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鹌鹑蛋做法精选

梅干菜卤鹌鹑蛋的做法

梅干菜卤鹌鹑蛋做法和步骤1鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅,水开后煮15分钟捞起过凉水,并将蛋壳敲碎;2梅干菜用温水浸泡30分钟,清洗干净; 3锅中重新放水,下入泡好的梅菜,调入酱油、料酒、糖,大火烧开后放入鹌鹑蛋,水再开后改中小火煮40分钟; 4关火焖8小时即成。

梅干菜卤鹌鹑蛋

5小贴士:如果觉得咸度不够,可酌量放点盐。

梅干菜卤鹌鹑蛋

6节日餐桌上,下酒菜如何搭配更健康?71、做下酒菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如做些糖醋鱼、糖藕...[ 查看全文 ]

2016-04-12 标签:

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