怎样做酱茄子

怎样做酱茄子的相关文章

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  酱茄子怎样做才好吃

  标签：酱茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱茄子 1.圆茄子竖着切成瓜皮条。 2.茄条微波炉高火打3分钟后，攒干水份。 3.准备好猪肉馅。 ...[ 查看全文 ]

  9immi

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  怎样做酱茄子最好吃

  酱茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 选择中等大小紫茄子三四根，洗净去掉上面的杆。 2. 将茄子用手撕成这样的短条状，一根茄子竖着拿在手里，拇指从中间穿过向两侧撕，剩下的按照这个方法重复数次即可，不要撕太宽，不好入味儿。 3. 锅内倒入少量油烧至八分热，倒入撕好的茄子，然后翻炒几下转小火，开始反复翻动煎，切忌不要大动作翻动茄子容易散碎。煎至图片中的样子然后乘...[ 查看全文 ]

  赵中chhudx

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  酱烧茄子怎样做最好吃

  标签：酱烧茄子 瓜果蔬菜

  酱烧茄子 1.茄子撕成块，刚开始学做饭时太后就教我，能用手撕开的菜一定不要用刀切，用刀切菜就失去了一部分鲜味，所以我现在养成习惯，豆角，茄子，青椒之类的都用手撕开或掰开。 2.尖椒切丝，。 3.五化肉切片，大蒜切片，我市很喜欢用五花肉做菜，感觉要比一般瘦肉香。 4.锅里放油，比平时多一些，茄子喜油呢，先放蒜片进去煸出香气，然后放肉片. 5.肉片发白时，搁醋，酱油。 6.放茄子下锅，不停...[ 查看全文 ]

  metall0226

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  酱烧茄子怎样做才好吃

  标签：酱烧茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧茄子 1.1、食材准备好。 2.2、青椒洗净去蒂去籽切丝，大蒜头用刀拍扁去皮切片，茄子洗净去蒂切滚刀块。 3.3、锅内水烧开，入茄子氽至茄子变色后捞出...[ 查看全文 ]

  安美男l

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  酱扒茄子怎样做才好吃

  标签：酱扒茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱扒茄子 1.将茄子洗净去皮，也可以带皮，我买的茄子外皮有点老 2.将茄子从中间纵向切开 3.将茄子打上网格状花刀，深度为茄子1/2 ...[ 查看全文 ]

  cmuzhangp

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  怎样做咖哩酱茄子才好吃

  标签：口味食谱

  咖哩酱茄子 1.)茄子切5公分左右长段状，放入油锅中油炸2分钟，取出后沥干油份。 2.)将葱、姜、蒜头、辣椒全部切成细末备用。 3.)锅内放入两大匙油，爆香作法2的香辛料，再放入猪绞肉拌炒，最后将所有调味料放入煮开。 4.)将作法1炸过的茄子放入锅中拌炒均匀，盛入盘中后即可食用。 绿咖哩炒鸡肉茄子 1.鸡腿肉片洗净沥干水分，放入大碗中加入所有腌料拌匀，腌渍约20分钟备用。 2.取作法1鸡腿肉片...[ 查看全文 ]

  LIKEJIUEN

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  怎样做酱炖茄子最好吃

  标签：茄子

  酱炖茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 把茄子花刀，然后把剁好的肉馅放入 2. 热油下锅，待肉变色，加入大酱，放水！ 3. 差不多熟了，勾芡出锅！ [ 查看全文 ]

  华依萱

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  怎样做酱焖茄子最好吃

  酱焖茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子两根，青红辣椒各一根，瘦肉适量。茄子切小方条。辣椒切小长条。瘦肉切细条。 2. 瘦肉用适量生粉拌均匀 3. 小青柠檬两个，挤出柠檬汁备用，也可以用别的柠檬。 4. 准备好东北大酱，如果没有，豆瓣酱也可以，取两勺左右，兑半碗水左右，这种酱是味道比较咸的。 5. 切少许洋葱，也可以是大葱，爆锅用。 6. 锅烧热油，...[ 查看全文 ]

  大嫚时代

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  怎样做酱香茄子最好吃

  酱香茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 大蒜切末，香菜切断 2. 茄子撕小段，手撕更好吃。 3. 热锅下油，比正常炒菜多些油即可。下茄子翻炒，刚开始茄子比较吃油不好翻炒，翻炒一会后就好了。 4. 炒熟后盛出 5. 1热锅少油，放入大酱及一半蒜末 2酱炸熟后放入茄子翻炒 3最后放入剩余的蒜末及香菜鸡精，翻炒两下出锅即可。 搜索酱香茄子做法大全[ 查看全文 ]

  三鹿好牛奶ii

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  酱炒茄子怎样做才好吃

  标签：酱炒茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱炒茄子 1.茄子切条状后浸泡在水中，在水里撒1小勺盐，浸泡一会 2.葱切成葱花，蒜切末，姜切末，豆豉用清水冲洗一下沥干 3.将浸泡的茄条捞出沥干水分（...[ 查看全文 ]

  lylyjohnson

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  酱焖茄子怎样做才好吃

  标签：酱焖茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱焖茄子 1.茄子洗净，用手掰成块儿，撒上盐,抓拌匀,静置10分钟 2.五花肉切片;青椒洗净,切滚刀块儿;大蒜去皮,取两瓣切成末,其他六瓣留整用 3.锅里烧热油,放入六瓣整蒜,小火炸至表面微...[ 查看全文 ]

  前往大济方向

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  怎样做老家酱茄子最好吃

  老家酱茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子青皮紫皮的都行，青椒，红椒，大蒜 2. 茄子切成5cm长条，青红椒，大蒜，都切碎，分开 3. 锅内放油，5成热就放入茄子，中火翻炒。注意火候，不要糊掉 4. 一直翻炒到茄子软，并且出现回油，就把茄子倒出放在一边 5. 兑一碗酱汁，用东北大豆酱，鸡精，盐，味极鲜，水，慢慢拌匀 6. 锅内不用放油，直接倒入酱汁 7...[ 查看全文 ]

  低调沉默5

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  怎样做酱爆茄子最好吃

  酱爆茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子对半切开，改花刀。 2. 改好花刀的茄子切成小块，不要切太大，两个手指那么宽就可以了，要沿着刀痕切哈！ 3. 把葱姜蒜切碎，番茄也切碎，猪肉剁成手肉末，辣椒放不放都行，因为有糟辣子了，豆瓣酱和糟辣子各一匙就行，接下来把茄子煎成金黄色捞出备用 4. 另起锅烧少许油，放姜蒜炒出香味，在下肉和豆瓣酱和糟辣子炒出香味，之后在...[ 查看全文 ]

  乔妈咪ily

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  怎样做酱烧茄子最好吃

  酱烧茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子去皮，切块。锅里放油，加入茄子条，翻炒变色后放入辣味黄豆酱，加水闷。熟后撒上葱花，装盘即可。 搜索酱烧茄子做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  志者张起

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  酱香茄子怎样做才好吃

  标签：酱香茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱香茄子 1.将茄子去皮洗净后切成片，改成小花刀备用 2.锅内放入水烧开后放入西红柿烫一下，去皮，切成小块备用 3.锅内油烧热后放入茄子片 ...[ 查看全文 ]

  h减肥快来

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  肉末酱茄子怎样做才好吃

  标签：肉末酱茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末酱茄子 1.原料图 2.茄子青椒切条肉切成末备用 3.肉放姜蒜沫 炒散盛出，锅内放油多放点将茄子倒入翻炒 ...[ 查看全文 ]

  小遮Gu

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  怎样做肉末酱茄子最好吃

  肉末酱茄子正宗做法/步骤： 1. 茄子洗干净，撕成一段一段的，一个茄子可以撕成八条，然后再撕成几段，手撕的比刀切的味道更好。 2. 茄子准备好后用水泡上，免得变色。锅中放油，油热以后放上花椒粒炒香捞出扔掉，放葱姜蒜炒香，再放茄子炒到断生。放少许盐，不要多因为后边的酱也是咸的。放上水差不多能刚刚没过茄子。大火烧，直至水烧没，剩下的茄子软烂，出锅备用。 3. 肉切成小丁，放上淀粉抓匀，...[ 查看全文 ]

  丁一丁一一一

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  怎样做茄子酱包最好吃

  茄子酱包正宗做法/图解/步骤： 1. 生茄子洗净，削皮，切丁，用盐沙沙水，然后锅中倒油摊两个鸡蛋，盛出鸡蛋，再倒些油，放入葱，下茄丁翻炒至软，倒入昨天剩下的茄子肉酱和鸡蛋，洒入两小勺盐，炒匀，调入鸡精，倒入切好的蒜末，翻炒均匀，关火晾凉 2. 提前和好的面团，发成这样就行了，把面团和匀，切好剂子，包入茄子馅儿放入蒸锅再次醒发15分钟（这点十分滴重要） 3. ...[ 查看全文 ]

  爱让心成雪射手

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  风味酱茄子怎样做才好吃

  标签：风味酱茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  风味酱茄子 1.原材料 2.将长茄子切成条 3.将2勺盐均匀的撒在切成条的茄子上，用手将盐抓均匀后，放置10分钟 ...[ 查看全文 ]

  liudexu1989

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  酱塌茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱塌茄子 1.茄子切成喜欢的形状，只要比较小容易熟就可以 2.调好一碗料汁：酱油、水、盐和鸡精按喜欢的比例搅拌好，也可以加一点点糖提味儿。你喜欢的比例，就是如果你喜欢茄子颜色深一点，酱油味儿多点呢，就多放些酱油喽；而我还是喜欢颜色浅一点的，就少...[ 查看全文 ]

  jojo后沙滩

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