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香酥鱼的做法
香酥鱼做法和步骤1准备材料。
2青椒洗净切小块;小鱼整理干净;放适量盐;放料酒;腌制30--40分钟;腌制好的小鱼稍稍沥水,入油锅炸至酥脆,沥油。
3炸鱼的锅子,留下适量油;将青椒入锅;放入煎好的小鱼;放适量糖;加适量料酒;放少许老抽;拌炒;入味即可。
4提醒:炸的时候注意控制火候,一开始大火,3-5条的炸,全部炸好后,转小火再全部入锅...
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2016-04-13
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将新鲜的黄豆荚从藤上摘下来。 将黄豆米剥出来。 清水冲洗干净。 焯水。 ...
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