樱桃蛋糕的一些做法

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  蒸蛋糕的一些做法

  标签：蒸蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  茶碗蒸蛋糕的做法 茶碗蒸蛋糕做法和步骤1茶碗内薄薄刷上一层玉米油（分量外）备用；玉米油、柠檬皮屑和鲜榨柠檬汁一起放进小碗，用蛋抽使劲搅打至混合均匀，表面基本看不到油花；全蛋液加细砂糖用电动打蛋器高速打发，开始时颜色偏黄；打到略发白转中速，继续打发至体积膨大、颜色发白、蛋糊浓稠，从打蛋头上滴落的蛋糊不会马上消失；2转慢速，继续打发2、3分钟，至蛋糊光滑细腻；一次性筛入低筋面粉（如果用...[ 查看全文 ]

  半坡鸟人

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  黄鳝的一些做法

  标签：黄鳝

  酱烧黄鳝的做法 酱烧黄鳝做法和步骤1黄鳝在市场让摊主宰杀干净，回家再清理一遍，撒上盐或者白醋，捏两遍，这样黄鳝就不那么滑手了；用干净的抹布，按住黄鳝，在其背上切横刀，再切成寸段；蒜头剥去外皮备用。 2锅中放油烧热，倒入黄鳝段不断翻炒至表面变色；倒入姜片、葱段和蒜头，一起翻炒几下；倒入一汤匙料酒和一茶匙豆瓣酱翻炒均匀。 3接着倒入一茶匙老抽和一茶匙生抽；倒入一小碗水，大火煮开...[ 查看全文 ]

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  洋葱的一些做法

  标签：洋葱

  洋葱炒鸡蛋的做法 洋葱炒鸡蛋做法和步骤1将韭菜择去头部硬皮，清洗干净后切成4cm长的段，洋葱去掉外皮后，切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散，倒入料酒和清水搅匀备用。2先把锅烧热，然后倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入鸡蛋液，炒成金黄色盛出备用。3锅中再倒入一些油，大火加热，待油温5成热时，放入洋葱丝，改成中小火，炒至洋葱微微变软（大约1分钟左右）后，放入盐炒匀，再倒入炒好的鸡蛋。4最后马上要...[ 查看全文 ]

  鹏程影视传媒

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  芋头的一些做法

  标签：芋头

  剁椒蒸芋头的做法 剁椒蒸芋头做法和步骤1芋头洗净擦干。2用刮皮刀刮掉芋头的表皮。3刮完皮的芋头切成厚薄一致的薄片。4剁椒、鸡精、生抽、香油混合均匀，平铺在芋头片上，烧开水大火蒸20-30分钟，上桌前撒葱丝即可。 5芋头是一种碱性食品，脂肪含量很低，富含多种矿物质，其中氟的含量非常丰富，可以有效地中和口腔中的酸性物质，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 芋头丰富的营养价值，能抵抗衰老、增强人...[ 查看全文 ]

  遭殃煽叵

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  冬瓜的一些做法

  标签：冬瓜

  蚕豆冬瓜豆腐汤的做法 蚕豆冬瓜豆腐汤做法和步骤11、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。 2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜。 3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。 2营养丰富，味道鲜美清淡。 冬瓜蛤蜊汤的做法 冬瓜蛤蜊汤做法和步骤1冬瓜切厚片，金华火腿切末，一半的姜切丝，一半姜切片，葱切段，备用。 2葱段、姜片、...[ 查看全文 ]

  我容易转瞬即逝

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  河虾的一些做法

  标签：河虾

  小炒河虾的做法 小炒河虾做法和步骤1青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒。 2锅中放入适量油，烧热后放入小河虾；炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒。 3继续翻炒1分钟，炒匀后加入适量生抽。 4再加入少许盐，继续翻炒均匀；最后加入蒜粒，炒匀就可以出锅了。 5小贴士：1、小河虾最好买新鲜的，如果一次吃不完，可以冷冻在冰箱里，吃时解冻。2、我喜欢本真的滋味，调味料放得少，可以根据个人口味调节...[ 查看全文 ]

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  鸡翅的一些做法

  标签：鸡翅

  可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅做法和步骤1准备材料。 2我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀。 3锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。将鸡翅两面都煎为金黄色，备用。 4取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香。倒入大约30毫升酱油，倒入一罐健怡可乐，倒入一些料酒。 5将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅。 6中炖约20分钟，然后...[ 查看全文 ]

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  草菇的一些做法

  标签：草菇

  蚝油草菇牛肉的做法 蚝油草菇牛肉做法和步骤1牛肉切片或切条随意。切好的牛肉放入大碗，加生抽、生姜、糖、淀粉、胡椒粉，反复抓至发粘。加少许油腌制15分钟。草菇入开水锅中焯至断生捞出备用。2不粘锅加适量油，五成热时下牛肉煎炒。牛肉基本变色时下草菇和其它配菜。加两勺蚝油，少许酱油炒匀即可。 3小贴士：1、牛肉选滑嫩的部位如上脑、眼肉或者里脊都行。2、我用的是不粘锅，如果使用普通炒锅一定要...[ 查看全文 ]

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  南瓜的一些做法

  标签：南瓜

  清炒南瓜藤的做法 清炒南瓜藤做法和步骤1将南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留。 2处理干净的藤用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁。3锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。 4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒。4炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。 5藤上的叶子好像有些人不吃的，但我觉得...[ 查看全文 ]

  无奈有耐

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  黑芝麻的一些做法

  标签：黑芝麻

  黑芝麻粥的做法 黑芝麻粥做法和步骤1把黑芝麻放到干净的锅里炒熟，如果买回来的就是熟芝麻，最好也再炒一下，这样芝麻更香。 2把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。 3免淘洗的大米放到搅拌机中，用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间，还能让粥熬得更黏稠。 4在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥，粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  宜宾尚雅堂

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  牛油果的一些做法

  标签：牛油果

  牛油果焗虾仁的做法 牛油果焗虾仁做法和步骤1准备材料。南瓜切小块，鲜虾去头剔去虾肠。 2南瓜用微波炉加热2分钟至熟，鲜虾放锅中煮熟捞出。煮熟的虾剥去外壳切成小与南瓜相同大小的块，加入盐和黑胡椒粉腌10分钟。 3牛油果洗净擦干水份后，对切成二半。去掉果核后将果肉挖出也切成小块，挖空的果壳留做当烤碗。 4将处理好的南瓜，虾仁，牛油果一起放入碗中。加黑胡椒粉，盐，和少许蛋黄酱拌匀。...[ 查看全文 ]

  炫筱开

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  萝卜叶的一些做法

  标签：萝卜叶

  萝卜干烧蹄膀的做法 萝卜干烧蹄膀做法和步骤1萝卜干提前用凉水浸泡，猪蹄膀切块后泡入凉水中泡出血水，多换几次水洗净控干。炒锅中放入适量色拉油，放入白糖小火炒到颜色变成浅咖色。将肉倒入翻炒。 2炒至肉色均匀成酱色时加入姜块及蒜瓣。加入开水至将肉全部淹住，放入八角及香叶。大火烧开后转中小火炖。 3炖约40分钟，肉熟后加少许盐及鸡精生抽调味。将泡好的萝卜干加入翻炒均匀，再盖上锅盖继续...[ 查看全文 ]

  幸运的爱逛

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  卤牛肉的一些做法

  标签：卤牛肉

  卤牛肉 1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用 2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚 3.将五香卤包放入，小火煮20-30分钟左右，使卤包的香味溶入汤里，将香葱段，姜片，蒜瓣捞出不要，就是卤汤了 五香卤牛肉 1.准备好所有的香料。 2.冷冻牛肉4℃低温化冻，时间约24小时，冬天放室温化冻一点没问题，其他季节可以放冰箱冷藏室...[ 查看全文 ]

  Autumn活在当下

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  懒人饺子的一些做法

  标签：懒人饺子

  韭菜鸡蛋饺子的做法 韭菜鸡蛋饺子做法和步骤1准备几根菠菜；菠菜洗净切碎；放入搅拌机；加少许水；滤出菜汁。放在碗里备用。 2准备一把韭菜；韭菜洗净。切均等的小段；准备一些虾仁；虾仁切小碎块；准备4个鸡蛋。打散；炒锅多放些油；在油刚刚温的时候放入鸡蛋； 3用筷子顺时针不停的搅拌。直到鸡蛋成均等的小碎块；将切好的韭菜。虾仁和炒熟的鸡蛋放入大碗；再根据自己的喜好放入盐。胡椒粉。顺时针搅拌...[ 查看全文 ]

  微光刹那

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  枸杞叶的一些做法

  标签：枸杞叶

  枸杞叶猪肝汤的做法 枸杞叶猪肝汤做法和步骤1枸杞叶摘好洗净，剩下的梗摘成小段备用。2猪肝切片，加入少许盐、味精、滴2滴料酒以及生粉抓匀备用。3取一口干净的锅，加4小碗水，下入3片姜片及枸杞梗煮，水开后继续煮5分钟，5分钟后捞出枸杞梗扔掉。4锅内下猪肝片，加入适量盐及油(猪油、色拉油都可)。5煮几分钟后，下枸杞叶，煮一分钟(枸杞叶很嫩不用煮太久)。 6加入少许味精及麻油即可出锅。(喜欢胡椒的...[ 查看全文 ]

  solowuya

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  红烧羊肉的一些做法

  标签：红烧羊肉 菜系

  红烧羊肉的做法 红烧羊肉做法和步骤1准备原料，大料可以按个人家中所有增减放都可。 2羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用。 锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟；焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净，沥干。 3青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装...[ 查看全文 ]

  niejunkun

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  橙汁排骨的一些做法

  标签：橙汁排骨

  橙汁排骨 1.将排骨切成小块。 2.用水清洗干净切好的排骨。。 3.加入A调料中的1/4小匙盐。 4.加入1小匙料酒。 5.加入1/4小匙鸡精。 6.加入1小匙白糖。 7.加入1小匙酱油。 8.加入1大匙玉米油、1小匙淀粉，用筷子拌匀。腌制15分钟至入味。 9.将橙子榨出汁。 10.加入1小匙番茄酱。 11.加入1小匙白糖。 12.加入1小匙淀粉，将橙汁和调味料拌匀。 13.将锅烧热...[ 查看全文 ]

  蜜心叉烧

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  鲜虾饼的一些做法

  标签：鲜虾饼

  泰式月亮虾饼的做法 泰式月亮虾饼做法和步骤1将主料鲜虾准备好，将猪膘肉切丁后剁成泥，虾去头壳虾线，切丁后用刀背剁成虾泥，将马蹄切成细小的丁儿和主料放在一起，放入鸡蛋1个和各种调味料，搅拌均匀后，用手反复摔打馅料（这样可以使馅Q弹美味）； 2准备好春卷皮，裁成圆形，取一片饼皮，把馅料放在中间，摊平； 3盖上另一片饼皮，用刀背压平，牙签扎上小孔儿； 4做好的虾饼，油温至七成热放...[ 查看全文 ]

  无数小号编故事

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  豆沙汤圆的一些做法

  标签：豆沙汤圆

  红豆沙汤圆的做法 红豆沙汤圆做法和步骤1糯米粉加入60-70克左右冷水，揉成团，澄粉放入小碗中，倒入开水，豆沙汤圆；用筷子搅拌成团，然后趁热倒入糯米粉团中，揉成滋润的面团，豆沙馅分成10克一份的小剂子备用。 2红豆150克、不用泡，直接加水450克用电高压锅压成熟红豆。取出用电动搅拌机搅拌成豆沙糊，锅中放红糖100克左右（糖量根据各人口味而定），用小火煮至融化，再倒入豆沙糊，（豆沙糊如果觉得...[ 查看全文 ]

  兄弟情义sai

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  家常虾仁的一些做法

  滑蛋虾仁的做法 滑蛋虾仁做法和步骤1化冻洗净后的虾仁加入白酒2滴、盐、料酒少许，拌匀腌制十分钟；然后将料汁水控干后加入少许橄榄油拌匀。 2两个鸡蛋磕入碗中，再倒入牛奶，加入适量的盐。用搅拌器打匀。姜切末。 锅内油热后加入姜末炝锅。开大火放入虾仁翻炒。炒至虾仁卷曲或者稍变色。 3倒入蛋液，此时要将火调的略小一些。滑炒至蛋液凝固即可关火。 4另，要用不粘锅才能达到滑炒的效果，或...[ 查看全文 ]

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