1. 猪蹄排骨切块,凉水下锅,飞水。捞出后洗净备用
2. 炒锅倒油,加入葱姜爆香,放入猪蹄排骨,翻炒几下,倒入料酒
3. 把炒锅内的东西全部倒入汤锅,加热水没过猪蹄排骨,大火半小时。加入花生和海带,中火一小时。盛碗,加盐。完成~~~
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