首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
腊味合蒸的家常做法
腊味合蒸的家常做法
腊味合蒸的做法
腊味合蒸做法和步骤1所有的腊味清洗干净,盐重的可以先在水中浸泡,腊排骨斩块,腊肉、香肠切博片备用;找一个碗,将腊味贴着碗底,一层一层码好,直至填满;
2新鲜蕨菜先提前在开水中浸泡,食用前择去老硬的部分折段或者切段,在沸水中焯烫一下捞出,水中可放些食用碱;取一部分蕨菜铺在腊肉碗的表面(更多的我留到最后用腊肉油脂爆炒了,蒸肉时蕨菜就继续泡在冷水里),上蒸锅蒸1小时;
3蒸好后取出,表面盖盘子,整体翻转,将多余的油脂篦出到锅里;此处可以用水淀粉勾芡,和腊肉的汁水混合加热后形成薄薄的芡汁,淋在蒸好的腊味表面,这样光泽度更好;此外也可像我这样,加点大蒜,和事先处理过的蕨菜回锅爆炒...
[ 查看全文 ]
2016-04-13
标签:
腊味合蒸
腊味合蒸的家常做法
的相关文章
腊味合蒸的做法
标签:
家常菜
腊味合蒸
腊味合蒸金瓜煲的做法步骤 1. 小南瓜在1/3处切开,将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净,边缘切出锯齿形状; 2. 腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净; 3. 腊味分别切片待用; 4. 南瓜煲中填入米饭; 5. 将腊肠、润肠和腊肉分层铺满; 6. 填好内料的南瓜煲用保鲜膜覆盖,放入微波炉高火10分钟左右。 新版腊味合蒸的做法步骤 1. 将猪血丸子放入锅内小火两面煎出油 ...
[ 查看全文 ]
最爱滴魏家骗子
46
1
腊味合蒸 自制风味独特的腊味合蒸
标签:
腊味合蒸
腊肉怎么做好吃
养生食谱
腊味合蒸 自制风味独特的腊味合蒸 腊味合蒸,相信吃过的人都对它念念不忘呢吧。腊味合蒸的主要原料就是腊肉,腊鸡,腊鱼等,所以做出来的口感会更丰富,也更好。想知道腊味合蒸的做法以及腊肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。 腊味合蒸的食材多,做起来既好吃又简单,下面就给大家介绍几种腊味合蒸的简单做法。 做法一 材料 腊肠200克,腊肉200克,葱丝、姜...
[ 查看全文 ]
独孤灬求爱
0
1
腊味合蒸
标签:
家常菜
腊味合蒸
腊味合蒸 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙,是湘菜中传统风味名菜。...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天腊味合蒸教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! ...
[ 查看全文 ]
儒雅的小REN物
79
1
腊味合蒸的吃法
标签:
香肠
腊味合蒸 步骤 1.香肠,腊肉,腊鸡腿,南瓜 2.腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时。(腊鸡腿有一定咸度,要浸泡后才可以烹饪。中间可以换几次水。) 3.香肠和腊肉切片 4.所有腊味用温水冲洗几遍后沥干水份 5.油锅姜片爆香后,下入腊味翻炒。(尽量少加油,腊味本身有油) 6.加料酒,少许盐和糖调味。(腊味都有一定咸味,可以不加盐。) 7.切片的南瓜铺在碗底 8.倒入炒过的腊味,碗...
[ 查看全文 ]
sunyunlongzz
0
1
腊味合蒸的做法 简单做法做出美味合蒸
标签:
农家腊味合蒸
养生食谱
腊味合蒸的做法 简单做法做出美味合蒸 腊味合蒸是日常生活中常见的一种美味佳肴,制作好的腊味合蒸味道非常的鲜美,而且营养也很高,那么大家知道腊味合蒸的做法吗?腊味合蒸是那个地方的菜呢?下面图老师小编就为大家介绍一下农家腊味合蒸的做法吧。 腊味合蒸的做法非常的多,而且味道也很棒,下面大家就一起来看看如何制作出美味的腊味合蒸吧。 做法一 材料 ...
[ 查看全文 ]
龙湖vans
23
1
【图】农家腊味合蒸的做法
标签:
家常菜
农家腊味合蒸
超级开胃下饭菜——农家小炒肉的做法步骤 1. 材料取出; 2. 锅中加入4勺油,加热至冒烟,锅转一圈,让锅均匀受热,然后将油倒出; 3. 锅中加入一勺油,7成热加入肉片翻炒至微微卷曲,约3分钟; 4. 将配菜倒入锅中翻炒至断生; 5. 加入配料翻炒均匀就完成了 农家小炒肉(湘菜版)的做法步骤 1. 准备好杭州,青蒜、大蒜、姜。 2. 猪肉切片,尽量在一两毫米之间的薄片...
[ 查看全文 ]
缘起缘落2012
41
1
老干妈腊味合蒸
标签:
家常菜
老干妈腊味合蒸
老干妈腊味合蒸的做法大全 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙,是湘菜中传统风味名菜。...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来老干妈腊味合蒸教程,让我们的缘分继续下...
[ 查看全文 ]
北京涩谷造型
99
1
腊味合蒸怎么吃才好
标签:
腊味合蒸
菜系
腊味合蒸的做法 腊味合蒸做法和步骤1所有的腊味清洗干净,盐重的可以先在水中浸泡,腊排骨斩块,腊肉、香肠切博片备用;找一个碗,将腊味贴着碗底,一层一层码好,直至填满; 2新鲜蕨菜先提前在开水中浸泡,食用前择去老硬的部分折段或者切段,在沸水中焯烫一下捞出,水中可放些食用碱;取一部分蕨菜铺在腊肉碗的表面(更多的我留到最后用腊肉油脂爆炒了,蒸肉时蕨菜就继续泡在冷水里),上蒸锅蒸1小时;...
[ 查看全文 ]
nocturne_love
31
1
腊味合蒸怎么做
标签:
家常菜
腊味合蒸
腊味合蒸金瓜煲 1.1腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净 2.2小南瓜在1/3处切开,将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净,边缘切出锯齿形状 3.腊味分别切片待用 ...
[ 查看全文 ]
华夏恒星
42
1
腊味合蒸如何做好吃
标签:
腊味合蒸
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
腊味合蒸 1.青红椒洗净切碎,腊肉切片 2.熏鱼和腊肉码盘备用 tulaoshi 3.青红椒碎和豆豉码放在上面 ...
[ 查看全文 ]
阳光的青么
7
1
怎样做腊味合蒸最好吃
腊味合蒸正宗做法/图解/步骤: 材料:香肠,腊肉,腊鸡腿,南瓜 腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时。(腊鸡腿有一定咸度,要浸泡后才可以烹饪。中间可以换几次水。) 香肠和腊肉切片 所有腊味用温水冲洗几遍后沥干水份 油锅姜片爆香后,下入腊味翻炒。(尽量少加油,腊味...
[ 查看全文 ]
liu1419994936
3
1
怎么做腊味合蒸好吃
标签:
腊味合蒸
腊味合蒸的做法与步骤 1. 材料:香肠,腊肉,腊鸡腿,南瓜 腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时(腊鸡腿有一定咸度,要浸泡后才可以烹饪。中间可以换几次水。),香肠和腊肉切片。 2. 所有腊味用温水冲洗几遍后沥干水份,油锅姜片爆香后,下入腊味翻炒。(尽量少加油,腊味本身有油),加料酒,少许盐和糖调味。(腊味都有一定咸味,可以不加盐。)。 ...
[ 查看全文 ]
maruiyi531
7
1
腊味合蒸怎样做最好吃
标签:
腊味合蒸
口味食谱
腊味合蒸 1、将腊肠、腊肉切成片,摆在盘中,放入2大匙香油,入蒸锅蒸5分钟取出,撒上葱、姜丝。 2、将1大匙香油放入锅中,烧热淋在腊肠、腊肉上即成。 材料替换 将腊肠、腊肉换成卤肘花、卤猪肚、卤猪肝,则称为卤味合蒸。 口味变化 在蒸好的原料上淋上红油,称红油腊味合蒸,淋上煳辣椒油、麻椒油,称麻辣腊味合蒸。 腊味合蒸金瓜煲 1.小南瓜在1/3处切开,将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏...
[ 查看全文 ]
皮皮哥小童鞋
14
1
腊味合蒸怎样做才好吃
标签:
腊味合蒸
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
腊味合蒸 1.材料:香肠,腊肉,腊鸡腿,南瓜 2.腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时。(腊鸡腿有一定咸度,要浸泡后才可以烹饪。中间可以换几次水。) 3.香肠和...
[ 查看全文 ]
闲家2012
12
1
农家腊味合蒸怎样做才好吃
标签:
农家腊味合蒸
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
农家腊味合蒸 1.土豆、南瓜、糯玉米、米饭、大蒜头。 2.我用了熏肉。 3.熏猪FACE。 ...
[ 查看全文 ]
1536065864
7
1
农家腊味合蒸如何做好吃
标签:
农家腊味合蒸
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
农家腊味合蒸 1.土豆、南瓜、糯玉米、米饭、大蒜头。 2.我用了熏肉。 3.熏猪FACE。 ...
[ 查看全文 ]
新注册°丿o
10
1
【腊肉的做法】腊味合蒸怎么做最好吃
标签:
腊味合蒸
腊肉、猪血丸子、腊香干分别煮熟,然后洗净切成厚片。 腊刁子鱼斩件后用温水泡半个小时以上,然后洗净切成小片。 将切好的腊肉、猪血丸子、腊香干、腊刁...
[ 查看全文 ]
工程师LB
15
1
腊味合蒸怎么做最好吃
1腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软。 2腊鸡腿切条,葱姜切丝,腊鱼斩块。 3姜丝垫底,放一层腊肠。 4把腊味都摆放好。 5剁椒铺上,浇一层剁椒汁。 6蒸四十分钟到一小时即可。 烹饪技巧:腊味要泡软后,蒸出来比较好吃。 腊味都比较咸,就不用放其他作料。
[ 查看全文 ]
gancjiudu7
3
1
腊味合蒸金瓜煲怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
腊味合蒸金瓜煲 1.小南瓜在1/3处切开,将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净,边缘切出锯齿形状 2.腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净 3.腊味分别...
[ 查看全文 ]
biandunmkeng
9
1
减肥粗粮合蒸的家常做法
减肥粗粮合蒸 1.红薯洗净切段。 2.玉米切段。 3.铁棍山药洗净切段。 4.南瓜...
[ 查看全文 ]
你大爷IhMg
0
1
上一页
12388
12389
12390
12391
12392
12393
12394
12395
12396
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部