莲子在民间又称做白莲,可以直接食用也可作为药材使用。曾有一句古谚说吃莲子能使人返老还童,其实这个并不可信,可是这句话证明了莲子的药用价值所在。正因为莲子的提别,所以很多人在使用莲子的时候不知道正确的使用方法。要是你也正好被这TuLaoShi.com样的问题所困扰着,那么就让我们来一起学习一下怎么正确的吃莲子吧。
莲子一般都是做药膳的时候会当做辅料,通常都不会去除莲子芯。莲子芯是莲子的里面最中间的绿色植物,虽然口感上味苦,但是其功效不能忽视,有着将血脂血糖的独特功效,将莲子芯用水冲泡的话,可以缓解高烧引起的烦躁。
莲子的食用方法
1、