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2黄瓜洗干净
3擦成丝,加入食盐腌制20分钟,以便将黄瓜里的水分腌出来
4大葱用刀刨开两半,用切葱丝器切成丝
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2016-04-13
标签:
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黄瓜馅饺子的吃法
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黄瓜馅饺子的做法 黄瓜馅饺子做法和步骤1将面粉加入水和成团,盖上保鲜膜醒1小时。 2黄瓜洗干净 3擦成丝,加入食盐腌制20分钟,以便将黄瓜里的水分腌出来 4大葱用刀刨开两半,用切葱丝器切成丝 5再改刀切成末 6肉馅儿里加入葱姜末,老抽,生抽,香油 7再分次加入腌黄瓜攥出来的水,将肉馅儿搅打上劲 8肉馅儿搅上劲以后加入攥干水分的黄瓜丝 9用筷子搅拌均匀备用 10面团...
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羊肉葫芦馅饺子 1.和面:俗话说“软面饺子硬面条”,所以用温热的水和好面,盖上保鲜膜,置于盆里醒半小时左右。 2.1将羊肉剁成馅,花椒水分数次拌入羊肉中,用几双筷子一起用力搅打,加入黄酒、花椒油、少量酱油搅匀,再加入适量的盐、糖、鸡精继续搅拌,最后放入葱、姜末搅拌均匀,放置一旁让其入味。2一根大西葫芦洗净,切成丁。 3.案板上倒干面粉,放醒好的面团继续再揉一会儿,搓成细长条,切成均...
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胡萝卜香菜馅饺子 1. 胡萝卜和瘦肉都放入搅拌机内搅碎。 2. 香菜洗净后切碎。 3. 在胡萝卜猪肉馅内加入油,盐,盐焗鸡粉。 4. 加入适量蚝油和生抽,老抽。 5. 把切碎的香菜倒入胡萝卜猪肉馅内。 6. 打入一个鸡蛋。 7. 把馅料彻底搅拌均匀。 8. 然后拿准备好的饺子皮包好饺子。 9. 放入锅中煮,开锅后放三次冷水...
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