1. 猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用
2. 木瓜去皮切开后去瓤切块备用
3. 接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约4...[ 查看全文 ]