怎么做蚝油鸭掌好吃

怎么做蚝油鸭掌好吃的相关文章

• 
  怎样做蚝油鸭掌最好吃

  蚝油鸭掌正宗做法/步骤： 1.将净鸭掌用精盐擦洗干净，加少许酱油拌匀 2.旺火热锅，加入花生油10克，放鸭掌、姜、葱爆香，烹料酒，倒入沙锅中 3.将沙锅置小火上，加上汤烧沸，加酱油、蚝油、精盐、白糖、大茴香、陈皮，盖盖，煨制软烂，捞出鸭掌 4.把沙锅中的汤倒入锅中，烧沸，...[ 查看全文 ]

  帝皇罓皎月

  91
• 
  酱鸭掌怎么做最好吃

  酱鸭掌的做法 步骤1：鸭掌洗净，沥干。 步骤2：锅中放水，烧开，焯一下。 步骤3：配料准备好备用。 步骤4：起油锅。 步骤5：放配料爆炒，冰糖下去炒出糖色。 步骤6：加入鸭掌炒至金黄色。 步骤7：加入黄豆酱拌炒。 步骤8：加入甜蜜酱拌炒。 步骤9(www.tulaoshi.c...[ 查看全文 ]

  lzhq0628

  11
• 
  椒麻鸭掌怎么做

  标签：猪肉

  椒麻鸭掌 1.鸭掌、葱、姜洗净，锅置火上，放入清水、葱结、姜块和料酒煮沸后，投入去骨并洗净的鸭掌焯熟，再用凉开水浸凉，沥干水分后，摆入盘内。 2.花椒和葱叶剁成蓉状放入碗内，加入精盐、酱油、味精、香油和适量沸水调成椒麻汁，浇在盘内的鸭掌上即可。 椒麻鸭翅 1、鸭翅洗净飞水后，锅中倒入清水、姜片、葱段、大料、料酒、盐，下入煮约15分钟至熟。 2、取一耐热的碗，放入葱白段、姜米、蒜...[ 查看全文 ]

  没钱01

  41
• 
  酸辣鸭掌怎么做好吃

  标签：酸辣鸭掌 口味食谱

  酸辣鸭掌 1.将鸭掌切成小条状，用温开水洗净沥干；小黄瓜切小条去籽；姜及辣椒切丝；柠檬压汁备用。 2.将作法1的所有材料放入盆中，加入白醋、细糖及盐一起拌匀。 3.最后再加入辣椒油及香油拌匀即可。 酸辣鸭肠 1.把鸭肠上的白油除净，去掉盲肠、直肠，剖开洗干净后慢慢理顺，用一根细绳把肠子从中间系紧，放入盆里，加上适量盐、醋浸泡一会，用手慢慢揉搓，待揉出白泡沫时，马上用水洗净；辣椒、...[ 查看全文 ]

  飘移的风123

  111
• 
  香卤鸭掌怎么做

  标签：香卤鸭掌 口味食谱

  香卤鸭掌 1.将鸭掌洗净用剪刀剪鸭爪前面的部位，然后过沸水后捞出待用。 2.在事先调好的卤水汁里放入鸭掌卤至熟透即可。 香卤鸭掌 1.鸭掌清去粗黄皮洗净，下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水泡上，由掌背剖开抽去筋骨，剔去掌底趼皮和爪甲，用水洗净，再下入卤汤锅煨半小时，取出晾凉，刷上香油，以免干燥。 2.食用时，将鸭掌装入盘内，用香卤汤和味精、香油兑汁浇上，拼上香菜即成。 小诀...[ 查看全文 ]

  595599XX

  51
• 
  糟香鸭掌怎么做最好吃

  糟香鸭掌的做法 步骤1：准备好所有的食材。 步骤2：锅中加入清水放入鸭掌，葱姜，料酒煮至鸭掌熟透。 步骤3：另取一个小锅，加入香糟卤。 步骤4：加入花椒，小茴香。 步骤5：加入蚝油。 步骤6：加入白糖。 步骤7：再加两大勺煮鸭掌的原汤煮上TuLaoShi.com5分钟出香味，关火冷凉...[ 查看全文 ]

  Liuchao52baby

  11
• 
  小炒鸭掌丝怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  小炒鸭掌丝 1、鸭掌入沸水中大火汆2分钟，捞出去污物。 2、鸭掌入烧沸的卤水中小火卤10分钟，取出去骨，肉质切长5厘米、宽0.5厘米的丝。 3、青、红尖椒切长5厘米的丝；绿豆芽去头去尾，入沸水中大火汆0.5分钟，捞出控水。 4、锅入色拉油，烧至七成热时放入葱末、姜末、蒜末爆香，入绿豆芽、青红尖椒丝、鸭掌丝、胡萝卜丝大火翻炒均匀，用盐、鸡精调味后出锅装盘，用香芹、兰花、黄瓜片点缀即可。 ...[ 查看全文 ]

  冰葑

  31
• 
  翡翠鸭掌怎么做好吃

  标签：猪肉

  翡翠鸭掌 1、青椒去籽、蒂，洗净后切成块，投入沸水锅内焯熟，用清水漂凉待用。蒜头去皮拍碎成蒜泥。 2、鸭掌洗净，一切两半。 3、炒锅上火，放入色拉油烧至六成熟，先将蒜泥下锅煸香，再投入鸭掌、青椒，加入绍酒、味精和少量清汤煮沸，用水淀粉勾芡，翻炒几下浇上卤汁起锅即可。 功效 清虚热，行水补血，健脑开胃，利尿消肿，美容瘦身。 芥末鸭掌 1、开水将鸭掌煮15分钟左右，煮得白白嫩嫩的...[ 查看全文 ]

  风声呼啸人

  71
• 
  鸭掌焖香菇怎么做

  标签：鸭掌焖香菇

  花生焖鸭掌 1. 花生提前泡软，鸭掌洗干净后过开水烫一下 2. 把鸭掌一分为二 3. 热油下锅，下姜片和蒜片 4. 下鸭掌爆炒炒 5. 下盐、豉油、糖、腐乳、水，拌均匀 6. 下花生，拌匀后盖上盖子焖约20-25分钟 7. 收汁后用生粉略打个薄芡，加蚝油，拌匀，即可食用 香菇焖鸡肉 1. 备好鸡腿2个，干香菇3朵，干香菇提前用清水泡发 ...[ 查看全文 ]

  楚动心の娴

  201
• 
  红烧鸭掌怎么做最好吃

  标签：红烧鸭掌

  1将鸭掌洗净。2准备好葱姜八角辣椒。3放入清水中泡至1小时。4锅中注入水，烧开下入鸭掌焯水。 5另起锅，注入油，爆香葱姜八角辣椒。6烹入料酒，加入红烧酱油糖加入清水烧开。7倒入焯水的鸭掌。8盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮30分钟左右。加入盐，继续煮至鸭掌软烂，收干汤汁即可。 烹饪技巧：红烧酱油味道厚重，根据自己的口味添加盐。[ 查看全文 ]

  棋妈时代

  11
• 
  怎么做泡椒鸭掌（附让鸭掌白嫩的小窍门）好吃

  标签：泡椒鸭掌 泡酱腌菜

  准备好料酒，白醋，野山椒。 准备好糖、花椒、姜片。 鸭掌要清洗几遍，然后沥干水。 ...[ 查看全文 ]

  她和别人睡了gg

  191
• 
  怎么做蚝油草菇好吃

  标签：蚝油草菇

  1、草菇去除底部泥土，放清水揉搓洗净； 1、草菇去除底部泥土，放清水揉搓洗净； 2、将草菇切半备用； ...[ 查看全文 ]

  uudms

  21
• 
  怎么做蚝油茭白好吃

      这道【蚝油茭白】，虽是全素菜，但丝毫不比与肉搭配同烧的茭白口感逊色，因为茭白是很吸味的蔬菜，所以搭配蚝油同烧，非常入味，也很下饭。 1材料准备好  2葱白葱绿分别切碎，小米椒、蒜切碎  3茭白剥去老皮，切片  4锅里放足量油，比平时炒菜多一倍的油  5烧至7、8层熟放茭白拌炒  6炒到茭白变软断生后盛出  7锅里留少量油，爆香葱白、蒜蓉...[ 查看全文 ]

  张卓2014

  01
• 
  西兰花扒鸭掌怎么做

  标签：西兰花扒鸭掌 口味食谱

  西兰花扒鸭掌 1、先把去骨鸭掌（市场有卖，可以省点心）放入水中加点白醋过水去腥； 2、然后放入煮滚卤水中入味10分中捞起； 3、西兰花过沸水，放适量油、盐捞起，扣入小碗中； 4、烧锅入油爆香海鲜酱、麻辣酱，放少许高汤和鸭掌一起稍煮片刻； 5、然后挂芡，淋少许芝麻油，起锅摆盘造型，最后撒入芝麻即可。（手机像素不高拍的有点黑嘿嘿） 鲍鱼片扒西兰花 1、西兰花切小朵，烧一锅沸水，加入...[ 查看全文 ]

  峡谷中的稻草人

  61
• 
  泡椒鸭掌怎么做好吃

  标签：泡椒鸭掌

  花生焖鸭掌 1. 花生提前泡软，鸭掌洗干净后过开水烫一下 2. 把鸭掌一分为二 3. 热油下锅，下姜片和蒜片 4. 下鸭掌爆炒炒 5. 下盐、豉油、糖、腐乳、水，拌均匀 6. 下花生，拌匀后盖上盖子焖约20-25分钟 7. 收汁后用生粉略打个薄芡，加蚝油，拌匀，即可食用 甜酒胡椒蒸老鸭 1. 备甜酒， 2. 老鸭， 3....[ 查看全文 ]

  风一ban男子

  231
• 
  怎么做蚝油黄豆好吃

  1黄豆用温水泡发(冬季时)。 2将泡好的黄豆放入锅中，加入适量水。 3加入两勺糖。 4加入适量蚝油。 5煮至汤汁沸腾，五分钟后，转中小火慢烧。 6十多分钟后，尝一下豆子的味道和熟烂程度，再次添加适量蚝油。 7如果豆子变软糯，开盖大火收汁，反之，可再烧一会。 8不断的晃动锅子以防糊锅，至汤汁收尽。 [ 查看全文 ]

  祁祁IT

  01
• 
  怎么做蚝油生菜好吃

  标签：蚝油生菜 蚝油生菜的做法

  锅里加适量水和几滴油，烧开 加入生菜断生迅速啊咯器码在盘里 备好调料，蒜切碎，糖适量，海天蚝油，蒸鱼鼓油，淀粉适量 ...[ 查看全文 ]

  地板小金

  31
• 
  乳香花生鸭掌怎么做

  乳香花生鸭掌 鸭掌洗净切成2段，南乳压碎，蒜头拍散； 所有材料拌匀腌半小时; 倒入高压锅，加砝后小火压20分钟即可。 五香花生 1.将所有原料混和煮开，继续放在锅内再浸泡约两小时左右。 2.沥干花生的水份，放入烤盘中，均匀的铺开，千万不能重叠。 3.烤箱预热200度，中层、上下火，10分钟。 4.取出烤盘，稍放凉，将花生翻个身，再送进烤箱180度、15分钟。 蒜香花生 1.花生用水泡半小时，...[ 查看全文 ]

  建海集团

  51
• 
  酸梅汁鸭掌翼怎么做

  标签：猪肉

  酸梅汁鸭掌翼 1、鸭掌翼洗净，以姜、蒜猛火爆炒片刻； 2、攒入米酒，加适量水和酸梅，以盐、糖、胡椒粉调味； 3、滚开后加入蚝油和生抽，焖煮至掌翼软稔，然后加入少许麻油便可上碟。 酸梅汤(杨梅汁) 1．锅内放入清水，加入杨梅烧煮。 2．煮开后中火煮15分钟关火放凉。 3．待凉后放入冰箱二小时食用更佳。可根据各人口味可以加入白糖。 虫草花节瓜焖鸭掌翼 1、虫草花洗净，用温水浸泡10分...[ 查看全文 ]

  珍珍儿974

  191
• 
  小炒鸭掌丝怎么做好吃

  标签：猪肉

  小炒鸭掌丝 1、鸭掌入沸水中大火汆2分钟，捞出去污物。 2、鸭掌入烧沸的卤水中小火卤10分钟，取出去骨，肉质切长5厘米、宽0.5厘米的丝。 3、青、红尖椒切长5厘米的丝；绿豆芽去头去尾，入沸水中大火汆0.5分钟，捞出控水。 4、锅入色拉油，烧至七成热时放入葱末、姜末、蒜末爆香，入绿豆芽、青红尖椒丝、鸭掌丝、胡萝卜丝大火翻炒均匀，用盐、鸡精调味后出锅装盘，用香芹、兰花、黄瓜片点缀即可。 ...[ 查看全文 ]

  馨小铭儿

  41