1. 猪蹄洗净、开水烫后捞起,加入盐、花椒大火煮开后小火慢煮50分钟,捞起用盒子装好纳凉后放冰箱,吃时将葱姜蒜切碎放于猪蹄上加上煮沸的猪蹄原汤加入适量香醋,开锅热油,把花椒,干辣椒,辣椒粉爆香后直接淋上猪蹄即可!
[ 查看全文 ]