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如何挑选西红柿?吃西红柿的注意事项

吃西红柿的注意事项:不宜空腹食用,也不宜长久加热烹制后食用。吃西红柿时还要注意食材搭配,西红柿不宜与毛蟹、土豆等同食,而西红柿和菜花、鸡蛋、豆腐、芹菜等搭配则能起到良好的食补效果。

如何挑选西红柿?吃西红柿的注意事项
如何挑选西红柿?吃西红柿的注意事项

如何挑选西红柿

1、看颜色。自然成熟的西红柿,果蒂部分通常能看到绿色,而催熟的西红柿整个果实都是红色的。果蒂部分很少看见绿色。

2、看形状。自然成熟的西红柿,体型匀称。而催熟的西红柿,外观不那么匀称,有些还有明显的尖顶,有的还有棱或表皮有斑点。底部(果蒂)圆圈小的西红柿比较好吃,现在很多大棚里的果筋比较多,不太好吃,可观察西红柿底部(果蒂),如果圆圈较小...[ 查看全文 ]

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