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2粉丝用温水泡软,大蒜切蒜花,香菜剁碎。葱切葱花,大白菜切块,粉丝泡软冲洗下。沥水,卤牛肉解冻,因为我放冰箱速冻了哈。要是现做的那就直接切块或者切片。
3锅中放适量油,下白菜炒软,放适量清水,盖上锅盖煮开,放适量牛肉汤。要味道浓点就多放几勺,煮开,下粉丝。
4放卤牛肉片,适当炖煮。根...
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2016-04-13
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牛肉锅
牛肉锅的家常做法
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房间先生
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黑啤牛肉锅怎么做最好吃怎么做黑啤牛肉锅好吃 黑椒牛肉粒 昨天跟LG去吃了份牛扒,一直感觉就没吃够,心心念念着,想要再去吃,又觉得实在是贵了点,钞票就这样花掉又有点心疼,好吧,咱还是自己在家小炒一份安慰一下那颗吃货的心吧,虽然跟西餐厅里吃到的是两种完全不同的风味,但自己做的也是最合适自己口味的,亲们,一起来品尝一下吧。 补充能量---- 黑椒牛肉粒 用料:牛肉200克,彩椒180克...
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哥寻天下
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高压锅炖牛肉的家常做法
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怎么做高压锅炖牛肉好吃 高压锅三文鱼 一个高压锅,几颗蒜,简单的家常调料就可以做出来好吃的鱼你相信吗?有点偏咸偏辣,卷着饼就着米饭,味道好极了!没有电高压锅普通的也一样ok,关键是不需要看着,上气二十分钟再加上收汁,半小时足够搞定!快手做鱼大揭密,一起来学学吧! 首先是把电高压锅水分弄干了,然后加一点点油稍微煎一下蒜瓣和辣椒酱(没有葱姜只能用蒜和辣椒酱了); 三文鱼是直...
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牛肉石锅拌饭的家常做法
牛肉石锅拌饭 1.首先牛肉,逆纹切片,这样纤维短,牛肉吃起来就比较嫩。 2.然后用大喜大的牛肉酱腌上就不用管了。俺显然不是大喜大的员工,所以俺绝对不是做广告。 3.没有这种牛肉酱的话,我觉得可以用少许糖、蚝油、盐、老抽、辣椒酱一点点腌上。 4.用现成的酱我就没想那么多,也没放老抽,出来的颜色稍微不美了点。主要还是根据自己的口味了。 5.然后胡萝卜、黄瓜切条,平菇撕成小条,黄豆芽洗干净...
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夏晓隰
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韩国泡菜牛肉锅 1、牛肉开水滤下去腥去沫,粉丝泡开。 2、起锅将葱、蒜爆香,加入牛肉翻炒,再加泡菜、白菜、大酱、辣椒酱翻炒。 3、加入开水、粉丝、金针菇以及豆腐炖至十分钟。 韩式牛肉锅 1.混合所有腌料材料调匀,与牛肉片一起拌匀,腌约30分钟备用。 2.金针菇、茼蒿去根部洗净沥干;香菇切成小瓣;洋葱去膜切片;韩式年糕、板豆腐、韩国泡菜分别切成小块,备用。 3.取一锅烧热,放入麻油,...
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易水寒盖聂
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酸锅牛肉的做法
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回锅牛肉 武汉人喜欢的菜谱上总也少不了这道回锅牛肉。小时候中国人家里普遍条件有限,回锅牛肉难得吃一次,妈妈做一次就会事先用一个洗干净的腐乳瓶子给我装一些,带到学校吃午饭,平时吃还会加一些卤干子一起炒,香死人的下饭神菜。记得中学食堂也会卖这个菜,嘿嘿,牛肉两片,青椒洋葱一堆,吊胃口啊,虽然量少,但也很好香。 过年真好,可以敞开吃牛肉,不仅来客人时,整个过年期间家里都吃...
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正宗日式牛肉锅的做法
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所有食材清洗干净 将所有调料倒入锅中,加400毫升水 捞出木鱼花和洋葱 ...
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1锅中烧足量水,水开后放入洗净的牛筋焯烫;2焯烫后的牛筋洗去表面浮沫,切大块; 3将牛筋放入高压锅,加入料酒、生抽和干辣椒,加压15分钟;4另起锅加适量油,放入姜蒜炒香; 5闻到香味后加入牛肉翻炒;6变色后放入已经处理过的牛筋; 7再放入胡萝卜块,加入生抽、糖和番茄酱;8最后倒入啤酒,大火煮开,转小火炖20分钟,放入洋葱,炖至汤汁浓稠即可。 烹饪技巧:牛筋最好炒烫一下...
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时间煮雨579
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寿喜烧日式牛肉锅 1. 准备的材料,先把蔬菜清洗干净,沥干水分; 2. 锅中放清水,放入海带头,也就是海带的根部,比较老的部位; 3. 盖上锅盖,大火烧开,煮一会; 4. 大约5分钟,放入适量的柴鱼片; 5. 继续煮,煮至柴鱼的味道四处飘荡; 6. 把煮好的汤汁过滤至电锅里,去掉海带和柴鱼片; 7. 这就是寿喜烧酱油,带甜味的淡口酱油; ...
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王小蕾111
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【家乐浓汤宝试用】牛肉豆腐锅的家常做法
【家乐浓汤宝试用】牛肉豆腐锅 1. 豆腐切块。洋葱切条。金针菇去根洗净。牛肉切块。葱切小颗粒。姜切片。家乐浓汤宝--牛肉汤1盒兑750ml热水,取500ml就好,如果你的锅比较大,也可以用完。 2. 牛肉冷水煮热焯水,去除血水和味道。在高压锅里放一点水,放入焯好的牛肉,几片姜,压十五分钟...
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zhu520719
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正宗韩式牛肉锅的做法
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曹县一中吧迷
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自动烹饪锅简单做香辣牛肉酱 1. 香菇洗净去掉根蒂,切成小丁; 2. 姜、蒜均切末; 3. 锅内倒油,依次放入姜、蒜、牛肉、香菇丁以及其他调料和水; 4. 盖好锅盖,启动【干锅】功能; ...
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