首页 相关文章 姜葱炒蟹怎么吃

姜葱炒蟹怎么吃

姜葱炒花蟹的做法

姜葱炒花蟹做法和步骤1花蟹用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干净、剪去白色的鳃及两侧沙袋、除去肠、再次冲洗干净、用刀斩成大块,葱姜切片;锅中加入少许油,加热后放入葱姜片;

姜葱炒花蟹

2爆出香味之后,放入大螃蟹块;炒至花蟹变色,加入适量盐;炒匀后熄火,加锅盖焖2分钟;2分钟后,重新翻炒均匀,起锅装盘即可。

姜葱炒花蟹

3小帖士:1.蟹在除去外壳后再粘到水,腥味会比较大,所以要在处理之前将蟹冲洗干净;2.蟹拆解的大小视自己的喜好而定,但最好不要太小,炒碎就不好吃了;3.海鲜比较易熟,不要烹制太久,肉熟即可,以免影响肉质;4. 最后焖至几分钟,可以使蟹更加入味。

[ 查看全文 ]

2016-04-13 标签:

姜葱炒蟹怎么吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部