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炒面片的图解教程
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1. 蒜薹切段。
2. 番瓜切片油菜切段
...
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2016-04-15
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炒面片
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炒面的做法 炒面做法和步骤1水烧开后下面条,放点食用油,煮到6成熟就可以;面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下;把青菜焯好水后放入冷水里过量; 2在面条里放半勺老抽上色,加半勺左右蚝油调味;热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了; 3再煎个鸡蛋放在炒面里,配上一碗紫菜汤什么的更绝。 4做炒面要...
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孜然炒面的做法步骤 1. 青菜,豆芽洗干净。火腿肠切片。炒面在超市买的现成的。 2. 锅中放油,油热后,打入鸡蛋,炒散,盛出备用。 3. 锅中再放油,油热后倒入豆芽和青菜,大火煸炒30秒。 ...
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炒面的做法 炒面做法和步骤1南瓜蒸熟压成泥加入面粉和盐,和成略硬的南瓜面团松驰15分钟。将面团擀成1cm厚的面皮撒上淀粉放入压面机反复压制,最后压出自己喜欢粗细的面条。 2锅里加宽水和少许盐煮沸放入面条煮至八分熟捞出过冷水。 3面条沥干水倒入二分之一勺油拌匀,猪里脊切成细条。 4大蒜切片,蒲公英洗净沥水备用。 5锅内热油大火爆香大蒜片。 6倒入猪里脊炒至发白,倒入蚝油。 ...
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肉炒面片的做法
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鸡肉炒面 鸡肉炒面 原料:鸡腿肉4个,葱头2个,通心粉120克。调料:盐1小勺,汤料1.5杯,西红柿酱1.5杯,辣酱油2大勺,红葡萄酒1大勺,黄油1大勺,胡椒粉少许,大蒜汁适量。 鸡肉炒面做法 1.在鸡肉的一面,对叉上扎上孔,撒上盐、胡椒粉、大蒜汁、揉搓片刻。 2.葱头切片。将汤料、西红柿酱、辣酱油、红葡萄酒混合待用。 3.取锅1只,放入黄油、溶化后将鸡皮的一面贴锅放入煎炸,变...
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炒面片 1. 面片下水煮至七分熟,捞出过凉水,盛盘备用。面片市场有卖,我是从超市买的袋装的 2. 煮面片的过程中,把葱切小段,菜椒胡萝卜切丁,如果切菱形块会更好看。 3. 炒锅放油烧热,放入葱段,切好的菜椒丁,胡萝卜丁,略炒片刻,盛盘备用 4. 炒锅重置火上,放油烧热,放酱油,我用的是六月鲜酱油。这个味...
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娇娇煎直
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私味食光 [日式炒面]第十九集的做法步骤 1. 培根切细条 2. 生菜切丝备 3. 开水煮面,乌冬面下锅后煮2分钟左右捞出备用。 4. 炒锅加热后倒油炒培根和生菜。 ...
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还是坚持健康时
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秋风思念岁月
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虾仁杂蔬炒面片正宗做法/图解/步骤: 1. 材料准备齐全 2. 鸡蛋摊饼切成丝 3. 各种蔬菜洗干净后切丝,虾仁泥肠挑掉 4. 蔬菜油锅先炒下,少量的油,放虾仁后再炒,放料酒、盐 5. 面片放滚水中烧熟,水里放点盐和滴几滴食用油,这样出来的面片不会沾住,而且颜色也比较白 6. 捞出面片淋干,加进去一起炒,放蛋皮,葱花,鱼露,生抽调味 7. 出锅,加上薄荷叶装饰,是不是食欲大...
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一:我们首先把鱼处理干净,然后在鱼的尾部切一条小口子。 二:我们用左手平按住鱼的背部,拿刀的手将到放平,然后按照鱼的纹理缓缓向鱼头方向切(右手一定要控制力度,免得割到左手哦)。用到将鱼片在鱼鳃下方割下。 三:重复上面的动作,整个鱼的身子就成了三部分。然后用同样的方法将有鱼骨部分上面的鱼肉片下...
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青海羊肉炒面片 1.将面片材料充分揉匀成光滑的面团,静置20分钟使其醒发。 2.用手将面团揪成小片状。 3.将作法2面片丢入沸水中煮熟。 4.大约1分钟即可将面片捞起,立即泡入冷水中,待凉后捞起沥干备用。 5.青江菜切小段备用。 6.热油锅,放入蒜末及辣椒酱以小火炒香,转中火,放入羊肉片快炒数下,再放入煮熟的面片及调味料B以大火炒至汤汁收干,加入青江菜段略炒后盛起,撒上花椒粉即可。 羊肉炒...
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培根炒面片 1. 备好食材,葱切断儿,培根切大片儿 2. 水烧开,放入面片煮六分钟,捞出。过两次凉水,沥干水 3. 油烧至八成热时,放入培根翻炒至微微发卷,放置一边。余下的油不够可再加点,油再次热后,放豆瓣酱炒香后,放葱白断和蒜、洋葱煸香。 ...
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炒面片怎样做才好吃
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炒面片 1.需要的材料切成图片上的形状,豆角用热水焯一下切小段。 2.将猪肉放在热油里炒熟,放胡椒粉,酱油,喜欢吃辣椒的可以放一点辣椒粉,颜色比较好看。 ...
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shaniu0912
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