蛋黄小餐包的做法图解

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  肉松小餐包做法图解

  肉松小餐包正宗做法/图解/步骤： 1. 所有准备材料 2. 鸡蛋打进碗里用筷子打散 3. 然后倒进面包桶里，留一点蛋液留待刷面包表面 4. 将黄油、白糖、盐和牛奶倒进面包桶里 5. 倒入高筋面粉 6. 倒入酵母，启动面包机的揉面程序，约30分钟 7. 面团能拉出不容易破裂的薄膜 8. 将面团揉匀放到容器里，盖保鲜膜 9. 容器放进烤箱中，将功能旋钮转到发酵，时间设定50分钟 ...[ 查看全文 ]

  flymaomaoyu

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  豆奶小餐包的做法图解

  德式小餐包 1. 面团：高筋粉125克，细砂糖1/2小勺，盐1/4小勺，干酵母1/2小勺，水75克，黄油5克，碱水：水750克，盐1.5小勺，小苏打1/2小勺装饰：松酥粒1/2小勺 2. 将除黄油外的面团料倒入大碗，揉成均匀面团，加入黄油，继续揉至拉膜。放入碗中 3. 基础发酵至2倍大。分割成3等分，放在油纸上，松弛20分钟 4. 将所有碱水料倒入锅中，煮沸，放入面团，汆烫5秒钟捞出。放入...[ 查看全文 ]

  hf900206

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  蛋黄小餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋黄小餐包 tulaoshi.com 1.加热40左右,温热时候加酵母静置几分钟 2.除黄油外所以材料混合成面团,然后慢慢加入黄油 3.面团揉至光滑(我没有面包机,纯手工揉光滑就可以了) ...[ 查看全文 ]

  清新脱俗的霉女

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  蛋黄小餐包怎么做好吃

  椰蓉蛋黄小餐包 1. 把主料中的全蛋液、牛奶、玉米油、糖、盐、面粉、酵母依次次放进面包桶内，启动面包机的发面程序。90分钟后面发好 2. 发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟 3. 在把面团分成12个小面剂子。揉圆 4. 生蛋黄打散加入辅料中的椰蓉和白糖 5. 拌匀 6. 每个面皮压成小圆饼，放入做好的蛋黄椰蓉馅。（椰蓉馅可以用小勺直接舀出来就行） ...[ 查看全文 ]

  丶埖小欣

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  豆渣蜂蜜小餐包的做法图解

  蜂蜜芝麻豆浆 1. 用料：黄豆70克，熟黑芝麻20克，蜂蜜适量，水1200毫升 2. 黄豆洗净沥水，倒入豆浆机打浆桶中，加入清水浸泡一夜。第二天清晨，加入黑芝麻，装上机头， 3. 启动打浆功能。待豆浆机工作结束，倒出豆浆，加入蜂蜜调味食用 蜂蜜红豆烧仙草 1. 用料：即冲型烧仙草1包、酥红豆30克、细砂糖25克、蜂蜜1小勺、水150克、百香果泥少许 2. 将水和烧仙...[ 查看全文 ]

  junkelly

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  椰香小餐包的做法图解

  标签：椰香小餐包

  炼奶椰香小餐包 1. 所有材料除黄油混合，揉成光滑面团，加入黄油，揉至可以拉出稍结实的薄膜的状态面团揉好后放进抺了一层油的盆里，盆面盖上一条湿毛巾，室温发一小时二十分钟至2.5倍大。用手指按一个 小洞，不回缩不下沉就是发好的最佳状态发好的面团取出压扁排气，然后分成16等份的面团，再揉圆放一边松驰15分钟黄油40克室温软化，加入椰蓉70g，糖粉50g，奶粉20g，鸡蛋40 g，牛奶40 g，阳光少女葡萄50克...[ 查看全文 ]

  放射源0

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  全麦小餐包的做法图解

  标签：全麦小餐包

  全麦小餐包 1. 将除黄油以外的所有材料放进面包机（按先湿后干的顺序，酵母最后放），启动面包机的和面程序，把面团揉至光滑，加入黄油，继续启动和面程序，揉至扩展阶段； 揉好的面团发酵至2~3倍大小，将发酵好的面团放案板上，排气 2. 待面团排气完成后，平均分为16等份，滚圆静置15分钟左右 3. 将静置好的面团整成圆形，常温下发酵45分钟左右 4. 等发酵完成后在表面刷...[ 查看全文 ]

  萌萌哒埃罗

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  南瓜蜜豆乳酪小餐包的做法图解

  南瓜小子乳酪面包 1. 蒸熟的南瓜肉和牛奶一起搅拌成泥。因南瓜的含水量不同，而且搅拌后会有损耗，可以适量的多打一点糊 2. 把牛奶南瓜糊倒入盆里，打入一个鸡蛋。牛奶南瓜糊我总共用了170克，这个量可以根据面团情况适当调整。 3. 搅拌均匀后加入糖和盐搅拌均匀 4. 最后把高筋粉和酵母粉放入和成面团。我之所以在盆里和面，主要是想调整好软硬 5. 和好的面团放入面包机中，开启和面程序1...[ 查看全文 ]

  fdemon

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  果酱餐包的做法图解

  标签：果酱餐包

  毛毛虫苹果酱面包 1. 将高粉、糖、盐、牛奶、奶粉、鸡蛋混合成面团，揉至糖完全融合后，加入酵母揉至出粗膜 2. 分5次加入玉米油（每次将油与面团揉匀后再另加入油，要少量逐步加入油才能揉匀），揉至完全扩展状态（出薄膜） 3. 面团发酵约1小时至二倍大 4. 将面团分割成6份，搓成长条形，盖上保鲜膜松弛15分钟 5. 将长条形的面团擀开，抹上苹果酱，在靠近馅料...[ 查看全文 ]

  凌源野鹤

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  银耳餐包的做法图解

  银耳莲子羹 1. 用料：莲子25克，银耳3克，水适量 2. 莲子洗净，银耳用清水泡发，洗去杂质。将一保温杯量的水倒入锅中，烧开，倒入保温杯中，拧紧盖子，备用。 3. 将泡发的银耳和莲子一起倒入锅中，加入一保温杯的水，烧开。倒出保温杯中的白开水，将烧沸的莲子银耳连汤一同倒入保温杯中， 4. 拧紧盖子，静置一夜。第二天打开，莲子酥软而不烂。倒出，调味食用 ...[ 查看全文 ]

  情感的禁区间

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  榴莲小餐包的家常做法

  榴莲小餐包 1. 除了黄油所有材料，搅拌至扩展阶段，加入黄油，揉至出膜，放入盆中，保鲜膜密封 2. 手套膜 3. 放至温暖处发酵至2倍大 4. 制作榴莲馅：榴莲肉加糖粉拌匀即可，如果嫌稀可以加少量低筋面粉，自己调节啊，别家太多，口感不好，冰箱冷藏备用 5. 面团分割每份60克左右，盖保鲜膜，中间醒发20分钟左右 6. 擀成圆形，包入30克榴莲馅 ...[ 查看全文 ]

  该怎么掌握

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  培根小餐包的家常做法

  标签：培根小餐包 面食

  培根小餐包 1、材料除黄油之外，放入面包机内，和面15分钟。 2、放入黄油丁，重新开启，工作20分钟。 3、放入炒熟的培根碎，继续工作5分钟。 4、将其滚圆，放在盆内，发酵至2倍大。 5、将其取出，排气，均分成9份。 6、取其中一个，滚圆。 7、将其放入烤模内，依次完成全部。 8、放入烤箱发酵至2倍大，烤箱内放一碗热水保持湿度，烤箱预热180度，在小面包上色撒洋葱丝，挤上沙拉酱，研磨上黑胡椒...[ 查看全文 ]

  双鱼看巴黎铁塔

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  肉松小餐包的家常做法

  标签：肉松小餐包

  肉松小餐包 1. 一个鸡蛋打散，30克倒在面包机桶中，其余的蛋液留待刷面包表面，放入水、酵母，稍微浸泡一会 2. 把所有材料，除黄油外，全部放入面包机桶中，用筷子稍微搅拌一下，以免机器开动时，面粉四处飞扬 3. 一个和面程序15分钟结束，稍停后放入黄油 4. 再次启动15分钟的和面程序，结束后，拉开面团查看，已经出膜 5. 收圆入盆，进行一发；一发在室温下...[ 查看全文 ]

  岳龙泉2小岳

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  榛子小餐包的吃法

  榛子奶酥饼干 1. 用料：黄油50克，细砂糖35克，香草粉1/4小勺，蛋黄18克，低筋粉50克，榛子20克 2. 把榛子倒入料理机，加入一勺面粉，搅打成细末。 3. 细砂糖加黄油，搅打松发，加入蛋黄，搅打均匀。筛入面粉， 4. 倒入榛子粉，拌匀 5. 把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出花型，放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟左右，表面金黄，出炉。 榛子巧...[ 查看全文 ]

  能活着就别找死

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  毛豆小餐包的吃法

  标签：毛豆小餐包

  #柏翠#胡萝卜小毛毛虫面包 1. 将主料的材料液体在下，面粉在上都放入面包桶内，辅料的盐和酵母分别放在面粉的两侧或盐放面粉下面，酵母放上面。（胡萝卜泥是将胡萝卜蒸熟后用料理机打泥） 2. 启动和面程序30+20分钟和面，然后发酵，发酵至两倍大 3. 此步骤用料 双汇烤肠 3根 将烤肠一根分八份，切好备用 4. 将发酵好的面团排气后分成均等的24个小团，搓成长条按照图示...[ 查看全文 ]

  天涯共此时1992

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  豆沙小餐包的吃法

  标签：豆沙小餐包

  豆沙小餐包 1. 面粉加盐、酵母粉、白糖，稍微拌一下，加水。水的份量没有写，是因为各种面粉的吸水量不同，建议边和面边加水 2. 先和成絮状面，再揉成团，和成象耳垂一样软的面团 3. 不停地揉面，直到能抻开薄薄的膜 4. 加入植物油 5. 让面团将油全部吸收，揉成光滑的面团，放温暖处进行一次发酵 6. 面团醒发至2－3倍大小，在表面戳个洞，不回缩，...[ 查看全文 ]

  Est丶__降龙

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  小乌龟餐包的吃法

  标签：小乌龟餐包

  小乌龟肉松包 1. 先湿后干顺序，依次将60克牛奶、60克淡奶油、30克蛋液倒入面包桶，接着加入35克白糖，糖的对角放入2克盐，把面粉和奶粉盖在液体上，埋入2.5克酵母 2. 启动和面程序和10分钟后暂停，加入20克软化的黄油接着再和20分钟 3. 这时检查面团已经达到了扩展阶段 4. 面包桶上盖湿布室温进行一次发酵 5. 发至2倍大，手粘面粉戳下去不反弹即一发完成 ...[ 查看全文 ]

  WD昨天已成过去

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  燕麦小餐包的吃法

  燕麦小餐包 1、葡萄干洗净，用清水泡软（30分钟以上）。 2、将酵母倒入40度左右的温水中，搅拌均匀。将面粉、盐、糖混合在一起，分几次加入酵母水，和成面团，揉至面团有劲后，混入葡萄干和燕麦片揉匀。 3、将面团分割成约12个小面团，分别用手搓成圆球状，然后盖湿毛巾饧发10分钟。 4、松弛后的小面团，用手压扁再揉圆，每个沾一层面粉，用剪刀在顶部剪十字小口，放温暖密封处发酵40分钟（可置于烤箱...[ 查看全文 ]

  叶离苏莫叼

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  奶油小餐包的吃法

  标签：奶油小餐包 猪肉

  奶油小餐包 1.所有材料秤量好，并备好一处干净檯面，即可先将所有材料(1)置于大盆中一起拌匀至颗粒融解，将高筋面粉倒入上述材料中，用橡皮刮刀拌匀所有材料，材料都拌匀成面糰后，即可将面糰移至干净檯面上，开始加入奶油继续搓揉。 2.将奶油加入面糰中，需要搓揉一段时间奶油才会完全与面糰融合，我们可以不断将面糰于檯面上甩打，以利面糰出筋，至面糰表面光滑不黏手即可。 3.要判断面糰是否已完成...[ 查看全文 ]

  wuzhe757

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  蜂蜜小餐包的吃法

  标签：蜂蜜小餐包

  蜂蜜小餐包 1. 除橄榄油以外的所有材料在盆中混合，搅拌成团无干粉 2. 将面团放入面包机中，启动第一个和面成15分钟 3. 程序结束，面团揉至光滑，可拉出小片、粗糙、易破的薄膜，加入橄榄油。启动第二个和面程序15分钟 4. 程序结束，面团揉至扩展阶段，可拉出小片、光滑、不易破的薄膜，在面包桶中直接发酵 5. 发酵完成，面团体积两倍大 6. 取出面...[ 查看全文 ]

  01扬帆远航

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