酸锅牛肉的吃法

酸锅牛肉的吃法的相关文章

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  傣味酸笋炒牛肉的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  傣味酸笋炒牛肉 1、酸笋洗净切成丝细。青菜椒切成菱形小块。干辣椒和泡椒分别切成小圈。蒜剁碎。 2、牛瘦肉垂直肌肉纹理切成小片，加入香油、干淀粉、料酒、盐抓拌均匀，腌渍30分钟。 3、中火加热炒锅中的油至5成热，放入牛肉片迅速翻炒，待所有牛肉片表面都变色后盛出备用。 4、炒锅中留底油，中火加热至5成热，煸炒蒜末、泡辣椒和干辣椒，散发出香味后加入酸笋丝和青菜椒翻炒2分钟，加入牛肉继续翻...[ 查看全文 ]

  掌握明

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  牛肉石锅拌饭的吃法

  标签：猪肉

  牛肉石锅拌饭 1.首先牛肉，逆纹切片，这样纤维短，牛肉吃起来就比较嫩。 2.然后用大喜大的牛肉酱腌上就不用管了。俺显然不是大喜大的员工，所以俺绝对不是做广告。 3.没有这种牛肉酱的话，我觉得可以用少许糖、蚝油、盐、老抽、辣椒酱一点点腌上。 4.用现成的酱我就没想那么多，也没放老抽，出来的颜色稍微不美了点。主要还是根据自己的口味了。 5.然后胡萝卜、黄瓜切条，平菇撕成小条，黄豆芽洗干净...[ 查看全文 ]

  山东是我的家

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  酸香牛肉图片教程 酸爽可口

  标签：家常菜 牛肉

  喜欢牛肉的小编又给大家带来一款牛肉好吃的做法，卖相极佳，味道也是一流，适合在夏日食欲不佳的时候食用，开胃又能满足嘴巴的要求，快来试试吧。   1.先处理牛肉，压力锅里放入适量的清水，放入姜片，白蔻，花椒，白酒，冰糖，香叶，牛肉一起压制20分钟即可。 2.烧热锅，放油，爆香葱姜。   3.加入开水。 4.放入泡发的云耳片。 ...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  酸汤鱼腰的吃法

  标签：猪肉

  酸汤鱼腰 1．鱼肉切块，西红柿切块。 2．葱、姜、蒜爆香，炒西红柿，加泡椒及汤。 3．加入鱼块及黄豆芽，小火炖熟，调味即成。 小诀窍 特点 汤汁红亮，酸辣适中，鱼肉鲜嫩。 酸汤黄鱼 1、黄鱼去鳞去腮去内脏 剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分 放姜丝和料酒腌渍片刻 2、厚百叶(2片)沸水烫过清水冲洗干净切丝 3、炒锅烧热倒油 放入黄鱼微煎两面 放黄酒 醋(3汤匙) 红辣椒 加水没过黄鱼 中小火烧5...[ 查看全文 ]

  jhboxian73

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  酸汤鱼头的吃法

  标签：酸汤鱼头

  酸汤鱼头 1. 把鱼头鱼尾收拾干净 2. 为了去除腥味，用开水把鱼头里面烫一下，控净水分 3. 热油，放入葱姜蒜炒香 4. 放入鱼头鱼尾 5. 旺火，烹入料酒 6. 加适量陈醋 7. 加适量生抽和清水 8. 烧开后，炖制10分钟 9. 把鱼头翻面，加入适量盐、番茄酱调味 10. 再炖制5分钟，至鱼头熟透 ...[ 查看全文 ]

  小金鱼406

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  酸爽炒饭的吃法

  标签：酸爽炒饭

  辣炒酸豆角 1. 材料：酸豆角、猪肉、辣酱、葱、姜 2. 猪肉切片，葱、姜切碎 3. 起锅热油、爆香葱姜。放入肉片煸炒，烹入料酒 4. 加少许生抽 5. 加入辣酱炒匀 6. 放入酸豆角煸炒均匀 7. 放入适量水，烧制5分钟左右。放味精提鲜即可。出锅装盘 豆角蛋丝炒饭 1. 豆角摘段，煎一个蛋丝 ，米饭少许 2. 烧油放进豆角...[ 查看全文 ]

  安达小伙你男哥

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  酸白菜火锅的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  酸白菜火锅 1.将酸白菜以冷水沖洗后切适量长条段；豆腐切块；香菇洗净泡水；贡丸取一面以刀轻切十字纹备用。 2.取锅，于锅中倒入高汤和作法1的酸白菜一起煮滚后加入所有调味料拌匀。 3.将其余所有材料依序放入作法2酸白菜火锅中煮熟即可。 酸白菜白肉火锅 1、螃蟹洗净剁块。牡蛎洗净。将汤底材料全部放入锅中煮滚。 2、酸白菜略冲水洗净，切丝。冻豆腐切长形方块。粉丝浸冷水泡软。 3、五花肉放...[ 查看全文 ]

  不是萌萌脸

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  酸汤肥牛的吃法

  标签：酸汤肥牛

  酸汤肥牛 1. 杏鲍菇清洗干净，切片 2. 酸菜洗干净，改刀 3. 热锅放油，煸香剁椒 4. 放入酸菜，继续翻炒1分钟 5. 放入杏鲍菇，加800ML清水，大火烧开 6. 转中火烧10分钟，加鸡精、白醋调味 7. 开大火，汤汁沸腾是放入肥牛片 8. 烫至肥牛变色即可 酸汤肥牛 1. 肥牛提前解冻，用料酒。白胡椒腌制20min ...[ 查看全文 ]

  大婷妞baby

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  咸酸饭的吃法

  标签：咸酸饭 茎叶蔬菜

  咸酸饭 1.大米淘洗干净，涨上一会，放在其他锅里煮开。 2.卷心菜和胡萝卜切碎，香肠切片。 3.热油锅，炸黄豆成金黄色后捞出，再煸炒卷心菜和胡萝卜，最后将炸好的黄豆放入，加盐和鸡精，适当多放一些，炒匀。 4.把半熟的饭倒入铁锅，将菜与饭拌匀，放上香肠片，加盖用小火煮，每隔5分钟用铲子搅拌一次，防止焦糊，约3次以后，饭的香味就会飘满整个屋子了。 5.关火，盖上盖子再闷一会，吃的时候就会有...[ 查看全文 ]

  爱尚闫远远1314

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  酸姜皮蛋酥的吃法

  酸姜皮蛋酥 1.材料A混合揉至光滑静置约20分钟松弛成油皮；材料B混合搓匀成油酥。 2.油皮分成每个50公克，包入一颗油酥30公克后压扁，桿成长条型，捲起，放直再压扁再桿一次，捲起成圆柱型，从中间切割成2份，将切口朝上，压扁秆开成圆型即成酥皮。 3.取小锅放入皮蛋加水?用小火煮约20分钟，待蛋黄凝固后再剥壳。将皮蛋切成4瓣，酸姜切丝。 4.取莲蓉20公克，包入一瓣皮蛋及约8公克酸姜丝，搓成球型成内...[ 查看全文 ]

  大户人家啊

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  香辣虾锅的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  香辣虾锅 准备：鸡肉，切成粗条，加生抽，花椒面，茴香粉，料酒腌上；大虾去虾线虾泥，加盐，料酒卤上海鲜菇，用手掰成小段；油麦菜切段，韭薹1把鱼丸虾丸切片，青红椒切段，洋葱切段，葱叶切大段，鲜剁椒，2个，干红椒2个，去籽，切段，小辣椒切段，祘切片。 2、煎豆腐。煎豆腐其实很容易的，锅里放上油，不必太多，然后把豆腐切片，一下子倒进锅里，用铲子把豆腐推开。就可以了，此时你可以做点其他的...[ 查看全文 ]

  琉l无赖天下

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  养生锅的吃法

  标签：根茎蔬菜

  养生锅 1.羊肉洗净，切块；虾子，洗净；山药洗净，切片备用。 2.锅中放入适量水以中火煮热后，再放入羊肉块，以中火汆烫去血水后备用。 3.锅中放入山药、枸杞、人蔘、红枣、干百合，倒入大骨高汤和500㏄的水，以小火熬煮1小时后，再放入所有调味料搅拌均匀，即可加入火锅料加热后食用。 素食养生锅 1.玉米洗净切段、黄豆芽洗净备用。 2.将所有火锅料除冬粉外，全部洗净。 3.高丽菜剥成适当大小...[ 查看全文 ]

  aaaaa悠

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  酥锅的吃法

  标签：酥锅 酥锅的做法 鱼

  酥锅 1、锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅。 2、将大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。 3、根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。 4、材料铺好后...[ 查看全文 ]

  a嘚嘚

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  锅烧鸡的吃法

  标签：锅烧鸡 猪肉

  锅烧鸡 1.将鸡脯肉用刀背砸成细泥；葱姜分别切末；鸡蛋1个取蛋清，剩下的蛋黄与另一个鸡蛋打散一起搅匀；取出适量面粉备用。 2.将做好的鸡肉泥放入碗中，分几次加入蛋清搅匀，再加入姜末，葱末，料酒，盐调匀。 3.炒锅倒油烧至温热，取一小份鸡肉泥在锅中摊平成小饼状，依次做好所有的鸡肉饼，取出。 4.将它两面蘸上面粉，再裹上鸡蛋液，再放回锅中煎成金黄色，就可以了。最后也可以再放入适量的鸡汤...[ 查看全文 ]

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  酸豇豆炒肉糜的吃法

  标签：酸豇豆炒肉糜

  酸豇豆炒肉糜 1. 瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟 2. 酸豇豆、泡椒、泡姜切碎 3. 大葱切段 4. 炒锅放油烧热，下肉末炒散 5. 炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒香 6. 再加酸豇豆碎翻炒片刻即可 肉糜豇豆炒饭 1. 主辅料：米饭、猪肉糜、葱、姜、熟豇豆、熟玉米粒。 2. 起锅热油，爆香葱姜。 3. ...[ 查看全文 ]

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  酸豇豆煸排骨的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  酸豇豆煸排骨 1、将猪肋排洗净，剁成5cm长的小段。酸豇豆切成0.5cm长的碎粒。香芹洗净，切成同样大小的碎末。 2、大火烧热炒锅，倒入油加热，待油温烧至六成热（手掌置于油面上方能感到轻微热气）时，将猪肋排放入，转小火慢慢炸制5分钟，用漏勺或漏网捞出，沥干油分待用。 3、锅中留1汤匙(15ml)底油，大火烧热后，将大葱花和干辣椒放入爆香，随后调入盐、白砂糖、酸豇豆粒和猪肋排，煸炒3分钟，至猪肋...[ 查看全文 ]

  醒来每次

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  泡酸缸豆的吃法

  标签：泡酸缸豆

  干烤缸豆圈 1. 买的长缸豆清洗干净 2. 取了5根放入锅里绰水，加点盐 3. 加点橄榄油煮开后变软了就出锅 4. 把缸豆卷起来用竹签签住 5. 烤盘里铺上锡纸，铺上洋葱丝和蒜片 6. 把缸豆圈放在洋葱上刷点油，放入烤箱180度烤15分钟，感觉有点干干的就好了,期间翻一下面 7. 出炉后2面都撒少许虾皮粉 8. 撒点五香粉、椒盐粉 ...[ 查看全文 ]

  datemonday

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  香辣牛肉锅

  标签：家常菜 香辣牛肉锅

  香辣牛肉锅 食品用料:牛腿肉500克,大葱50克,生姜25克,辣椒面2.5克,大料2克,酱油50克,白糖50克,芝麻油25克,芝麻面3克(焙好),牛肉汤100毫升。制作过程:1、将牛肉洗净,去筋膜,切成两块。 2、再将牛肉放入清水锅中,氽3分钟,放入凉水中漂去血水。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!香辣牛肉锅是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 锅烤香辣蒜笋牛肉的做法步...[ 查看全文 ]

  青春晚自习鬼话

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  酸笋牛肉的做法 简单教程图解

  标签：家常菜 酸菜 广西菜

   看着这张图默默的觉得自己饿了，那就不多说了，直接动手吧！     1.牛肉横纹切薄片，用擦丝器将姜和洋葱擦成蓉沫 2.将姜蓉、洋葱蓉、酱油、蚝油、水淀粉与牛肉抓匀，最后再加花生油拌匀后放冰箱腌制4小时以上 3. 酸笋切片，蒜米切碎，指天椒切小圈，备好水淀粉 4.取出腌好的牛肉，这时候的肉已经吸...[ 查看全文 ]

  fly

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  日式牛肉锅的做法图解

  标签：日式牛肉锅

  寿喜烧日式牛肉锅 1. 准备的材料，先把蔬菜清洗干净，沥干水分； 2. 锅中放清水，放入海带头，也就是海带的根部，比较老的部位； 3. 盖上锅盖，大火烧开，煮一会； 4. 大约5分钟，放入适量的柴鱼片； 5. 继续煮，煮至柴鱼的味道四处飘荡； 6. 把煮好的汤汁过滤至电锅里，去掉海带和柴鱼片； 7. 这就是寿喜烧酱油，带甜味的淡口酱油； ...[ 查看全文 ]

  王小蕾111

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