巧克力饼干的做法大全
大个鸡蛋1个、可可粉15克、黑巧克力120克。1 先室温溶化黄油2 加入白糖搅拌3 加入打好的鸡蛋搅拌 不要打发4 加入低筋面粉搅拌 看不见面粉颜色即可5 加入可可粉和黑巧克力用手搅拌 搅拌至不硬太软即可6 放入冰箱冷藏2小时7取出切片或塑形8放入烤箱180度烤25分钟9 一份巧克力饼干就完成了1、黄油室温软化...今天小编分享的是美食菜谱频道的巧克力饼干教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱巧克力饼干是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
巧克力饼干(饼干模具)新手版的做法步骤
1. 黄油(软化,隔水,室温都可以)、糖、鸡蛋放入碗里,手动、电动都可以,不用打太久,(如果感觉打发了出现不能融合结块想像问题也不大。)
2. 巧克力隔水融化,加入1(如出现没融合情况没关系)。
3. 面粉过筛,...[ 查看全文 ]