木瓜炖猪蹄教程_

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  木瓜猪蹄汤的做法步骤 1. 青木瓜去皮和籽，洗净切块。 2. 红枣洗净去核备用。 3. 猪手焯水备用。 4. 锅内放水，将所有材料一起放进去。 ...[ 查看全文 ]

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  猪蹄炖莲藕教程_

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  猪蹄炖莲藕的做法步骤 1. 猪蹄洗净，用柠檬汁和料酒腌制5分钟去腥。 2. 烧开水绰一下猪蹄，把血水逼出来，大概2分钟左右捞起来晾干。 3. 锅中放入适量食用油，油烧热后倒入猪蹄爆炒，然后放入事先准备好的水。 ...[ 查看全文 ]

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  猪蹄炖黄豆的做法步骤 1. 切块，用料酒，葱姜腌制半小时 2. 凉水下锅，焯熟，用冷水洗净 3. 炒糖色 4. 炒至呈现咖啡色，略带糊味 ...[ 查看全文 ]

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  黄豆炖猪蹄基本教程

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  黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 洗净去毛 2. 黄豆温水泡两小时、冷水需要泡三小时 3. 锅内放水开锅两分钟去血沫 4. 冲洗干净 ...[ 查看全文 ]

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  砂锅炖猪蹄基本教程

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  砂锅炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄从菜场买回来后，洗净。凉水入锅！ 2. 锅滚后拿漏勺撇起油沫，建议多撇几次！ 3. 为了不太油，最好撇至没有油沫！ 4. 撇完油沫后从锅里捞出，凉水...[ 查看全文 ]

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  电饭煲炖猪蹄基本教程

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  电饭煲炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄让摊主切好。锅里烧开水，放入猪蹄抄水 2. 烧热油，放一块冰糖炒糖色 3. 放入猪蹄翻炒，使猪蹄上色 4. 将猪蹄连同锅里的油一起倒入电饭煲，加香叶、料酒、盐...[ 查看全文 ]

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  炖腊猪蹄菜谱教程

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  迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 猪脚、黄豆、料酒、姜、八角等备料 2. 猪脚切小块，冷水焯水 3. 姜切片 4. 洗好的黄豆和焯好的猪脚倒入煲中 ...[ 查看全文 ]

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  木瓜煲猪蹄

  标签：家常菜 木瓜煲猪蹄

  木瓜煲猪蹄 猪蹄一只,木瓜一只,姜,盐,葱猪蹄一只,木瓜一只,姜,盐,葱1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习木瓜煲猪蹄，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋...[ 查看全文 ]

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  栗子炖猪蹄的图解教程

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  栗子炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄用喷枪烧黑，然后泡在冷水里30分，再用刀刮去黑色的部分，洗干净切段。 2. 放入冷水里加热，水开以后煮2分钟，再用温水洗去杂质控干水分备用。 3. 准备好葱姜蒜，花椒八角香叶小茴香和腐乳汁。（还有去好皮的栗子...[ 查看全文 ]

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  砂锅炖猪蹄的图解教程

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  姜葱砂锅鸡的做法步骤 1. 备好食材：走地鸡半只、小葱、干葱头、生姜、青柠檬； 2. 鸡肉处理干净，沥干水，对半斩开，剪去鸡脚指甲； 3. 鸡肉放进大碗里，调入4克盐，青柠檬切片后挤出柠檬汁，按摩鸡肉表皮，搓匀盐与柠檬汁，腌制10分钟左右...[ 查看全文 ]

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  黄豆炖猪蹄的菜谱教程

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  黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩小块冷水下锅，煮开两分钟，捞出洗净血沫 2. 葱姜切片备用 3. 中小火炒香花椒八角 4. 倒入冰糖炒出糖色 ...[ 查看全文 ]

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  焖炖猪蹄的图解教程

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  焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄用热水彻底洗净处理干净备好。 2. 所有的配料切好洗净待用。 3. 坐锅烧热下油爆香姜蒜出香味。小火放猪蹄下去翻炒2分钟。炒到肉皮缩紧。 4. 加入清水...[ 查看全文 ]

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  雪豆炖猪蹄基本教程

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  雪豆炖猪蹄的做法步骤 1. 要选前蹄，骨头没那么多，记得在市场把猪蹄烧毛，砍好，拿回家直接用热水清洗干净，放清水里焯水去掉浮末，然后放冷水下冲洗掉浮末，晾干水分 2. 事先把雪豆用开水泡发… 3. 老姜拍开，准备花椒粒 ...[ 查看全文 ]

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  黄豆炖猪蹄的图解教程

  标签：黄豆炖猪蹄 猪蹄

  黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 黄豆适量提前用水泡发好 2. 猪蹄洗干净切块，放水中焯水，焯水的时候可以放姜片和香叶去除膻味 3. 焯水后的猪蹄冲洗干净浮末，放入高压锅压制20分钟后捞出（高压锅压一下是为了减少烹饪时间让猪蹄更软烂） ...[ 查看全文 ]

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  猪蹄炖花生米教程图解

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  猪蹄炖花生米的做法步骤 1. 猪蹄加一点料酒过一水，去除腥味血泡泡，然后洗干净备用 2. 花生米提前泡3个小时左右 3. 把猪蹄，花生。姜片大葱放高压锅里，等开锅了，调中火20分钟！ ...[ 查看全文 ]

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  黄豆花生炖猪蹄菜谱教程

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  黄豆花生炖猪蹄的做法步骤 1. 所需材料； 2. 黄豆、花生浸泡3小时； 3. 锅中另放入姜片加水烧开，倒入切块的猪蹄汆水； 4. 再用清水洗一洗； ...[ 查看全文 ]

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  玉米炖猪蹄儿的做法步骤 1. 玉米洗干净切小段备用 2. 猪蹄切块冲洗干净 3. 在开水锅里焯水几分钟 4. 捞出来再清洗一下，洗掉油脂油沫 ...[ 查看全文 ]

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