小餐包做法精选

小餐包做法精选的相关文章

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  #羽泉精选牧场奶#牛奶小餐包的吃法

  标签：烘培食谱

  #羽泉精选牧场奶#牛奶小餐包 1. 后油法将面团揉至扩展进行1次发酵； 2. 面团排气松弛10分钟； 3. 面团分割成25等份，每份约30克； 4. 将面剂子搓圆摆入烤盘，中间留有空隙，进行二次发酵至两倍大； ...[ 查看全文 ]

  Qiang丿

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  小餐包的做法

  标签：小餐包 烘培食谱

  小餐包 1. 准备好材料，除黄油，混合所有材料，适量加水，边加水边用筷子打圈，面粉变雪花碎碎就用手揉成面团（手不沾、盆不沾、面团不沾） 2. 揉面团比较光滑加软化后黄油，继续揉 3. 面团从不沾手到沾手再到不沾手，揉面团拉出手套膜就可以，（全过程...[ 查看全文 ]

  亲我亲爱JFJ

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  香蕉小餐包的做法

  1：准备好材料。 2：将除黄油和香蕉之外的所有材料，放入面包机中。 3：香蕉切成小块，放入面包机中，揉一个程序。(我的机子是30分钟) 4：放入黄油后，再揉一个程序。 5：揉至完全膜阶段，膜扯破后洞的边缘呈平滑状而不是锯齿状。 6：面包机内胆封上保鲜膜,进行基本发酵至两倍大，手戳洞不回缩即可。 7：发好的面团分割成每个50G左右的12等份，搓圆后盖上保鲜...[ 查看全文 ]

  依枪醉酒

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  肉松小餐包做法图解

  肉松小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 所有准备材料 2. 鸡蛋打进碗里用筷子打散 3. 然后倒进面包桶里，留一点蛋液留待刷面包表面 4. 将黄油、白糖、盐和牛奶倒进面包桶里 5. 倒入高筋面粉 6. 倒入酵母，启动面包机的揉面程序，约30分钟 7. 面团能拉出不容易破裂的薄膜 8. 将面团揉匀放到容器里，盖保鲜膜 9. 容器放进烤箱中，将功能旋钮转到发酵，时间设定50分钟 ...[ 查看全文 ]

  flymaomaoyu

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  南瓜小餐包的做法

  标签：南瓜小餐包 南瓜

  南瓜小面包 材料 富强粉南瓜蓉酵母糖盐水玉米油 做法 1、和面：前6种材料和成面团，加油揉匀。放置20分钟再揉，至细致光亮： 2、发酵：面团涨到2.5倍； 3、做型：将面团分割成9个面剂，滚圆，过会儿再滚圆一次。烤盘中撒干粉，将面包坯摆入盘中； 4、醒发：40分钟。涨幅大小根据温度和个人喜好； 5、烘烤：刷蛋液，放入提前预热的烤箱，180度，大约12-15分钟。 南瓜小米粥 ...[ 查看全文 ]

  威信seyule2014

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  小餐包/早餐包的吃法

  标签：烘培食谱

  小餐包/早餐包 1. 酵母先加适量温水调和融化 2. 除了黄油，把所有材料混合搅拌均匀揉成团，再加入黄油，揉成带筋道面团（第2步开始图片和步骤说明不同步的，期间忘记拍照了(>_<)） 3. 把面团放入容器中，封上保鲜膜，发酵1个小时左右，发至两倍大...[ 查看全文 ]

  亲亲亲爱111

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  墨西哥肉松小餐包的做法

  标签：墨西哥肉松小餐包 烘焙 烘焙食谱

  所有材料入面包桶，先液体后粉类 搅拌成较为光滑的面团后，加入黄油 至扩展阶段，入温暖处发酵 ...[ 查看全文 ]

  M小兔250

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  原味小餐包的做法

  标签：原味小餐包 烘焙 烘焙食谱

  将高筋面粉、牛奶、50克全蛋液、酵母、白糖、盐，按照先液体后固体的顺序放入面包机桶里揉面。 揉到能拉出筋膜。 包上保鲜膜发酵至原来的2.5倍大小。 ...[ 查看全文 ]

  QQ150081983掏

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  正宗苹果小餐包的做法

  苹果小餐包 步骤 1. 将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团光滑 2. 加入黄油揉至扩展阶段，将面团放温暖处进行发酵 3. 拉出手膜即可 4. 面团取出排气，分割成45克/个，滚圆后松弛15分钟 5. 现在开始做馅， 将苹果去皮、去核后切成小块。将苹果、细砂糖和柠檬汁放入锅中上火煮，开始汁液会比较多，不断搅拌，慢慢熬至水分收干后关火，加入肉桂粉拌匀 6. 松弛后的面团擀成圆形 7. ...[ 查看全文 ]

  我是一朵云无悔

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  榴莲小餐包的家常做法

  榴莲小餐包 1. 除了黄油所有材料，搅拌至扩展阶段，加入黄油，揉至出膜，放入盆中，保鲜膜密封 2. 手套膜 3. 放至温暖处发酵至2倍大 4. 制作榴莲馅：榴莲肉加糖粉拌匀即可，如果嫌稀可以加少量低筋面粉，自己调节啊，别家太多，口感不好，冰箱冷藏备用 5. 面团分割每份60克左右，盖保鲜膜，中间醒发20分钟左右 6. 擀成圆形，包入30克榴莲馅 ...[ 查看全文 ]

  该怎么掌握

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  多味小餐包的做法

  标签：多味小餐包

  多味小餐包 1.把主料放入面包桶内 2.和面几分钟，和成团后进行发酵 3.发好的面团撕成小块，对角放盐、糖、黄油再次和面30分钟 ...[ 查看全文 ]

  棒邦棒

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  正宗黄油小餐包的做法

  标签：黄油小餐包

  黄油小餐包的做法与步骤 1. （面团：高筋面粉300克（可用水饺粉）、酵母粉1.5小勺、白糖30克、盐1小勺、鸡蛋1/2个、清水150毫升、黄油45克 表面装饰：鸡蛋黄1个、清水1大勺、黄油30克、白芝麻适量） 黄油提前软化，鸡蛋打撒；面粉放入钢盆，中间挖一个小坑，中间放白糖和盐，周圈撒上速发酵母粉 2. 蛋液倒入小坑，再加入加热到35°左右的温水（水不要一次全部...[ 查看全文 ]

  googlezhao

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  蛋奶小餐包的做法

  标签：蛋奶小餐包 烘焙 烘焙食谱

  首先来做蛋奶馅，准备馅料的材料。 蛋液打散放入盆中，加入白砂糖。 用打蛋器，搅打均匀起小泡，不用打发，打均匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  _heiheihei15

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  蛋黄小餐包的做法图解

  椰蓉蛋黄小餐包 1. 把主料中的全蛋液、牛奶、玉米油、糖、盐、面粉、酵母依次次放进面包桶内，启动面包机的发面程序。90分钟后面发好 2. 发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟 3. 在把面团分成12个小面剂子。揉圆 4. 生蛋黄打散加入辅料中的椰蓉和白糖 5. 拌匀 6. 每个面皮压成小圆饼，放入做好的蛋黄椰蓉馅。（椰蓉馅可以用小勺直接舀出来就行） ...[ 查看全文 ]

  爱我就来696

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  培根小餐包的家常做法

  标签：培根小餐包 面食

  培根小餐包 1、材料除黄油之外，放入面包机内，和面15分钟。 2、放入黄油丁，重新开启，工作20分钟。 3、放入炒熟的培根碎，继续工作5分钟。 4、将其滚圆，放在盆内，发酵至2倍大。 5、将其取出，排气，均分成9份。 6、取其中一个，滚圆。 7、将其放入烤模内，依次完成全部。 8、放入烤箱发酵至2倍大，烤箱内放一碗热水保持湿度，烤箱预热180度，在小面包上色撒洋葱丝，挤上沙拉酱，研磨上黑胡椒...[ 查看全文 ]

  双鱼看巴黎铁塔

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  奶油肉松小餐包的做法

  标签：奶油肉松小餐包 肉松

  奶油肉松小餐包怎么做最好吃怎么做奶油肉松小餐包好吃 酸奶蜂蜜小餐包 这个小面包可谓是款“三无”面包--无油、无糖、无蛋，但却“无”得清爽，“无”得柔软，“无”得健康！ 平时倒是经常见到低糖少油的面包，但如此“三无”的面包真是很少见，配方中除了面粉、酵母和盐，便是酸奶、牛奶和蜂蜜了。酸奶的加入多了份清香，蜂蜜添了份柔软和甘甜。清香、味甜、柔软，吃起来却又很有韧性。 ...[ 查看全文 ]

  花里不彻

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  肉松小餐包的家常做法

  标签：肉松小餐包

  肉松小餐包 1. 一个鸡蛋打散，30克倒在面包机桶中，其余的蛋液留待刷面包表面，放入水、酵母，稍微浸泡一会 2. 把所有材料，除黄油外，全部放入面包机桶中，用筷子稍微搅拌一下，以免机器开动时，面粉四处飞扬 3. 一个和面程序15分钟结束，稍停后放入黄油 4. 再次启动15分钟的和面程序，结束后，拉开面团查看，已经出膜 5. 收圆入盆，进行一发；一发在室温下...[ 查看全文 ]

  岳龙泉2小岳

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  豆沙小餐包的家常做法

  标签：豆沙小餐包 烘培食谱

  豆沙小餐包 1. 先将牛奶和酸奶倒入面包机 2. 再将糖靠边倒入，把盐倒入另一边 3. 接着把高筋粉均匀倒入，再倒入低筋粉 4. 在粉的中间用手指戳个小坑倒入酵母，开启面包机和面程序 5. 和好面后加入黄油再开启一次和面程序，完成后开启发面程序，发好的面团可以拉出漂亮的膜 6. 开启发酵，也可以用烤箱发酵（烤箱内放碗沸水，温度在40...[ 查看全文 ]

  孤独的西门红人

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  小餐包(手工揉面)的做法

  标签：烘培食谱

  小餐包(手工揉面) 1. 黄油隔水融化。 2. 牛奶中火煮沸。 3. 把牛奶、融化的黄油、糖和盐剧烈搅拌均匀。 4. 等到混合物不烫手时加入鸡蛋和酵母拌匀。 5. 把混合好的液体材料倒入面粉...[ 查看全文 ]

  大漠孤烟1912

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  正宗豆沙小餐包的做法

  标签：豆沙小餐包

  豆沙小餐包 1. 将除了黄油之外的材料放入面包机中，（鸡蛋液留少许最后涂抹表面）启动和面功能 2. 15分钟后，检查面团干湿度，放入黄油，再启动一次和面功能，和成非常柔软的面包团 3. 发酵至两倍大，超大的一个大白 4...[ 查看全文 ]

  三亚小旋风

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