1. 猪蹄去血水,清洗浮沫,花生去皮;
2. 开水中,放入姜片,猪蹄,花生,枸己;
3. 用微火炖到快软的时候,放入少量香菇;
4. 炖好之后,放盐巴调味;
5. 放鸡精,用汤搅匀...[ 查看全文 ]