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如何挑选丝瓜?吃丝瓜的注意事项

吃丝瓜的注意事项:要注意食物搭配,丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉、鸡蛋、鲢鱼、虾、毛豆、菊花等搭配能起到很好的食疗效果,但需要注意的是,丝瓜和菠菜、芦荟、白萝卜相克,不宜一同烹食。

如何挑选丝瓜?吃丝瓜的注意事项
如何挑选丝瓜?吃丝瓜的注意事项

如何挑选丝瓜

1、看形状:要选形状规则、瓜条匀称两头一样粗,瓜身白毛茸毛完整的丝瓜,不要选瓜身局部肿大的,这样的丝瓜发育不均衡,既不方便处理,口感也不佳。钩状的丝瓜难削皮难处理,最好不要选择。

2、看表皮:看看丝瓜表皮没有腐烂破损。丝瓜的尾部最好带有花,带花的丝瓜一般比较新鲜。

3、看纹理:看看丝瓜的纹理,纹理细小均匀...[ 查看全文 ]

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