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虾皮韭菜盒子的做法

减肥版韭菜盒子的做法

减肥版韭菜盒子做法和步骤1木耳提前泡发洗净,韭菜洗净控干净水分。虾皮粉、辣椒粉分别是干虾皮、干辣椒用料理机打碎的。面粉中加入清水,用筷子拌成面絮。水要分次的加入,面尽量和的硬一些。和成面团后盖保鲜膜醒着,这样的面团做饼皮会更劲道。锅中放入熟花生油,一大勺虾皮粉,用筷子划开,小火焙至能闻到虾皮的香味。

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2加入辣椒粉一大勺。要一直用最小的火芯操作,不然辣椒粉易焦糊。用筷子将辣椒粉轻轻划散,小火炒至能闻到辣椒的香味。倒入打散的蛋液,用筷子划开,让其跟辣椒虾皮粉混合均匀。.划炒至蛋液全部凝固即可关火晾凉备用。用筷子划着炒,这样鸡蛋才会更散碎。

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3泡发洗净的木耳...[ 查看全文 ]

2016-04-12 标签:

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