首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
果酱小餐包如何做好吃
果酱小餐包如何做好吃
果酱小餐包
1.将除了黄桃果酱和黄油的所有原料放入面包机中,启动和面程序。15分钟后放入黄油继续揉至扩展阶段。
tulaoshi
2.取出放入干净的盆中盖上温布放在温暖处发酵1小时左右,发酵至两倍多大。
...
[ 查看全文 ]
2015-11-27
标签:
果酱小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
果酱小餐包如何做好吃
的相关文章
小餐包如何做好吃
标签:
小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
小餐包 1.把材料除了黄油以外的揉成光滑面团后加进黄油揉至扩展阶段 2.就进入基础发酵到2倍大小 3.分割成13个面团,每个约46~50克重 ...
[ 查看全文 ]
雪樱花789
4
1
豆渣小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
豆渣小餐包 1.将打磨好的豆浆过滤倒出,剩余的豆渣用纱布挤干水份 2.在容器内放入除了黄油和水以外的所有材料混合均匀3、材料中的水加入1中(不要全部加完,视面团吸水程度而定)揉至面团出筋 ...
[ 查看全文 ]
xijiexincun
7
1
叉烧小餐包如何做好吃
标签:
叉烧小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
叉烧小餐包 1.里脊肉切0.7cm见方的小块,用叉烧酱,蒜泥搅拌均匀腌制1天,烤箱160度预热,烤20分钟 2.除黄油外揉匀至光滑的面团,放tulaoshi.com入软化的黄油继续揉至扩展阶段 ...
[ 查看全文 ]
woaichixiguaha
9
1
豆沙小餐包如何做好吃
标签:
豆沙小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
豆沙小餐包 1.原方子上鸡蛋不用打发,因为做饼干剩了三个鸡蛋的蛋白,我闲着无聊把蛋白打发了 2.打发的蛋白加入除猪油之外的所有材料 3.和好后再加入猪油继续和面 ...
[ 查看全文 ]
郁闷的毛虫9
11
1
竹炭小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
竹炭小餐包 1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆,室温饧15分钟 4.排气、整形 ...
[ 查看全文 ]
忽如91
3
1
榴莲小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
榴莲小餐包 1.黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性,加入黄油揉至可拉出透明薄膜 2.滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大 tulaoshi 3.排气,分割成8等份,滚圆,盖保鲜膜饧15分钟 ...
[ 查看全文 ]
砍油哈木米
3
1
奶油小餐包如何做好吃
标签:
奶油小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
奶油小餐包 1.将面团材料中除黄油以外的所有原料放入盆中,揉至面团出筋(此时状态为:面团表面比较光滑,切一小块面团,已经能拉出比较薄的膜,但膜还不够坚实) 2.把20g黄油切成小块,加入盆中 ...
[ 查看全文 ]
北京外出女孩1
9
1
砂糖小餐包如何做好吃
标签:
砂糖小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
砂糖小餐包 1.1、将所有的材料(除奶油外)一起加入搅拌避免酵母和糖与盐一同加入,防止影响酵母活性。2、搅拌至面团成团水分被吸收后加入油脂,慢速搅拌至油脂完全吸收,至扩展状态。(扩展阶段的面团用手撑开时无法形成很透的薄膜,撕裂时有锯齿状,面团表面光滑,有弹性。)3、面团搅拌完成后团好放置在容器中,覆盖保鲜膜作基...
[ 查看全文 ]
辣酱大帝
7
1
芒果小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
芒果小餐包 1.把材料中除了黄油的部分揉成团,然后加入室温软化的黄油,揉到扩展阶段。(揉面的步骤,具体的可以去君之博客里的烘焙小贴士参考,这是扩展阶段的薄膜,看到这个相当有成就感啊,哈哈~~) 2.面团滚圆后,放入事先抹好油的盆中,盖上...
[ 查看全文 ]
love承诺都放屁
5
1
酸奶小餐包如何做好吃
标签:
酸奶小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
酸奶小餐包 1.所有原料用后油法揉至扩展 Tulaoshi.Com 2.发酵至2到2.5倍大 3.发酵好后平均分割成9份,滚圆,松弛15分钟 ...
[ 查看全文 ]
法之先驱
9
1
巧克力小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
巧克力小餐包 1.把除黄油和巧克力豆外的材料放在一起揉至表面光滑,加入黄油,揉至扩展阶段,加入耐高温巧克力豆揉匀,放在温暖处发酵至2.5倍大 2.发酵好的面团平均分成9份,排气滚圆放入烤盘 3.将...
[ 查看全文 ]
且为过客
4
1
黄豆小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
黄豆小餐包 1.把所有面团材料放入面包机搅拌成为均匀光滑有弹性的面团,进行基础发酵约1个小时 TuLaoShi.com 2.发酵完成后将空气拍出,把面团分割成18等份,将面团滚圆,抓住小面团收口处表面沾上适量的黄豆粉,收口朝下间隔整齐排入烤盘中,放置于温暖湿润处再发酵约...
[ 查看全文 ]
丶Q757856333够
3
1
肉松小餐包如何做好吃
标签:
肉松小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
肉松小餐包 1.所有材料混合,揉至扩展阶段,盖膜室温发酵至2-3倍大,排气,分割成8个小面团,每个60克,滚圆后盖膜,松弛15分钟 2.压扁,放上肉松,包起来,收口捏紧 tulaoshi.com ...
[ 查看全文 ]
夏若雪xue111
45
1
核桃小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
核桃小餐包 1.150度烤箱烤过的核桃切碎备用 2.原料中所有材料除黄油外揉至出膜,再加入黄油至扩展阶段,最后加入核桃碎混合均匀 3.然后发酵至两倍大。取出进行滚圆...
[ 查看全文 ]
凡尘凡心凡人
50
1
树莓椰蓉小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
树莓椰蓉小餐包 1.将除黄油之外的原料混合揉成团,揉至表面稍具光滑状 2.加入软化的黄油将面团揉至扩展阶段,放入盆中进行基础发酵约2倍大 3.将面团取出,轻压排气,平均分割成12份,每个大约...
[ 查看全文 ]
刘仲凯0
7
1
浓香黄油小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
浓香黄油小餐包 1.刷表面用糖浆:红糖15克,黄油10克,蜂蜜1/2大勺(7.5ML);表面装饰:红糖15克,粗砂糖15克,肉桂粉1/8小勺(0.625ML);将制作面包的配料,除黄油、核桃仁以外,全部混合揉成面团。一开始的时候,面团会非常的湿软粘手,此时必须耐心 2.随着不断的揉面...
[ 查看全文 ]
GD1988放纵吧
6
1
火腿奶酪小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
火腿奶酪小餐包 1.除黄油外所有原料揉和一起成光滑面团,然后加入黄油再充分揉至光滑 2.静置发酵至两倍大 3.发酵后排气分解成小面团再静置30分钟 ...
[ 查看全文 ]
bailu813
2
1
椰香小餐包如何做好吃
标签:
椰香小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
椰香小餐包 TuLaoShi.com 1.除黄油外所有材料放入面包机,按“8”发面团程序,揉10分钟,停止,加入放凉的液态黄油,重启,继续揉20分钟 2.取出面团,蒙保鲜膜,基础发酵约60分钟,至两倍大(天冷了,我放烤箱发酵,烤箱里放两杯热水) ...
[ 查看全文 ]
_______紅薬水_
19
1
蜜豆小餐包如何做好吃
标签:
蜜豆小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
蜜豆小餐包 1.中种面团材料混合,揉成团 TuLaoShi.com 2.冷藏发酵至3倍大 3.加入主面团中除黄油外所以材料,揉至出筋后,加入黄油,揉至扩展阶段,室温松弛50分钟 ...
[ 查看全文 ]
DH2R4P
18
1
蜂蜜酸奶小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
蜂蜜酸奶小餐包 1.所有材料搅拌成光滑有弹性的面团 2.进行第一次发酵后取出排气 (www.tulaoshi.com) 3.分成16个等分的小面团.搓圆放入模具中进行第二次发酵 ...
[ 查看全文 ]
719366802
7
1
上一页
33377
33378
33379
33380
33381
33382
33383
33384
33385
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部