蒸熟的南瓜肉和牛奶一起搅拌成泥。因南瓜的含水量不同,而且搅拌后会有损耗,可以适量的多打一点糊
把牛奶南瓜糊倒入盆里,打入一个鸡蛋。牛奶南瓜糊我总共用了170克,这个量可以根据面团情况适当调整。
搅拌均匀后加入糖和盐搅拌均匀
最后把高筋粉和酵母粉放入和成面团。我之所以在盆里和面,主要是想调整好软硬
和好的面团放入面包机中,开启和面程序10分钟后加入软化的黄油
继续和...[ 查看全文 ]