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酸辣汤的图解教程
酸辣汤的图解教程
酸辣汤#急速早餐#的做法步骤
1. 准备好所有食材
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2016-04-15
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太窺門夾豆2
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酸辣汤 厨师一点通: 酸辣汤内还可以放入豆芽,这样口感更鲜美。3.放入鸡蛋更加美味。1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋; 2.将胡椒粉、醋、葱花及少许植物油放入汤碗内。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!酸辣汤是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学...
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abc生命不息521
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懒人酸辣汤的做法图解
酸辣汤 1. 锅里放入清水,有高汤更好 2. 水开后,大火五分钟后放入切好的豆腐丝 3. 接着放入油,然后放入兑好的淀粉水,搅拌 4. 再放入陈醋 5. 再倒入鸡蛋液,搅拌 6. 最后加入白胡椒粉即可 酸辣汤 1. 高汤加清水放汤锅中待烧开 2. 把木耳用温水泡发,洗净切成细丝 3. 盒豆腐倒扣出,切1厘米宽的长条 ...
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只为玩玩呱呱
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泰式酸辣汤的做法图解
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泰式酸辣汤
泰式酸辣火锅 1. 锅预热之后放少许色拉油 2. 放入两大勺泰式冬阴功汤酱 3. 放入4个干辣椒,爆香 4. 待酱充分融化后,加入适量的水 5. 开大火吧水烧开 6. 放入适量的香茅草、柠檬叶、良姜 7. 因为我喜欢味道更酸一点,放了半个柠檬,冬阴功酱本来就有酸味,柠檬可以不放 8. 新鲜的红椒对半切开,放入锅内。我同样喜欢辣味更...
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仙龙凤阁灵出马
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酸辣汤是什么做的?酸辣汤的做法
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酸辣汤有许多种做法,属于湘菜菜系,酸辣开胃,它可以健脾养胃,柔肝益肾,食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣汤具有酸、辣、咸、香的特点,是以肉丝、竹笋丝、红萝卜丝和豆腐等作为原料用高汤煮成,帮助消化。 酸辣汤的做法-酸辣汤是什么做的? 酸辣汤的做法 酸辣汤有许多种做法,属于湘菜菜系,酸辣开胃,它可以健脾养胃,柔肝益肾,食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣...
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北晨南森
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酸辣汤怎么做好吃?酸辣汤的做法
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豆腐
冬笋
胡椒粉
酸辣汤属于湘菜菜谱。其特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。下面图老师生活教大家自制酸辣汤的方法。 酸辣汤怎么做好吃?酸辣汤的做法 酸辣汤的做法 制作食材 :豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,...
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爱丶留不住爱情
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酸辣汤怎么做 酸辣汤家常做法
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1.火腿切成细丝 2.将豆腐切成细丝 3.香菇也切成丝 4.木耳洗净切成丝 5.鸡蛋打散备用 6.将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用 7.锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入香菇丝,火腿丝,木耳丝 8.煮开后加入酱油,料酒,盐调色调味 9.然后用水淀...
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酸辣汤的吃法
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酸辣汤 1.嫩豆腐、猪血洗净切丝备用。 2.肉丝以腌料拌匀,腌约20分钟备用。 3.将作法1的豆腐丝、猪血丝、竹笋丝、红萝卜丝放入沸水中稍微汆烫一下备用。 4.高汤煮沸,放入作法2的肉丝、再放入作法3材料一起煮沸。 5.于作法4中加入调味料A,再以太白粉水勾芡呈黏稠状。 6.转小火,蛋打散徐徐倒入作法5中,1分钟后再拌匀并关火。 7.食用前洒上白胡椒粉、香油及葱花即可。 酸辣汤 1、豆腐、猪瘦...
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坏蛋坏蛋的好人
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酸辣汤的做法
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酸辣汤怎么做
主料:豆腐、香菇、鸡蛋、粉丝、木耳泡发、瘦肉切丝。 豆腐、香菇、木耳均切丝,粉丝泡软后切段。 葱姜切末。 ...
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Yes下一秒
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酸辣汤怎么做 开胃酸辣汤的做法
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天气渐渐寒冷,来一锅又酸又辣的开胃酸辣汤暖暖身子吧!配菜丰富,吃起来满足,汤喝起来鲜辣酸爽,饭也能多吃几碗了,吃得多身体才会更暖! 1.将蔬菜都洗净,木耳要事先泡发。 2.鸡蛋打散,胡萝卜、木耳、香菇、豆腐切丝。 3.锅烧热,倒入适量油,爆香葱花。 4.放入胡萝卜、木耳和香菇大火翻炒。 5.加入清水或...
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露西
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菠菜酸辣汤的吃法
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酸辣汤 材料 香菇 胡萝卜 金针菇 嫩豆腐 醋 胡椒粉 辣椒油 生粉 做法 1:香菇在清水里泡发 去除杂质 撒上盐搓洗 清水冲洗干净 2:金针菇同上 切去根部 胡萝卜洗净切丝 3:锅内放水烧开把香菇烫一下 捞出再清洗一遍沥干水份切成丝 4:锅内放水烧开把金针菇烫一下 捞出冷水里过一下 沥干水份切碎 5:豆腐中间切开分成两块 锅内加水烧开放入豆腐改小火煮三分钟 关火捞出豆腐放凉切丝 6:炒锅...
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素食酸辣汤的做法
素食酸辣汤 1. 先土豆切丝或刨丝,并浸水去掉淀粉。 2. 木耳,香菇冲一下然后发泡。发泡的水我没倒了,放在汤里煮了。觉得香菇水比较香~ 3. 锅子里倒水放入土豆丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝、豆腐丝。 4. 倒入香菇...
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xyamdlvm990414
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正宗酸辣汤的做法
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汤羹
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准备食材 锅里少开水 水开加入酸辣汤包中的料 ...
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北京电子票
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牛肉酸辣汤的吃法
酸汤牛肉面 1. 准备材料 2. 西红柿去皮切碎,越碎越好 3. 锅烧热加油,放西红柿煸炒出红油后加水,调入盐、鸡精和香醋 4. 倒入碗中凉凉备用 5. 锅内加热水,开锅后把豇豆焯熟 6. 放入宽面煮熟 7. 入冷水过凉。放入酸汤中,加牛肉、豇豆,我又临时加了一个荷包蛋,浇上辣油就可以了 北京千层牛肉饼和酸辣汤 1. 将牛肉馅放...
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亲爱的艾艾闯
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海鲜酸辣汤的吃法
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海鲜酸辣汤 1.除了海鲜之外所有的材料直接放锅中煮啊煮,煮到开锅后调入酸辣酱,如果没有可以用白醋+胡椒粉+柠檬代替,但味道没有这么浓郁 2.继续煮10分钟加入海鲜烫熟即可。 小诀窍 如果觉得准备这么多海鲜比较麻烦简单的可以用鱼丸代替,但味道可能不够鲜美,所有的事情都有两面性,看大家自己的选择了,鱼鱼家的虾仁可都是自己买的虾子剥的呢,鱿鱼花也是自己打的哦,虽然水平差点,但起码真材...
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酸辣汤的做法推荐
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酸辣汤的做法 酸辣汤做法和步骤1香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制;嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散;锅烧热放油,温油滑炒肉丝至表面变色,盛出。 2用锅中剩余的油煸炒冬笋丝、胡萝卜丝和香菇丝后,倒入一大碗高汤(或者清水,约400ml),加入一汤匙半生抽,烧开后小火煮2分钟;倒入豆腐丝和煸炒过的肉丝,煮开转小火。 3一汤匙淀粉用水调开,中火保持锅中滚开状态,缓缓倒入...
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醉美金溪湖
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酸辣汤的家常做法
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酸辣汤 1. 高汤加清水放汤锅中待烧开 2. 把木耳用温水泡发,洗净切成细丝 3. 盒豆腐倒扣出,切1厘米宽的长条 4. 汤开了后先放盐,这样豆腐不易碎。再把木耳丝和豆腐丝放入汤中,煮2分钟。然后加入醋和白胡椒粉调味(根据个人口味酌量加减) 5. 淀粉加少许清水调成水淀粉,放入汤中搅匀,调制汤浓稠。然后将蛋液倒入汤中,边倒边搅,最后滴几滴香油,关火 酸...
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秀式酸辣汤的吃法
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秀式酸辣汤 1.婆婆密制的酸菜(霉干菜)切碎用猪油炒香; 2.加水加少许辣椒粉烧开转小火煮十来分钟; 3.调盐味撒鸡精青蒜末就OK了! 小诀窍 此汤是不用另外加醋滴,酸菜在制作后期,加盐揉熟了晒干再加了少许油上锅蒸过了,油亮油亮的再进密封坛子保存,自然发酵淡淡的酸味了~好恰滴可以直接一根根就米西了~ 汤味酸辣鲜香,夏日非常滴爽口,我家“酸菜宝”百吃不厌~ 配上一大盆酱油蛋炒饭,...
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白雪珊珊Sasha
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家常酸辣汤的家常做法
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家常酸辣汤 1. 香菇泡发后切片,胡萝卜和火腿切丝,切葱花备用 2. 金针菇焯水,木耳泡发后切丝,豆腐或豆腐泡切条 3. 鸡蛋搅匀,水淀粉备用 4. 材料都入鸡汤的高汤中。没有高汤的可以用清水加鸡精,或者少许家乐浓汤宝代替 5. 加入除了胡椒粉、水淀粉和全蛋液外的所有材料,大火煮沸 6. 煮沸后改小火,用水淀粉勾芡 7. 打入全蛋液,稍...
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求助无望水瓶
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牛肉酸辣汤的家常做法
牛肉酸辣汤 1. 食材:粉丝、香菇、油豆腐、虫草花(金针菜也可)千张、二只辣椒。 2. 虫草花泡发洗净、油豆腐、切片、千张切丝用热中冲洗二遍、香菇洗净切片、辣椒切段。 ...
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杨不悔521
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