卤味鹌鹑蛋
拌水芹香
健康提示：
西芹营tulaoshi.com养价值高，富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，有镇静、健胃、利尿的功效。该食谱美味营养。
拌水芹香的做法：
1. 西芹洗净切成菱形块;藕，鲜马蹄(荸荠)洗净切成片;洗净蜜豆(荷兰豆)和鲜百合。
2. 锅上火加清水，投入西芹，藕，蜜豆，鲜马蹄，鲜百合，加盐，味精焯水后倒入漏勺;
3. 锅洗净上火烧热，加油，倒入焯过水的原料，加黄酒，味精，盐，用湿淀粉勾芡，淋麻油即可。
猪脚姜
正宗猪脚姜的做法图文详解
【生姜的处理】：
1.生姜用清水洗净外皮杂质，刮去外皮。
2.用刀把生姜切成几大片。
3.用刀背把生姜片拍松散。
4.炒锅放火上，倒入少量的食用油，烧至四成热。
5.放入生姜片，加入1/8茶匙食盐。
6.用铲子翻...[ 查看全文 ]
