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巧克力饼干的做法

巧克力脆饼的做法

巧克力脆饼做法和步骤1软化的黄油打至顺滑呈乳霜状。加入细砂糖。打至均匀蓬松后加入淡奶油。

巧克力脆饼

2筛入低筋面粉,杏仁粉和干酵母。混合成面团后加入切碎的葡萄干和巧克力豆。操作台上撒薄粉,将面团揉成圆柱状。

巧克力脆饼

3放入冰箱中冷冻1.5小时左右,取出表面刷一层蛋清,粘一层粗砂糖。用锋利的刀切成1.5CM左右的片,放入烤盘中。预热好170度的烤箱,中层烤15分钟即可。

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2016-04-13 标签:

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