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果冻的做法 棒球果冻
1.准备好食材。
2.现在开始做果冻。将牛奶倒入锅中,煮热后放入砂糖,搅拌至溶化,加入果冻粉,不断搅拌至均匀,倒入用水润湿过的模具中,放入冰箱冷冻成型。
3.将果酱糖分成合适的长度。
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2012-07-28
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水果果冻 1.)奇异果洗净削去外皮后,取中间部位切成0.2公分圆薄片,水蜜桃自罐头取出后稍沥干糖液,亦切成0.2公分薄片备用。 2.)锅中加入30公克细砂糖,奇异果薄片表面沾满砂糖后避免重叠排于锅中,以小火加热至砂糖融化,两面煮约5∼10分钟在奇异果尚未变黄之前熄火备用。 3.)将奇异果的糖液稍沥干后排放于模型中,水蜜桃薄片亦整齐排放于另一个模型内。 4.)将果冻粉与细砂糖置于锅中充份拌匀,加入...
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家庭小果冻 1、把qq糖放进锅里煮至溶解。 2、水果切成丁,另起锅煮成汁,捞出渣。 3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌,再放入白糖搅拌。 4、搅拌好放一边晾晾,然后过滤一下汁。 5、倒入果冻模,放入冰箱冷藏室两三小时即可(注意:不是冷冻室哦!)祝你成功,成功记得告诉我哦! 可乐果冻 1、把可乐和QQ糖一起倒进不锈钢碗里。 2、把碗放在灶上,开火隔水煮。 3、等QQ糖化后搅拌,放少许糖。 ...
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草莓果酱 1.取一不锈钢锅,先将草莓去叶、去蒂后洗净、沥干水份,每颗纵切成4块放入中备用。 2.作法1的锅中缓缓加入细砂糖,将草莓和砂糖轻轻搅拌均匀。 3.将作法2的锅中倒入麦芽糖,并将锅以中火加热。 4.于作法3的锅中边煮边搅拌,待其滚沸后用汤匙捞去浮起的泡沫与渣滓。 5.作法4的草莓搅拌均匀后,再煮开后捞出草莓果粒备用。 6.将作法5锅中的酱汁继续以中小火加热约3分钟,再将作法5的草莓果粒...
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杏仁水果冻 1.洋菜粉与少许细冰糖搅拌均匀后,倒入冷开水搅匀备用。 2.电锅外锅加4杯热开水,按下开关,倒入作法1的材料及冰糖,用汤杓不断搅动,待冰糖溶解后即用滤网过滤备用。 3.待作法2的材料稍冷后加入杏仁露、鲜奶拌匀,倒入模型中,待完全冷却时放入冰箱冷藏,食用前加入芒果丁、奇异果丁即可。 仙草黄柠檬水果冻 1.将吉力丁片泡入冰水中变软备用。 2.将黄柠檬汁、水、黑糖倒入锅中煮滚,...
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