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1. 首先还是我们的主题,乌江榨菜。大花脸中国风,欧巴最喜欢复古中国元素
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2016-04-15
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榨菜肉丝汤 1. 榨菜丝,非常嫩,没有多余的粗丝皮 2. 里脊切成榨菜丝般大小,洒上少许胡椒粉拌匀,后洒上少许干淀粉抓匀(这里我还是推荐地瓜粉,特性嫩滑)保持干爽别下水 3. 葱切碎,姜切片 4. 锅下水放入姜片 5. 水快开了,抓好的肉丝千万不能直接倒进去 抖一抖,用手抓起放进去。这里千万别水开放,要不肉丝淀粉会冲散,汤就不清了 6. 放入肉...
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榨菜肉丝汤米粉 1.瘦肉切丝,加入盐,糖和料酒腌10分钟 2.青菜洗干净,葱,香菜洗干净,切小粒;大蒜去皮,切粒 3.米粉用开水浸泡3分钟至软,冲冷水后,沥干水,备用 ...
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芋头米粉汤 1.)把芋头切丁,瘦肉与香菇切丝,另外韭菜切末,米粉泡软备用。 2.)起油锅,将香菇、虾米与瘦肉爆香,再放入芋头丁一起拌炒,最后加入高汤续煮。 3.)芣头煮熟后,将米粉加进去继续焖煮约3分钟,最后以调味料调味,起锅前撒上韭菜末即可。 芋头米粉汤 1.将芋头去皮切成细丁状,香菇浸水泡软约1小时后切丁,红葱头洗净切末,瘦肉洗净后切丁备用。 2.热锅倒入适量的水,将米粉放入滚水中...
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怎样做肉末榨菜米粉
肉末榨菜米粉正宗做法/图解/步骤: 1. 把主料都弄成碎末备用 2. 泡好的米粉煮软后沥干水份盛到碗中待用 3. 起油锅放入蒜爆香加入腌好味的肉末炒香再加入榨菜,再放入调料加些水煮一会再加入葱花即可。 4. 马上倒入米粉上面,让那些汁泡着米粉,再加上一个荷包蛋就ok喽,亲们!趁热吃哦,哦咦哦咦啊! 小贴士: 想做出正宗的肉末榨菜米粉,就看看吧 米粉要提前一夜泡软,这样好煮。...
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牛仔骨米粉汤 材料 熟牛仔骨5块,桂林米粉干50克。 做法 1. 桂林米粉干泡水一晚洗净备用。在装面碗里放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用。 2. 锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的汤,加入适量的水煮开。 3. 锅开后倒入泡好的桂林米粉烧煮。 4. 米粉煮熟了捞出装碗内,加入面汤拌匀即可。 综合海鲜米粉汤 西餐习惯以汤作为第一道菜,而中餐习惯先吃一些菜,然后喝汤(...
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汤米粉 汤米粉 开胃词 辣又滑 卓记米粉店真的够小,小小的门脸完全“淹没”在周边大大的婚纱摄影店面里,以至于我过其门而不入,最后在路人的指点下才折返回来。 店内 餐厅也就二三十平方米,一边装修得像个吧台,摆的是高凳子,墙上还装了一面镜子,爱美的女孩子可以边吃米粉边臭美噢。 这里的米粉是圆圆的那种, 米粉有拌的、汤的、炒的,都是...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!汤米粉...
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