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2小贴士:1.我的汤圆个头比较大,如果是小汤圆,可以适当缩短蒸制的时间;2.除了肉松和椰蓉,配料可以随意发挥,适合自己最重要。
3拿一只漂亮的碗,装好汤圆,撒上我喜欢的椰蓉和肉松,直接上锅蒸熟。这样蒸出来的汤圆不及煮的润滑,馅儿也比较干,风格简直是超级混搭,味道也很独特,又咸又甜,还充满了椰香。
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