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干锅豆腐的做法

干锅千层豆腐的做法

干锅千层豆腐做法和步骤1香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱切;豆腐切块(也可用豆皮),肉切丝;将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄;2锅内留少许油,放入姜、蒜、五花肉煸出油;放入香菇炒香,调入辣椒酱1大勺;放入青红椒丝翻炒,调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀;

干锅千层豆腐

3再倒入煎过的千层豆腐,炒香后起锅;锅仔内垫上洋葱,放入炒好千层豆腐的即可。

干锅千层豆腐

4小贴士:炒菜时要少放油,五花肉会煸出油来。

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2016-04-13 标签:

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