怎样做酱炖茄子最好吃

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  怎样做香其酱炖茄子最好吃

  香其酱炖茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料，香菜有点蔫了，凑合用点 2. 茄子洗净，用手掰成块，放到锅里开锅后蒸5分钟，这样一会炒的时候不吃油，而且容易烂 3. 将尖青椒切成丝，待会备用。 4. 香菜洗好，切好，备用，由于香菜蔫了就用了这些，其实多放点更好吃 5. 等油热了之后依次将姜蒜爆香后将蒸好的茄子放入锅中爆炒，接着放尖青椒，差不多就可以把...[ 查看全文 ]

  孤单的小屁孩

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  怎样做酱茄子最好吃

  酱茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 选择中等大小紫茄子三四根，洗净去掉上面的杆。 2. 将茄子用手撕成这样的短条状，一根茄子竖着拿在手里，拇指从中间穿过向两侧撕，剩下的按照这个方法重复数次即可，不要撕太宽，不好入味儿。 3. 锅内倒入少量油烧至八分热，倒入撕好的茄子，然后翻炒几下转小火，开始反复翻动煎，切忌不要大动作翻动茄子容易散碎。煎至图片中的样子然后乘...[ 查看全文 ]

  赵中chhudx

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  怎样做茄子炖土豆最好吃

  茄子炖土豆正宗做法/图解/步骤： 1. 先把肉肉切成块或者片，茄子撕成条状样子随意切记不要用刀切茄子不然会变味道的，把土豆打好皮切成块，锅里放入比平时炒菜多一丢丢油因为茄子很吃油，油开把肉倒入肉要多炒一会放入茄子继续翻炒，每个茄子条都保证沾到油倒入土豆这个时候放入少许盐，耗油，鸡精老抽后加入水，如果后加老抽就不容易上色了所以要在加水之前放入老抽。水盖过菜就可...[ 查看全文 ]

  79帅大叔

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  怎样做西红柿炖茄子最好吃

  西红柿炖茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 准备茄子…西红柿 2. 茄子…切块… 3. 西红柿切块 4. 锅中放油，倒入茄子… 5. 倒入西红柿，放入花椒大料和盐…炖10分钟 6. 完成！下饭 搜索西红柿炖茄子做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做酱焖茄子最好吃

  酱焖茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子两根，青红辣椒各一根，瘦肉适量。茄子切小方条。辣椒切小长条。瘦肉切细条。 2. 瘦肉用适量生粉拌均匀 3. 小青柠檬两个，挤出柠檬汁备用，也可以用别的柠檬。 4. 准备好东北大酱，如果没有，豆瓣酱也可以，取两勺左右，兑半碗水左右，这种酱是味道比较咸的。 5. 切少许洋葱，也可以是大葱，爆锅用。 6. 锅烧热油，...[ 查看全文 ]

  大嫚时代

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  怎样做酱香茄子最好吃

  酱香茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 大蒜切末，香菜切断 2. 茄子撕小段，手撕更好吃。 3. 热锅下油，比正常炒菜多些油即可。下茄子翻炒，刚开始茄子比较吃油不好翻炒，翻炒一会后就好了。 4. 炒熟后盛出 5. 1热锅少油，放入大酱及一半蒜末 2酱炸熟后放入茄子翻炒 3最后放入剩余的蒜末及香菜鸡精，翻炒两下出锅即可。 搜索酱香茄子做法大全[ 查看全文 ]

  三鹿好牛奶ii

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  怎样做老家酱茄子最好吃

  老家酱茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子青皮紫皮的都行，青椒，红椒，大蒜 2. 茄子切成5cm长条，青红椒，大蒜，都切碎，分开 3. 锅内放油，5成热就放入茄子，中火翻炒。注意火候，不要糊掉 4. 一直翻炒到茄子软，并且出现回油，就把茄子倒出放在一边 5. 兑一碗酱汁，用东北大豆酱，鸡精，盐，味极鲜，水，慢慢拌匀 6. 锅内不用放油，直接倒入酱汁 7...[ 查看全文 ]

  低调沉默5

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  怎样做酱爆茄子最好吃

  酱爆茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子对半切开，改花刀。 2. 改好花刀的茄子切成小块，不要切太大，两个手指那么宽就可以了，要沿着刀痕切哈！ 3. 把葱姜蒜切碎，番茄也切碎，猪肉剁成手肉末，辣椒放不放都行，因为有糟辣子了，豆瓣酱和糟辣子各一匙就行，接下来把茄子煎成金黄色捞出备用 4. 另起锅烧少许油，放姜蒜炒出香味，在下肉和豆瓣酱和糟辣子炒出香味，之后在...[ 查看全文 ]

  乔妈咪ily

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  怎样做酱烧茄子最好吃

  酱烧茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子去皮，切块。锅里放油，加入茄子条，翻炒变色后放入辣味黄豆酱，加水闷。熟后撒上葱花，装盘即可。 搜索酱烧茄子做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  志者张起

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  怎样做茄子酱包最好吃

  茄子酱包正宗做法/图解/步骤： 1. 生茄子洗净，削皮，切丁，用盐沙沙水，然后锅中倒油摊两个鸡蛋，盛出鸡蛋，再倒些油，放入葱，下茄丁翻炒至软，倒入昨天剩下的茄子肉酱和鸡蛋，洒入两小勺盐，炒匀，调入鸡精，倒入切好的蒜末，翻炒均匀，关火晾凉 2. 提前和好的面团，发成这样就行了，把面团和匀，切好剂子，包入茄子馅儿放入蒸锅再次醒发15分钟（这点十分滴重要） 3. ...[ 查看全文 ]

  爱让心成雪射手

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  怎样做茄子土豆炖豆角最好吃

  茄子土豆炖豆角正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆和茄子裹生粉，油炸 2. 炸至外皮稍硬，盛出 3. 葱头和蒜炸过爆香，再放入五花肉 4. 1放入豆角 5. 放入十三香和香其酱和花椒粉 6. 爆炒中的豆角 7. 收汁盛出 搜索茄子土豆炖豆角做法大全 [ 查看全文 ]

  蓝菁草

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  怎样做高汤茄子炖土豆最好吃

  标签：土豆 茄子 高汤 汤

  高汤茄子炖土豆正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆茄子胡萝卜洗净。 2. 土豆胡萝卜切滚刀块，茄子用手撕成块。 3. 土豆清水浸泡15分钟 4. 土豆茄子胡萝卜和高汤放入高压锅中。（我的高汤是放过盐和大料花椒的，如果没有放的清汤，要再加入一勺盐和两瓣大料和一点花胶放入料盒） 5. 加入大约15ml红烧酱油（其实搅拌一下看你要的颜色可以增减）。 6. 高压锅大火2—3分钟即可，时间到了...[ 查看全文 ]

  儒雅的路西非儿

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  怎样做洋葱茄子炖猪肉最好吃

  洋葱茄子炖猪肉正宗做法/图解/步骤： 1 猪肉100克、切片。茄子2个、洋葱半个、切开。 2 茄子转圈打4条皮下来。 3 十字对着切。 4 切好了两边黑中间白。不打皮也可。 ...[ 查看全文 ]

  倪可伊

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  怎样做茄子土豆乱炖最好吃

  茄子土豆乱炖正宗做法/图解/步骤： 1. 切块得茄子土豆 2. 各种料 3. 干辣椒，花椒，大料，姜，油热倒入 4. 倒入肉，葱姜翻炒倒入酱油，少许盐 5. 翻炒，倒入土豆茄子 6. 老公再颠勺 7. 倒水，炖 8. 乱炖～ 搜索茄子土豆乱炖做法大全 [ 查看全文 ]

  AAAAAALynnAnge

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  怎样做酱爆肉末茄子最好吃

  酱爆肉末茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子改刀横切成两段或三段，然后再竖着改刀切成食指粗的条，将平底锅抹上一层薄薄的油后，把茄子条平铺在锅里，小火煎至两侧略有焦黄色后取出备用。 2. 炒锅烧热后放适量油，五六成热时下肉末煸炒，变白时下入葱姜蒜末煸香，然后下入剁碎的豆瓣酱炒香。随后淋入少许料酒，再加少许生抽提色，倒入茄子翻炒均匀，然后加一点热水，盖上锅盖...[ 查看全文 ]

  swm00009

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  怎样做酱香茄子煲最好吃

  酱香茄子煲正宗做法/图解/步骤： 1. 洗干净茄子，滚刀切块。然后撒上一些生粉，拌匀，尽量使得每个茄子块上都沾上一些生粉。 2. 准备里脊肉末。整块的里脊肉切成肉末，然后将准备好的姜末放入，倒上一些料酒，盐和酱油拌匀。料酒主要去腥，个人不喜欢放太多。里脊肉很嫩。最后可以加一点生粉。这样炒出来的肉末会更加鲜嫩。 3. 准备其他的配料。小葱，蒜瓣和姜都切碎，这样会更加入味。小葱还可以换成...[ 查看全文 ]

  漏网之鱼儿

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  怎样做韩国大酱焖茄子最好吃

  韩国大酱焖茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 热锅，加油加茄子翻炒一下，加水大火焖。焖至熟烂。 2. 水稍干了，加大酱进去，拌匀之后，在小火焖一下就可以开吃了。 搜索韩国大酱焖茄子做法大全[ 查看全文 ]

  一是产品成本

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  酱茄子怎样做才好吃

  标签：酱茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱茄子 1.圆茄子竖着切成瓜皮条。 2.茄条微波炉高火打3分钟后，攒干水份。 3.准备好猪肉馅。 ...[ 查看全文 ]

  9immi

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  怎样做超简单的酱爆茄子最好吃

  超简单的酱爆茄子正宗做法/图解/步骤： 茄子洗净，手撕成块，辣椒切丝，生姜大蒜切丝 锅中放入足够的油，放入茄子爆炒到软 炒软以后盛出放入豆瓣酱炒 放入辣椒炒到七分熟之后放入之前的茄子 放入茄子，翻炒几下就好了，因为豆瓣酱很咸了，可以不放盐了！ ...[ 查看全文 ]

  一岁时就很帅i

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  怎样做改良少油西红柿炖茄子最好吃

  改良少油西红柿炖茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 热锅加油，不要太多，我加的比正常炒菜稍多一点点，油热之后光小火，茄子切块，下锅煎 2. 茄子煎好后，装盘… 再次加入少许油，花椒，葱，姜蒜（蒜瓣切成小丁），爆香之后，加入西红柿 3. 西红柿翻炒时加入味达美，蚝油，一些水…待西红柿出汁后放入茄子 4. 加入盐和白糖，若汁少，可再加些水，翻炒片刻，汁差不多收...[ 查看全文 ]

  nyvzhangtm07

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