1. 豆角,山药洗干净切好。牛里脊切片加料酒酱油葱姜蒜腌制半小时。
2. 锅里放油,加葱姜蒜炝锅,爱吃辣的放干辣椒。倒入腌好的牛肉片炒变色加豆角山药,加酱油一起炒一会,加水,莫过菜。开锅加面条,面条上放一点油。转小火二十分钟看水差不多没了就可以出锅了
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