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苦瓜煎蛋的学习教程

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋做法和步骤1珍珠苦瓜一根,对面剖开后挖干净中间的瓤,切薄片。看看苦瓜身上的小疙瘩一粒粒圆圆的像不像珍珠;

苦瓜煎蛋

2苦瓜片装入大碗中,洒少量盐腌制20分钟,把杀出来的水倒掉,特别怕苦的人可以轻轻捏一下苦瓜,去掉更多的苦水。

苦瓜煎蛋

3也可以像下面这样,开水锅中加数滴油,一勺白糖,倒入苦瓜片,焯烫半分钟后捞出过冷水,再沥干备用。

苦瓜煎蛋

4鸡蛋加...[ 查看全文 ]

2016-04-12 标签:

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