍卷边时，放入蒜片和姜丝 6.翻炒片刻，放入胡萝卜丝 7.翻炒均匀，放入蚝油 8.炒至胡萝卜软熟，加入少许陈醋提味 9.加入尖椒丝和葱花，迅速翻炒几下，即可出锅 简单的地中海风味炒饭 非常简单，说白了...[ 查看全文 ]

  嚒妹9

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  怎么做腊味小炒

  标签：腊肉 腊味小炒

  腊味小炒正宗做法/图解/步骤： 1. 腊肉隔水蒸15分钟，晾凉后切成薄片； 2. 将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟，用清水洗净后沥干，切成约5㎝长的段； 3. 青蒜、小米椒切段，莴笋去皮切片 4. 炒锅加热后倒入油，油温后加入腊肉片炒香 5. 倒入茶树菇和莴笋煸炒1分钟 6. 放入盐、生抽和蚝油调味 7. 出锅叶放入青蒜和小米椒炒均匀，撒鸡精出锅即可 小贴士：  想做出正宗的腊味小...[ 查看全文 ]

  魇魅03073

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  荷塘小炒怎么做

  标签：家常菜 荷塘小炒

  荷塘小炒 1.1荷兰豆洗净后，摘去两头，一切为二。去壳的嫩菱洗净备用 2.2藕洗净去皮切成薄片，清水里滴些白醋，把藕片泡在白醋水中 3.藕片捞出沥干水份。锅中放油烧热，把藕片放...[ 查看全文 ]

  阿南580

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  小炒四丝怎样做才好吃

  标签：小炒四丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小炒四丝 1.原料：胡萝卜切丝、海带切丝、千张切丝过热盐水煮熟、豆芽洗净备用，蒜头切丝； 2.热锅冷油，油热后放入蒜爆香； 3.放入胡萝卜丝翻炒30秒钟；...[ 查看全文 ]

  jf其实我还好

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  渔乡小炒怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  渔乡小炒 1、莲子去芯，鲜木耳盐水煮过漂净； 2、油锅下原料合炒，简单调味。 小诀窍 调味要清淡，各种原料本味均可保持。 应季小炒 1.将猪肉切成丝，调入盐，胡椒粉，鸡精，生粉加一点点水抓匀至发粘，腌制备用 2.其余食材切段并切丝 3.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至颜色一变关火捞出备用 4.锅中剩余油烧热，依次放入胡萝卜炒软，加入鸡腿菇炒软，最后放入莴笋丝翻炒片刻，出锅前倒入肉丝...[ 查看全文 ]

  爱峰爱静

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