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丝瓜怎么吃

豉香丝瓜的做法

豉香丝瓜做法和步骤1丝瓜洗净,用刨皮器刨皮;丝瓜切滚刀块;洋葱切碎。

豉香丝瓜

2猪肉切丁,加入老干妈豆豉一勺,盐少许,老抽一勺,白糖半勺,淀粉适量,香油适量搅拌均匀;炒锅放油,烧热,放入洋葱碎,煸炒至发白,发软;加入腌渍的猪肉丁,煸炒至颜色变白。

豉香丝瓜

3煸炒至猪肉发白,变色;加入丝瓜,煸炒;加入少许清水;炖大约3-5分钟,丝瓜变软,即可关火,放入少许鸡精搅拌均匀,即可出锅装盘。

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2016-04-12 标签:

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