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怎样做玉米面发糕
玉米面发糕的做法
玉米面发糕做法和步骤1玉米面中加入一些白面,拌匀。
2发酵粉适量溶在不超过40摄氏度的豆浆里。豆浆是自己打的,可以连豆渣一起和到面里。
3把溶有发酵粉的豆浆倒入混和面中搅成比较稠的面糊。
4盖上保鲜膜等两、三个小时,能明显看到面发起来,而且闻着有一点酸味。这时候要加入适量小苏打,这个适量到底是多少我也不知道,我加了一小勺...
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2016-04-13
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玉米面发糕
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villa47
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红枣玉米面发糕、正宗做法/图解/步骤: 1. 除红枣外所有食材混合,搅伴稍具流动性 2. 放置温暖处发酵至有大气泡,约2小时 3. 将发酵好的面粉放入蒸笼,铺上红枣蒸30分钟 4. 关火后,闷一会揭盖!放凉切块 搜索红枣玉米面发糕、做法大全分类: 主食|发糕
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蜜小欣
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怎样做花样玉米面发糕最好吃
花样玉米面发糕正宗做法/图解/步骤: 1. 酵母加水化开。红枣去核切丁。面粉、玉米面、白糖、红枣丁、黑芝麻和酵母水同时放入盆中,加适量水和成稍软的面团。 2. 模具或者盆里铺硅胶垫,放入面团刮平(硅胶垫的好处是不粘,如果没有可用湿纱布,如果都没有可在磨具内刷油)。蒸锅内加温水,模具放蒸屉中等待发酵。 3. 大约需要一只两小时,将面团发酵至两倍大。开中火,水...
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澈的小粉丝
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