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麻茸鹌鹑蛋

麻茸鹌鹑蛋的做法大全

菜系:湖南菜烹饪工艺:挂霜口味:甜味口味菜系:湖南菜烹饪工艺:挂霜口味:甜味口味主料:鹌鹑蛋500克 菠萝100克辅料:樱桃50克调料:花生油50克 芝麻30克 白砂糖150克1.鹌鹑蛋下入冷水锅煮熟捞出,剥去壳,用盘装上;菠萝一切两开;玫瑰糖25克用适量的水泡上,过罗筛待用;芝麻碾碎与糖粉70克搅拌均匀成麻茸糖粉。2.食用时,锅内放...下面就由图老师网为大家提供麻茸鹌鹑蛋,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。

鹌鹑蛋烩麻花的做法步骤

1. 将黑木耳泡发洗净,撕成片状备用;鹌鹑蛋水煮去壳备用;麻花掰成4-5CM长短;方形火腿肠1分为4备用;

2. 锅内注油加热,约3、4成油温时,下鹌鹑蛋,中小火煎炸至蛋皮表面起虎皮油泡,起锅;将方形火腿肠下锅,煎至双面表皮起虎皮油泡盛起备用;

3. 锅内下黑木耳,转大火爆炒,加适量清...[ 查看全文 ]

2015-04-07 标签:

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