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2016-04-15
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猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好,将猪蹄膀放在烧热的铁锅里烙一下,把外皮烙黄,然后用刀刮干净,洗净后备用 2. 将蹄膀放入锅里先煮一下,去下异味 3. 再把白豆煮一下,去掉些豆腥味 4. 将蹄膀切成小块 5. 锅里加足量的水,加入蹄膀,白豆,姜片,花椒,先大火烧开后,再小火慢慢炖煮,要煮好的时候,再加盐调味 猪尾板栗萝卜马蹄汤 1...
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黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 新鲜的猪蹄过水煮2分钟,沥干水 2. 干锅放入适量油,加入冰糖 3. 直到冰糖全部溶解,冒泡 4. 加入2颗八角,调味 ...
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凉拌萝卜 1. 萝卜洗净 2. 改刀切丝,不要太细了 3. 将萝卜丝放盆里,加盐腌制10分钟,用手揉一下,将水弄出去 4. 加鸡精,香油,拌匀 5. 装盘,辣椒油点缀 凉拌萝卜 1. 白萝卜切片 2. 放少许盐,杀水 3. 沥干,放在盆中,放入胡萝卜 4. 配料 5. 放入配料 6. 封上保鲜膜,冷藏10-15个小...
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