首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
果酱餐包基本做法
果酱餐包基本做法
酸奶果酱排包的做法
酸奶果酱排包做法和步骤1所有材料除了油搅拌一起,揉成面团至面筋扩展表面光滑。2加入油揉到扩展,揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍。3揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍。发酵好的面团排气。分割成100g/个的面团弛15-20分钟。4把面团压扁擀成长方形。把面饼卷起来收口放入烤模(收口放在下面)。5进行二次发酵待排包1.5-2倍大。(烤之前可以在表面刷上蛋液)烤箱中层350°F,20分钟左右。(注:不同的烤箱稍有差距。)
6热乎乎出炉啦。
7可以作为早餐。
[ 查看全文 ]
2016-04-13
标签:
果酱餐包
果酱餐包基本做法
的相关文章
果酱餐包的做法图解
标签:
果酱餐包
毛毛虫苹果酱面包 1. 将高粉、糖、盐、牛奶、奶粉、鸡蛋混合成面团,揉至糖完全融合后,加入酵母揉至出粗膜 2. 分5次加入玉米油(每次将油与面团揉匀后再另加入油,要少量逐步加入油才能揉匀),揉至完全扩展状态(出薄膜) 3. 面团发酵约1小时至二倍大 4. 将面团分割成6份,搓成长条形,盖上保鲜膜松弛15分钟 5. 将长条形的面团擀开,抹上苹果酱,在靠近馅料...
[ 查看全文 ]
凌源野鹤
10
1
全麦果酱餐包的家常做法
全麦果酱餐包 1.制作面团:干酵母溶于温水中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再分次将黄油加入,每次加入黄油都要充份揉面,一开始黄油会兹出来,没关系慢慢揉啊揉啊渐渐的黄油就全部揉进面团里了。揉到面团变得光滑有弹性,用保鲜膜盖住盆,可以休息一下喽! 2.完成第一次发酵:揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。 3.制作生坯:将发酵好的...
[ 查看全文 ]
想亲亲year
2
1
果酱餐包如何做好吃
标签:
果酱餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
果酱餐包 1.高筋面粉、奶粉、鸡蛋、细砂糖、干酵母、盐、黄油、清水、自制菠萝果酱。 2.面粉里放入酵母粉、盐、奶粉、细砂糖拌匀,再放入鸡蛋拌匀,用清水把面粉和成面团。 ...
[ 查看全文 ]
沐之瀚
2
1
怎样做果酱餐包最好吃
果酱餐包正宗做法/步骤: 将除黄油外所以材料按顺序倒入面包桶中,选择“和面”功能。 “和面”完成后,选择“发面团”功能,进行第一次发酵。 发酵完成后将面团取出,分割成12只面团(一只大约62g)。 滚圆排气松弛约20-30分钟,以手轻压在面团上不弹起为佳。 将松弛好的面团再次滚圆排气。擀开,包入适量果酱,捏紧底部。光滑面...
[ 查看全文 ]
冰封sqs
3
1
果酱小餐包怎样做最好吃
标签:
果酱小餐包
山楂苹果酱小餐包 1. 所有粉类混合 2. 加入鸡蛋和水,玉米油 3. 把面团揉至完全阶段 4. 放至温暖处发酵 5. 发至两倍大 6. 排气后分成12等分,松驰10分钟 7. 取一松驰好的面团擀圆 8. 包上果酱 9. 收口朝下包好 10. 放到模具里二次发酵 11. 发至两倍大,烤箱180度预热 12. 刷上...
[ 查看全文 ]
听那心碎声音
22
1
果酱小餐包如何做好吃
标签:
果酱小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
果酱小餐包 1.将除了黄桃果酱和黄油的所有原料放入面包机中,启动和面程序。15分钟后放入黄油继续揉至扩展阶段。 tulaoshi 2.取出放入干净的盆中盖上温布放在温暖处发酵1小时左右,发酵至两倍多大。 ...
[ 查看全文 ]
欢乐谷68
11
1
蘑菇头桑葚果酱小餐包的家常做法
蘑菇头桑葚果酱小餐包 1. 除黄油外的所有材料揉至扩展阶段,加黄油继续揉至可拉出透明薄膜。滚圆盖保鲜膜发酵至2倍大。 2. 取出排气,分割8等份,分别滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟。 ...
[ 查看全文 ]
菊花茶黑木耳
5
1
正宗蘑菇头桑葚果酱小餐包的做法
蘑菇头桑葚果酱小餐包 1. 除黄油外的所有材料揉至扩展阶段,加黄油继续揉至可拉出透明薄膜。滚圆盖保鲜膜发酵至2倍大。 2. 取出排气,分割8等份,分别滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟。 ...
[ 查看全文 ]
海绵与笨小熊
6
1
怎样做全麦果酱餐包才好吃
标签:
面食
全麦果酱餐包 1.制作面团:干酵母溶于温水中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再分次将黄油加入,每次加入黄油都要充份揉面,一开始黄油会兹出来,没关系慢慢揉啊揉啊渐渐的黄油就全部揉进面团里了。揉到面团变得光滑有弹性,用保鲜膜盖住盆,可以休息一下喽! 2.完成第一次发酵:揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。 3.制作生坯:将发酵好的...
[ 查看全文 ]
张可心1210
3
1
蘑菇头桑葚果酱小餐包的吃法
草莓桑葚酱小餐包 1. 除黄油外的所有面包主材入面包桶中 2. 启动“和面”程序,揉成光滑面团时,加入软化的黄油,继续用面包机帮助揉面 3. 揉到能拉出这样的大薄膜状态即可 4. 可将面团取出,揉圆,放在大碗中,蒙上保鲜膜,置于温暖湿润处进行基础发酵 5. 当面团发至2.5倍大时,用中指蘸面粉,在面团顶端中部戳个洞,不回缩不塌陷,发酵成功 6. ...
[ 查看全文 ]
fyh香
31
1
蘑菇头桑葚果酱小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
蘑菇头桑葚果酱小餐包 1.除黄油外的所有材料揉至扩展阶段,加黄油继续揉至可拉出透明薄膜。 2.滚圆盖保鲜膜发酵至2倍大。 3.取出排气,分割8等份。 ...
[ 查看全文 ]
陈梅梅我爱你
3
1
奶油餐包
标签:
家常菜
奶油餐包
奶油餐包的做法大全 小奶油餐包是一道美食,主要原料有 高筋面粉75克、温水38克、蛋10克、奶粉6克、糖15克、盐0.5克、 干酵母1克、 改良剂0.2克、奶油10克。等,按照一定的炒作工艺制作的菜肴。步骤: 1、先将酵母溶于水中,加入少许材料中的糖,搅拌一下,静至片刻。我送你奶油餐包教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 奶油餐包的做法步骤 1. 除...
[ 查看全文 ]
bengbulife
72
1
芝麻餐包的做法
标签:
芝麻餐包
烘培食谱
芝麻餐包 1. 材料合影图。高筋粉(面包粉)和低筋粉(蛋糕粉)都是我在豆果优食汇上买的,价格实惠又好用。各种材料分别称量准备好。黄油常温融化。 2. 鸡蛋打散,留少量蛋液放在一边。准备一个大盆子,倒入高筋粉、低筋粉、炼乳、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母,使劲揉得面团表面光滑。然...
[ 查看全文 ]
爱孜然不同
3
1
豆沙餐包的做法
标签:
豆沙餐包
紫薯葡萄的做法 紫薯葡萄做法和步骤1澄粉和糯米粉混合均匀。一边冲入开水,一边快速搅拌成絮状,盖上盖子静置5分钟。在准备面粉之前先把紫薯上锅蒸熟,趁热取出按压成细腻的紫薯泥。把静置好的面团揉圆,然后加入猪油继续揉匀。加入紫薯泥。和成均匀的紫薯面团,盖上保鲜膜备用。 2准备好适量豆沙馅。揪一小份面团,稍微揉圆、按扁,放入一颗豆沙馅。(在包制的过程中,面团要用保鲜膜盖起来,以免表皮变...
[ 查看全文 ]
QQ956904067
57
1
香肠餐包的做法
标签:
香肠餐包
烘培食谱
香肠餐包 1. 准备所有食材 2. 面包桶内依次加入牛奶,鸡蛋,盐,白糖,撕入老面后加入粉后把酵母埋入中间 3. 搅拌20分钟后加入黄油再搅拌 4. 搅拌到能拉出膜后盖上发酵 5. 发酵至2...
[ 查看全文 ]
啊呜一口捏
9
1
叉烧餐包的做法
标签:
叉烧餐包
叉烧
叉烧餐包怎么做最好吃怎么做叉烧餐包好吃 叉烧餐包 食材: 高粉(320克),牛奶(150克),鸡蛋(1个),黄油(20克),白砂糖(50克),盐(3克),酵母(5克),芝麻(装饰用)(一些),鸡蛋液(涂在面上)(一些) 辅料: 叉烧(100克),玉米淀粉(20克),蚝油(15克),玉米油(15克),白砂糖(20克),盐(1克),白胡椒粉(5克),老抽(5克),麻油(5克) 小贴士: 1、这个份量的叉烧适合不太多馅的包子,我贪心包得多了些,只...
[ 查看全文 ]
郑须小三
13
1
红豆餐包的做法
标签:
红豆餐包
烘焙
烘焙食谱
红糖用开水化开,温后加入酵母,加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少) 加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以 发酵2倍大 ...
[ 查看全文 ]
害伙丶
4
1
南瓜餐包的做法
标签:
南瓜餐包
南瓜小餐包 将酸奶100克、牛奶80克、鸡蛋液1个放进面包桶,然后把白糖30克、盐2克分别投放在面包机一角, 放入高筋面粉280克、酵母粉3克;启动面包机搅拌到面团光滑; ...
[ 查看全文 ]
龙马精神龙跃跃
8
1
椰蓉餐包的做法
椰蓉餐包正宗做法/图解/步骤: 除椰蓉上,其他材料用后油法揉至出膜,滚圆放入稍大的容器中 发至2倍大 排气,分割成16等份 逐个揉圆,排入烤盘中 二次发酵至两倍大小 此时预热烤箱190度,...
[ 查看全文 ]
叨叨叨_
12
1
小餐包做法精选
标签:
小餐包
全麦小餐包的做法 全麦小餐包做法和步骤1将面团揉成能拉出薄膜的完成阶段(或完成阶段前的状态即可)(面粉不同吃水量不同,放水时要慢慢加)。2放在温暖的地方(28-30度)进行第一次发酵(约60分钟),发酵到2-2.5倍。 3将面团分成16等分(先切4等分,再分比较好分),将每个面团的表面扩大揉园,用微湿的纱布覆盖后再包层保鲜膜,放置10分钟,进行中间发酵。将面团重新揉园后放在铺了烤纸的烤盘上(不用纸...
[ 查看全文 ]
W坦诚交友
10
1
上一页
12405
12406
12407
12408
12409
12410
12411
12412
12413
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部