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2016-04-13
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南瓜蘑菇浓汤 1、南瓜切皮去瓤,切小片。 2、蘑菇洗净切厚片,洋葱剁碎。 3、热锅放入两汤匙的黄油,融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒。 4、待洋葱变色软化后,加过面水煮5-8分钟。 5、揭盖,放入南瓜片,倒入鸡汤、牛奶和适量的水(没过锅里内容约1cm),加盖小火焖15分钟。其间要不停翻搅,以免糊底。 6、南瓜软烂后,用汤勺压烂(依个人口味,可保留些许颗粒),加入淡奶油搅匀,下盐和黑胡椒粉调味...
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